厨神，烤个串引来了仙兽第457章 准备腌制皮蛋
众人饱餐了一顿后，继续到厨房里协助李恒。 没用多长的时间，就将剩余的近百碗梅干菜扣肉，都给做了出来。 这道菜一经推出，很快就受到了，其他灵植宗弟子的好评。 前些天，他们经常看到，李恒在带着几人，在院子里摆弄那些星灵草。 晒了蒸，蒸了又晒，反反复复的做了好几次，当时没有一个人理解，他到底在做什么。 也有人觉得他，就是太闲了，所以想给自己找点事儿做。 没有哪一名弟子会想到，李恒其实是在制作一种，他们没有见过的美食。 直到今天，他们将这一道梅干菜扣肉，吃进嘴里以后，才后知后觉。 原本只是用来炼丹，或是喂牛的星灵草，经过李恒之手后，就变成了一种很神奇的美食。 谁能想到，梅干菜与猪肉的结合，竟是如此的恰到好处。 如果让他们将李恒抵达灵植宗以后，迄今为止烹饪过的所有菜品，做一个最美味排名的话。 今天的这道梅干菜扣肉，绝对能排进前三名。 那么第一名是谁呢？ 这群弟子一定会告诉你，最最好吃的，永远是李恒做的下一道菜品。 吃完了今天的午餐，这些弟子们，对李恒又有了新的认识。 永远都不要觉得，李恒是在瞎忙。 因为他总是能用一些，大家都想不到的方式，将一种种食材，变成美食，然后摆上餐桌。 神奇的厨修！神奇的李峰主！ 午饭过后，李恒打算稍作休息，花姐那儿刚去过不久，等傍晚的时候，再去一次就行。 李恒在椅子上躺了没一会儿，然后就想起，昨天也是在这张椅子上。 进入梦乡之前，总结出来的，几件等着自己去做的事情。 李恒本就没有困意，索性便睁开了眼睛，抬起左手。 “唰~” 一块拳头大小，灰白色的石头，出现在他手中。 正是上次在山洞里躲雨时，收集的石灰岩，他拿在手里摩挲了一会儿后，又收进了纳戒里。 没错，李恒准备腌制皮蛋了。 上次做的咸鸭蛋，早已吃完，恰好现在他手头上，有制作皮蛋的材料。 他觉得很有必要，让眼前的这些异界人，也好好感受一下皮蛋的魅力。 要知道这玩意，就算是放在地星上，也不是人人都能驾驭的美食。 因为号称无所不吃的‘贝爷’，都在皮蛋上栽了跟头。 一个连虫子和动物粪便，都能下得去嘴的狠人，居然会被一枚小小的皮蛋打败，这样的事情，说出来估计都不会人会信。 皮蛋在李恒的眼中，算得上一种比较奇特的美食，算不上多么讨厌，也没有多么喜欢。 有的话可以吃一点，没有的话，也不会特别的想吃这个玩意儿。 前世的李恒，闲的没事的时候，也尝试过自己腌制皮蛋，他还记得那一次腌制，好像是用的鸭蛋。 当他翻看了一下纳戒后，发现鸭蛋也已经吃完了。 倒是还有不少的鸡蛋，据他所知，鸡蛋也是可行的。 只不过不同种类的蛋，制作出来的皮蛋，在外观和口感上，会有些许的差异。 以鸭蛋为原料，做出来的皮蛋，在外观上呈现出黑色或者深褐色。 口感上则是更加的醇厚，适合那种重口味的人吃，就比如宋青峰，他可是李恒见过的，为数不多的，喜欢吃断魂辣的人。 以鸡蛋为原料，做出来的皮蛋，在外观上呈现出淡黄色。 相较于黑皮蛋，黄色皮蛋的味道，则是更加的清淡，比较适合大多数人群食用。 关于两种不同的皮蛋，有的人对它们的称呼也有所不同。 黑色的，用鸭蛋做的，一般被才称之为皮蛋，黑色的皮蛋之中，还有一种带花纹的，又被称作松花蛋。 而那种黄色的，用鸡蛋做的，通常被称之为变蛋。 其实这两者，无论是腌制的手法，还是使用的配料种类，基本没有差异。 唯一的区别，就是配料的用量可能有所不同，这主要是因为两者，蛋白质的含量不同所导致的。 不过到了李恒这儿，它们统统都叫皮蛋，能吃就行，纠结名字有什么用。 他甚至还见过，有人用鹌鹑蛋腌制皮蛋呢。 要是按照上面的分法，是不是还得再重新取一个名？ “腌皮蛋除了需要纯碱和生石灰，好像还需要一点儿泥巴。” 李恒从椅子上站起来，扫视了一圈院子里，似乎是在寻找两小只的身影。 “小赤，还有小小，走！哥哥带你们玩儿泥巴去。” 此刻两小只正在旁边下棋玩，李恒冲着她俩所在的方位喊了一句。 “李恒哥哥，你都多大的人了！怎么还儿玩泥巴？” “我像小赤这么大的时候，就不玩了。” 鹿小小听到李恒叫她后，很不屑的回复道。 “逗你们玩的！其实是因为，我刚想起了一道，用泥巴做的菜品。” “你们不去的话，我可自己去啦！” 李恒说完就要往院子外走，院内虽然也有泥巴，却不是他需要的那种黄泥。 “真的假的？泥巴也能做菜？” “去去去！我们也要去！” 鹿小小还在那儿怀疑，李恒是不是在开玩笑，小赤早就跟随着李恒的脚步，朝院外走了。 “既然石头可以做成菜，为什么泥巴就不可以呢？” 李恒只用一句话，就打消了鹿小小的顾虑。 “嘿嘿，也对哈！你们等等我。” 很快的，鹿小小也追了出去，那可是用泥巴做菜啊，怎么能不让人好奇呢。 很显然两小只以为的，用泥巴做菜，和李恒将要做的皮蛋，根本就是毫无关联嘛。 不过李恒倒也算不上，是在骗两小只。 因为上一世，他还在地星上的时候，还真就见过，用泥巴做的小吃，能吃到肚子里的那种。 一本叫做《本草纲目》的古籍中，就曾记载过这样的句子：“壁土拌炒，借土气助脾”。 由此可见，吃土并不只是一句玩笑话。 李恒依稀记得，那是一种用面粉，鸡蛋，还有观音土为原料，炒制的一种食物，名字就叫‘土炒馍’。 这个才叫真的吃土，只不过跟李恒今天要做的东西，不太相同就是了。 但要是两小只强烈要求的话，他倒是可以一试。 毕竟这又不是什么难事，再加上原料也很好找。 只要多尝试几次，李恒相信，他肯定能摸索出来，土炒馍的做法。