第122章 师弟啊你这孙子可以啊(2/2)

作者:就会吃牛肉

下车礼两万八?这婚不结也罢第122章 师弟啊你这孙子可以啊

“十个?想啥呢!全国的新东方加起来也就六个,都是宝贝,我们锦城作为美食之都,一共有两个。”</p>

“多问一嘴,兰老是什么级别?”</p>

“高级技师级,厨师这个工种的最高等级,三十年的国宴大厨。”</p>

“那要是兰老来切这个文思豆腐,能做到什么程度?”</p>

“兰老刀工的巅峰是在06年的国宴上,一块文思豆腐横切128刀,竖切128刀,最后呈现出蒲公英的形状。”</p>

“这还是人吗?”</p>

感叹之余。</p>

又有学生好奇王申是什么等级。</p>

“好像是去年升的高级,是有真本事的。”</p>

“那宁总真的悬了呀!”</p>

在学生们的议论声中,王申开始下刀了。</p>

先将豆腐表面的一层老皮削去,再一刀刀的竖着切。</p>

这是切片,这片要切得薄如纸张。</p>

切完,把豆腐片顺势用刀斜着一抹,让其“躺”着,呈阶梯状,再切成细丝。</p>

他的手法、刀法都很稳、很准。</p>

鲁刚虽然不喜欢他,但也不得不承认他这一手是真的厉害。</p>

而高露和刘铭虽不懂其中难度,但看这均匀的细丝也是衷心赞叹。</p>

只是如此一来,宁毅可怎么办啊?</p>

在众人的目光注视下,宁毅一直盯着砧板上的南豆腐,迟迟不下刀。</p>

“宁总,不习惯切豆腐的话,我可以向兰老申请给你换成黄瓜!”王申切至一半时抬头看向宁毅这边,见他没有结束,请点击下一页继续阅读!</p>

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