六个哥哥很护短:离我家奶包远点第337章 讲究
顾暖暖坐在中间的位子,直接去夹那看着最诱人的“百鸟朝凤”,这菜倒是宫中名菜,每次寿宴必会有它
其实便是用那鸡与猪肉制作的,但那造型摆放的十分讲究
顾暖暖夹了一筷子,一口下去忍不住惊艳,这味道确实十分好
“这百鸟朝凤果然名不虚传,好吃极了”
听到顾暖暖的话,胡御厨一脸自豪,这道百鸟朝凤可是他的拿手菜,也是圣上最喜爱的菜
“老夫做这道菜也有十几余年了,倒也有些经验”
顾暖暖笑着附和道
“胡御厨这厨艺我甘拜下风,这次寿宴还是得将这百鸟朝凤加上,毕竟是名菜”
顾暖暖不是故意吹捧,而是这菜是真的好吃
这话一出,胡御厨笑的更加灿烂
齐御厨早就开始吃的不亦乐乎,嘴唇被辣的有些红肿,却丝毫不在意,还在一个劲的往嘴里塞着排骨
“二小姐,你快别谦虚了,就你这手艺我们还当真不如你,这排骨向来用来煲汤,还从来没见过这般做法,里面还加了这么多的蔬菜,可味道还这般好,佩服佩服,不知这菜叫何名字?”
顾暖暖有些不好意思,自己这手艺是没办法跟他们这些专业的师傅比较的,但是她脑子里的菜谱那可太多了,还有各种调料,能不好吃都难
“这名字很简单,我胡乱取的就叫铁锅炖”
众人愣了一下,这二小姐取的名字倒是接地气啊!
“铁锅炖,铁锅炖好啊,这不就是用铁锅炖出来的嘛!”
齐御厨笑呵呵的硬夸道
“就是,这名字好,这名字好”
接着便有人笑着一同附和道
这宫中不仅吃食讲究这菜名也是十分讲究的
比如这百鸟朝凤,其实也只是用鸡肉制作而成
还有那红嘴绿莺哥,就是一盘朴素的菠菜而已
但这名字却取的十分文雅又十分有寓意
顾暖暖这几盘菜份量都不少,但却是最受大家欢迎的
除了一道百鸟朝凤,顾暖暖还加了一道张御厨的在天愿作比翼鸟是一对烤乳鸽
味道极好,火候也掌握的刚刚好,外面那层鸽皮烤的金黄酥脆,香的不行,满口流油
今日原本想教那面点师傅做蛋糕的,这么一打茬,顾暖暖将这事忘了干干净净
时辰也不早了,只能是明日早些过来再教这蛋糕了
今日将这御膳房的御厨拿下倒是出乎了顾暖暖的意料的
本来只想让大家认可那火锅作为寿宴的主要吃食,但没想到这御厨们竟如此钦佩自己
这还倒是意外之喜了
乐教坊那边也搞定了
这些日子在宫中,每日跟着陈嬷嬷了解寿宴的进展,都没好好休息过
顾暖暖与小蝶两人心中也都放下了大石头,今晚总算是安安稳稳的睡上一觉
顾暖暖舒服的泡在温泉池中,如今大大小小的事都安排妥当了,整个人都轻松无比