第337章 讲究(1/2)

作者:楠桦

六个哥哥很护短:离我家奶包远点第337章 讲究

不过一会顾暖暖还答应给大家露一手,没吃饱的御厨们也都放下筷子了,一会多吃些便是

顾暖暖也琢磨好了吃食,依旧是她最拿手的几个菜

玲玲速度很快,一会时间便拿来了酱油,辣椒等调料

一群御厨蜂拥而上,围着那一包袱的东西,个个如同好奇宝宝一般

“呀!这红彤彤的不会便是辣椒吧?”

齐御厨拿着一根朝天椒,有些激动的朝着玲玲问道

玲玲面带微笑,耐心的给大家介绍着

“是的,看这个一颗颗的便是花椒,还有这个,你们别看这颜色黑乎乎的,做出来的菜可好吃的不行,这是我们小姐研发的,叫酱油”

这话一出,大家围着那瓶乌漆嘛黑的酱油有些好奇,其中一位将盖子打开轻轻的闻了一下

倒是没闻出是用什么做的,但带着一股子独特的鲜味

“这酱油闻着倒是挺香的,二小姐不知这是怎么做的呀?”

顾暖暖神秘一笑,挑眉说道

“你猜呀!”

说完顾暖暖便转身往里面走去

这酱油自家还正在酿造第一批呢,过些时日便可以准备给各大酒楼出售了,肯定是不会告诉他们如何制作的

齐御厨年纪大一些,自然知道这秘方是不可过问的,用手拍了一下那御厨的脑袋跟着往厨房里走去

那御厨也反应过来,有些不好意思

顾暖暖在厨房中转悠着,看着那应有尽有的新鲜吃食

指挥着一旁的小厮去将那野鸡野兔给处理好,又拿了一大扇的排骨准备一会炖个铁锅炖

其他的御厨们也纷纷开始忙碌起来,这也得拿出自己看家本领,一人做出一道便行

顾暖暖这边倒是悠哉,下人们将她要的东西都按照要求剁成块,又将小料给她准备好

虽然要炒的东西多,但是这做法也是大差不差的

这新鲜的兔子肉倒是不需要焯水了

顾暖暖将那兔肉与鸡块分别炸好捞出

热锅冷油,将准备好的辣椒花椒炒出香味,再把那兔子放进去爆炒入味

这辣椒一呛锅,整个厨房里喷嚏连天

这边兔子与鸡块只需要翻炒就行,这会工具人小蝶与玲玲便上线了,一人负责一口锅翻炒着就成

顾暖暖又去把那一盆的盆排骨焯了水,让下人清洗干净后

起锅烧油,放入白糖炒出糖色再将那排骨一股脑的全倒进去,再加入葱姜八角,放上一把辣椒与花椒粒,倒进一锅水去炖就行

将这排骨炖上,马上又准备开始下一个菜

就这样忙活两个小时,顾暖暖总算是将那菜都给做好了

虽然那卖相比不上御厨们做的那花俏的样,但香味却是十分浓郁的,冒着热气,闻的人直咽口水

御厨们的手艺也不是盖的,那简单一道清蒸鱼跟做出花一般,花花绿绿的瞧着便十分美观

齐御厨看着顾暖暖做出的几道大菜,都忍不住佩服,这么短的时间,能做出这般多的菜

“来,大家别杵着了,快尝尝看这味道怎么样”

小蝶热情的招呼着,自己却是毫不客气的去夹那麻辣兔丁,刚刚在炒的时候就忍不住想吃了

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