边关小厨娘第74章 心得
“加盟是双向选择，尊驾选择夏记是夏记的荣幸，但夏记也需得查看一下你的状况，还要确定好能够开吃食摊的位置，才能彻底决定下来。”夏明月道。 这几日来问加盟的人比较多，自然需要择优。 选择对一个合作伙伴是一件重要的事情，若是选不好中途出了许多麻烦事，赚的那点银子还不如自己受些累赚的舒坦，那就得不偿失了。 夏明月虽然这段时日手头不宽裕，也想早日多赚些银两，但为长远考虑，还是坚持宁缺毋滥的原则。 还得再看？ 不过就是个吃食摊子，还真会拿乔托大。 猪鼻子上插大葱，在这儿装大象？ 高瘦男子心中不悦，但面上却还是颇为客气，“夏娘子说的是，那我过两日再来找夏娘子吧，不过……” “有句话我还是得提醒夏娘子才行，否则的话，始终都觉得心中不安。” “什么话？”夏明月诧异。 “就是与我一同在那等着的那个矮胖子。”高瘦男子道，“这人我认识，跟我家住的颇近，也是做卤味小生意的，只是这个人素日里人品不大好，最是喜欢缺斤少两，过年时卤的猪头肉卖不出去快放臭了还要说是新做的。” “这般偷奸耍滑的人，往后再做生意也是这个德行，就算能加盟了夏记也只会砸了夏记的招牌，夏娘子可得操点心，别让这种人毁了自己的心血。” 夏明月没想到还有这一层，下意识看了那边矮胖的男子后，微微点头，“我知道了。” “那就不打扰夏娘子了。”高瘦男子笑着拱手，而后便大步离开。 矮胖男子急忙到了夏明月的跟前。 如方才高瘦的男子一般，说的口沫横飞，天花乱坠，接着询问了夏明月加盟的政策。 夏明月大致做了说明。 “那我过两日再来。”矮胖男子道，“不过我想提醒夏娘子一句，方才那个瘦子，夏娘子最好不要再跟他打交道。” “这是为何？”夏明月扬起了眉梢。 “那人我认识，平日里做生意时见人说人话，见鬼说鬼话，同样的东西报两样价钱，就因为看到有的人衣裳穿的好，便想着在他身上多赚两个钱，这种人做生意没有底线，往后只会砸了夏记的招牌。” “所以夏娘子可千万别让他加盟夏记，不然夏娘子肯定会后悔的。” 夏明月，“……” 挺好的，一下子排除掉了两个。 “我记下了。”夏明月点头，“慢走。” 不送。 待矮胖身影消失在大门口，江竹果过来给夏明月添了些茶水，“这两个人还怪有意思的。” “是啊。”夏明月抿了口茶水。 这两个人在进门后便坐在一处，目光交流之余更是窃窃私语多次，显然是十分熟识，且两个人身上都有同样的卤料气味，分明是一起做卤味的。 这会子独自来谈这个事情，还互相拆台…… 大约两个人原本是达成共识要联合起来拿到加盟，结果各自盘算着小心思，要拉踩对方一脚，防止对方拿到加盟。 还真是各自都觉得自己很聪明，结果都是大笨蛋。 夏明月无奈扶额。 这两日见得想加盟的人虽多，但说实在的，大多差强人意。 要么便是对加盟夏记的期望太高，觉得能够财源滚滚的，要么便是觉得这小吃摊十分好做，不过就是招呼一下客人的，甚至有人以为加盟便是只出了钱，其余的什么都不必管，每天只等着收银子即可。 还有就是像今日的这两个一般，心思多且不正的。 加盟这种事，看着简单，但实际上也是麻烦多多，且令人头疼。 夏明月突然有些心疼前世公司里负责业务招商的工作人员。 江竹果见夏明月兴致缺缺，也知道她此时心情沉闷，道，“夏姐姐，那还有一个呢，兴许是好的。” “但愿吧。”夏明月兴致不高，但还是努力让自己抱有希望，请了在那坐着的丁泉过来。 “夏娘子好。”丁泉十分有礼貌地行了个礼，“我叫丁泉，家住在南城区的锣鼓巷，先前是货郎，专门卖些小板凳，搓衣板啥的，先前去北大街串巷子时常到姜掌柜那吃饭，觉得滋味极好，就打听了一番寻到了这里，想问问夏娘子的夏记还许不许人再加盟。” 态度恭敬，说话也十分和气。 夏明月来了些兴趣，“是许加盟的，不过也想着挑一挑。” “这是应该的。”丁泉点头，“加盟嘛，跟搁伙计是一样的，需得合眼又顺心，往后也能少许多麻烦，若是以往就是做吃食小生意，人品又好的，才是最合适的人选。” “我先前没做过吃食，不过做了许久走街串巷的货郎，对做小生意这件事也算是有些心得，觉得能够将这吃食摊给做好。” “那你说说看你的心得？”夏明月笑问。 “货郎嘛，便是卖货，卖货不是一锤子买卖，讲究的是长久生意，首先这货质地得好，拿得出手，用的住时候，再来便是这价格，谁的钱都不是大风刮来的，买东西自然会货比三家，看看价格，价格若是过高，就算东西质量实在是过高，大约也卖不动。” “所以卖的这货既得质量好，还得价位便宜合适，这货才能卖得上量。不过单单有质地和价格也是不足，还得有第三样东西。” 丁泉顿了顿，有些卖关子的意思。 夏明月便顺着接上了一句，“第三样东西是什么？” “这说出来有些不大好意思。”丁泉抓了抓耳朵，难为情地笑了笑，“第三样便是要嘴甜活络，好听话是能当饭吃的，把人哄高兴了，这东西想要卖出去自然也就不难。” “不过这哄人不是骗人，不能有的没的都说，不能夸大，也不能瞎许诺，而是要让人觉得舒坦，觉得高兴。” “就拿称呼来说，能叫大娘的叫婶子，能叫婶子的叫大嫂，将人往年轻了喊，见着孩子夸生的好，看到院子干净夸勤快，总之就是把人往高兴了夸。”