第152章 亚健康各症饮食调理【安神助眠膳食(四)】(1/2)

作者:花明楼热疗养生馆

热疗养生第152章 亚健康各症饮食调理【安神助眠膳食(四)】

金针冬炒鸡丝——</p>

金针冬炒鸡丝调养药膳</p>

一、引言</p>

随着人们生活水平的提高,对于健康和养生的关注度也越来越高。药膳作为一种传统的养生方式,以其独特的疗效和美味受到了广大消费者的喜爱。本文将介绍一道金针冬炒鸡丝调养药膳,希望能为大家的健康饮食提供一些参考。</p>

二、材料准备</p>

1 主料:鸡肉 200 克,金针菇 100 克,冬笋 50 克。</p>

2 辅料:葱姜蒜适量,盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精、食用油适量。</p>

三、制作步骤</p>

1 将鸡肉洗净切丝,加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟左右。</p>

2 金针菇洗净切段,冬笋切丝备用。</p>

3 葱姜蒜切末备用。</p>

4 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。</p>

5 加入腌制好的鸡肉丝翻炒至变色。</p>

6 加入金针菇和冬笋丝继续翻炒均匀。</p>

7 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。</p>

四、营养价值</p>

1 鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。</p>

2 金针菇:金针菇富含蛋白质、维生素、膳食纤维和多种矿物质,具有促进新陈代谢、增强免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤等功效。</p>

3 冬笋:冬笋含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,具有清热化痰、益气和胃、解渴除烦、利尿通便等功效。</p>

五、注意事项</p>

1 鸡肉腌制时,可以加入适量的料酒和淀粉,这样可以使鸡肉更加嫩滑。</p>

2 金针菇和冬笋丝在炒制时,要注意火候,不要炒得太久,以免影响口感和营养。</p>

3 这道药膳适合大多数人食用,但对于过敏体质的人来说,要谨慎食用。</p>

六、总结</p>

金针冬炒鸡丝调养药膳是一道营养丰富、口感鲜美、制作简单的药膳。它不仅具有调养身体的功效,还可以满足人们对于美食的需求。希望大家能够喜欢这道药膳,并将其作为日常饮食的一部分,为自己的健康。</p>

山药肉奶羹——</p>

山药肉奶羹调养药膳</p>

山药肉奶羹是一道传统的中式药膳,具有健脾益胃、补肾益精、润肺止咳等功效。这道药膳主要由山药、羊肉、牛奶等食材组成,不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。</p>

山药肉奶羹的做法如下:</p>

材料:山药 100 克、羊肉 50 克、牛奶 100 毫升、生姜 3 片、盐适量。</p>

做法:</p>

1 将山药去皮,洗净,切成小块;羊肉洗净,切成小块;生姜洗净,切成片。</p>

2 将山药、羊肉、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 1 小时。</p>

3 加入牛奶,继续煮 10 分钟,加入盐调味即可。</p>

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