边关小厨娘第117章 鲜肉包
这样的话，嫂子也能跟着吃上一嘴。 否则家中的肉食和鸡蛋什么的，她必定会一口不说，尽数留给了他。 李水生说着话，便将那烧鸡拿进了灶房，洗了手后，撕开放入碗中，接着去盛已经稍微放凉一些的棒子面糊。 宋氏见状便也不再说什么，只去将那汆烫熟的豆角拿出来凉拌。 饭食皆是端上了桌，宋氏特地将五花肉和烧鸡摆在了李水生的跟前。 李水生不动声色地将这两样都往宋氏跟前挪了挪，又直接夹了两大筷子到她碗中，“嫂子快吃。” “你也吃。”宋氏忙拦了拦。 “洛老爷这两日高兴，这几日怕是有的吃呢！”李水生笑道，“嫂子就别管我了，管事还说我在洛家也做了一段时日，活做的还算不错，每个月要给我涨五十个钱。” “那敢情好。”宋氏弯了弯唇角，“再加上嫂子赚的钱，一个月快有一两银子了呢！” 且他们两个素日吃喝大部分是在主家，家中除了要每个月交房租外，几乎没什么花销，这银子基本上能全攒下来。 一年就按十两银子来说…… “等到了明年秋天，嫂子便托个可靠的人，给你说上一门亲事。”宋氏笑道。 等到小叔子成了家，她这个嫂子也就彻底完成了当人媳妇的任务。 说亲事？ 李水生顿时一愣，看了看宋氏，拿碗遮住了脸，“这事不着急。” “过了年，你就十六了。”宋氏语重心长，“这从开始说亲到最后定下来，咋的也得半年光景，到时候筹办婚事又是大半年，等实际成婚时，怕是得十八。” 十八岁成婚，年纪已不算小。 那又怎样？ 这话李水生险些脱口而出，但话在嘴边转了一圈后，最终还是咽了下去。 李水生低着头，只默默地吃那碗凉拌豆角，手中的贴饼子也是掰成小块，一点一点地往口中塞。 宋氏见状，抿了抿唇。 到底是年岁小，脸皮薄抹不开脸面吧。 此事还早，往后再说也不迟。 宋氏这般盘算，便也不再说话。 小院里头，两个人连烛火也不点，只这般就着朦胧的月光，默默吃饭。 两家人一直说话到戌时末时，这才散去。 吕氏帮着夏明月和江竹果一并收拾了碗筷，这才回家去照顾酒醉的赵有才。 “剩下的我来收拾就好，夏姐姐先去照顾姐夫吧。”江竹果接过夏明月手中的炊帚，又拿起了一旁的丝瓜瓤。 前者刷锅，后者洗碗，皆是去油除污，是灶房里面极为好用的两样东西。 想着赵有才离去时，陆启言也满脸醉意，夏明月便点了头，“嗯。” 只是当夏明月进了堂屋后，陆启言正在那喝茶。 见夏明月进屋，更是给她倒上了一杯。 举止稳当，茶水更没有撒出来分毫，且眼神清亮，全然没有半分的醉意。 但方才…… 夏明月满脸都是疑惑。 “赵大哥最是喜欢不醉不归，倘若我没半分醉意，他会觉得今日的酒不曾让我喝尽兴，会想方设法寻了机会补上。”陆启言解释。 “原来如此。”夏明月恍然大悟。 这个陆启言，还真是聪明。 且善解人意。 只不过，今日这汾酒浓烈程度远超米酒，一人一斤的情况下，赵有才已是醉态十足，开始说起了胡话，这陆启言却跟无事人一般。 可见其酒量极好？ 夏明月挑起眉梢，心中亦是啧啧了一阵。 “我的酒量自小便颇好，大约是天生的。”陆启言道。 夏明月，“……” 她方才并没有说话，可陆启言却猜中了她的心思。 还是两次。 这陆启言，难不成是她肚子里头的蛔虫？ 还是说，这陆启言能听得到她的心声？ 那如果她在心中骂陆启言是大笨蛋的话…… 夏明月眯着眼睛，饶有兴趣地去看陆启言接下来的反应。 这般被夏明月盯着看，陆启言觉得浑身有些不自在，伸手摸了摸脸颊，“可是我脸上有什么脏东西？” 夏明月，“……” 是她想多了。 这陆启言，只是单纯地有些聪明而已。 “无事，就是想着明日陆大哥走的时候，该给陆大哥收拾些什么东西为好。”夏明月心虚地垂了垂眼眸，更是转了话题。 “只带上一身衣裳即可。”陆启言道。 “好。”夏明月点头，“时候不早，陆大哥早些歇息吧。” “嗯。” 一番洗漱收拾，二人皆是上床。 吹熄烛火，夏明月面对着墙壁，心里头盘算着第二日晨起要忙碌的事情。 因为第二日上午便得离去，陆启言此时也有些睡不着，但又怕翻来覆去地动静惊醒了夏明月，只静静地躺着。 手中攥着夏明月先前放在炕头的那两个平安符。 希望他此生，当真能够一生平安。 翌日，夏明月早早起床，和江竹果一起做早饭。 现成的猪肉馅儿，加了些给乌金炖煮大骨头时清香可口的汤汁、葱段浸泡的凉白开、姜末、蒜末、酱油等，最后则是加入大量的芝麻香油。 将肉馅儿往一个方向不停地搅拌，让肉馅儿和调味料完全融合的同时，能够充分上劲儿。 肉馅儿做好，接下来是包子皮。 寻常人做包子时，通常用的是发面，但夏明月今日做包子借鉴了狗不理包子的制作技艺，用的是其特有的半发面工艺。 半发面搓条，揉剂，擀成厚薄均匀的包子皮，再放入肉馅儿后，沿着中心捏褶。 包子褶儿讲究手劲儿均匀，褶皱纹路适中且疏密一致，远远看去，犹如白色的菊花一般，赏心悦目。 因为包子皮的面用的是半发面，在蒸包子之前，需得将包子放在底下是热水的笼中，再次发酵一碗茶的时间，再上锅蒸上一刻钟。 如此做出来的肉包子，包子皮喧腾柔软，清香适口，配上肉足汁多的鲜肉馅儿，真真是做到鲜而不腻，百吃不厌。 吃早饭时，配上爽口的凉拌菜，再来上一碗稀稀的蛋花汤，越发满足感十足。 陆启言没有过多夸赞夏明月的手艺，只用实际行动来表达对这鲜肉包的喜爱。