热疗养生第119章 亚健康各症饮食调理【滋阴润燥膳食(三)】
百合莲米银耳汤——</p>
百合莲米银耳汤是一道传统的中式药膳,具有滋阴润肺、养心安神的功效。以下是一份百合莲米银耳汤的调养药膳配方及制作方法:</p>
配方:</p>
- 百合 20 克</p>
- 莲米 20 克</p>
- 银耳 10 克</p>
- 冰糖适量</p>
制作方法:</p>
1 将百合、莲米洗净,用清水浸泡 30 分钟。</p>
2 银耳用清水泡发,去除根部,撕成小朵。</p>
3 将浸泡好的百合、莲米和银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 1 小时左右,至银耳软烂、汤汁浓稠。</p>
4 加入适量冰糖,继续煮 10 分钟左右,至冰糖融化即可。</p>
食用方法:</p>
1 可作为早餐或下午茶食用。</p>
2 每周食用 2-3 次,连续食用 1-2 个月。</p>
注意事项:</p>
1 百合、莲米和银耳均为寒性食物,脾胃虚寒者不宜多食。</p>
2 冰糖的用量可根据个人口味调整,不宜过多,以免影响药效。</p>
3 制作过程中要注意火候,避免汤汁过于浓稠或过于稀薄。</p>
藕百枇杷汤——</p>
好的,以下是一份藕百枇杷汤的调理药膳做法,希望对你有所帮助。</p>
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藕百枇杷汤</p>
一、材料</p>
- 鲜藕 100 克</p>
- 百合 30 克</p>
- 枇杷 30 克</p>
- 白糖适量</p>
二、制作方法</p>
1 将鲜藕洗净,去皮,切成小块;百合洗净,掰成小瓣;枇杷洗净,去皮、核,备用。</p>
2 锅中加入适量清水,放入藕块、百合瓣、枇杷肉,大火煮沸后转小火煮 30 分钟。</p>
3 加入适量白糖调味,继续煮 5 分钟即可。</p>
三、功效</p>
- 清热润肺:藕、百合、枇杷都具有清热润肺的功效,可缓解肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。</p>
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