厨神，烤个串引来了仙兽第411章 地皮菜炒青椒
两小只来到近前后，撸起袖子就要帮着李恒一块洗地皮菜。 “别别别，你俩的好意我心领了！” “要是实在想帮我的话，不如去帮我切下下等会儿要用的配菜。” 李恒连忙拦下了两小只，并给她们安排了其它任务。 这一盆地皮菜，就连李恒自己处理起来，都小心翼翼的，可不敢交给两小只霍霍。 “好嘞！我们这就去弄。” 两小只倒是没有想这么多，很痛快就答应了李恒，蹦蹦跳跳的，去一旁的灶台上忙活了。 这道菜需要准备的调料并不多，切一些青椒段，葱花儿和姜末就够了。 很快的，李恒将地皮菜，又清洗了两遍后，总算是达到了他的要求。 在这期间，厨房里又陆陆续续的进来了一些人。 由于江湄已经提前吩咐过，其他灵植宗的弟子，所以在场的人，除了她这个宗主以外，剩下的全是李恒带过来的人。 这些人的到来，并没有打扰到李恒。 地皮菜处理干净后，在下锅炒之前，还需先要进行焯水操作。 起锅烧水，在下入一勺盐，几滴食用油，等水开以后，倒入干净的地皮菜。 焯水三十秒，去除里面蕴含的草酸，和一些其它杂质，同时还能保留地皮菜的色泽。 注意这个时间不能过长，否则会影响口感。 焯完水后，迅速捞出。 再过一遍凉水，这一步能让地皮菜，保持原有的爽脆口感。 然后再次捞出地皮菜，用手挤干其表面的水分。 李恒这边的准备工作都做好了，让两小只切的配料也已差不多。 下面要开始正式烹饪了。 首先，将锅烧热后，倒入少许食用油。 等油烧热后，下入两小只切好的，葱花和姜末，炒出香味儿。 然后再倒入青椒末，炒出辣味后，下入地皮菜，开大火翻炒十个呼吸。 因为这道菜吃的就是一个原汁原味，所以只需简单调一下味，加入适量的食盐和少许的味精。 老规矩，味精还是由地精来代替。 在江湄诧异的目光中，李恒唤来地精，一把攥住它头顶的叶子，将它伸入锅中，和弄了两圈。 “咯咯咯~原来这就是，小家伙的独特用法啊！” 江湄怎么也没想到，地精的使用方法，竟是如此的简单粗暴，跟她想的，一点儿都不一样。 李恒用完了地精后，顺手往旁边一丢。 “啪”的一声后，它又回到了鹿小小的头顶上。 “你这臭小子，真是一点儿礼貌都没有，用完了本大爷后，也不知道说声谢谢？” 地精站起身子，抖了抖根本不存在的水分，没话找话道。 “礼貌？那玩意儿能当饭吃吗？要不我给你行个礼，一会儿的饭你就别吃啦？” 李恒手上的动作不停，头也不回的跟地精说道。 “别呀！那还不如直接杀了我呢！” “我错了！我闭嘴还不行吗？” 一听到李恒说，不让它干饭，地精立马就认怂了，它愿意跟在李恒身边，是为了什么？ 不就是为了这一口吃的嘛。 地精干脆用须子，将自己的嘴巴缠住，不再跟李恒讲话。 “切！地精你个怂货！” 丹宁在一旁冷嘲热讽道，对于地精调戏雪儿师妹这件事，他一直都耿耿于怀，找到机会就要怼它几句。 “我现在倒是有点儿好奇，这个小东西，吃起来会是什么味道呢？” 江湄对地精的兴趣越来越大了，她盯着地精那白白胖胖的身体，两眼直放光。 “咕嘟~” 她有些兴奋的舔了下嘴唇，又吞了吞抑制不住的口水，离鹿小小头顶的距离越来越近。 “只尝一小口，应该没什么问题吧？” 果然，吃货的世界都是相通的，因为在此之前，李恒和两小只，都冒出过一样的想法。 两小只不光这么想了，还真这样干过。 地精要不是仗着自己皮糙肉厚，怕不是早就进了两小只的肚子，最后只能化作其它灵植的肥料。 “你你你你想干吗？” 江湄的低语，很快就引起了地精的警觉。 它觉得这群人类，是不是都有那个大病，怎么一见面就想尝一尝，它是什么味道的？ “你别过来啊！本大爷警告你，我也是会功夫的，小心我揍你啊！” 地精在慌乱中，用须子卷起两束，鹿小小的秀发。 将其当做武器，对着江湄比划了几下，试图吓退她。 那江湄会被一株草吓到吗？必然是不会的。 “我劝你还是不要挣扎了，乖乖让我咬一口，嘿嘿嘿” 江湄一脸坏笑的继续靠近地精，双手不停的来回搓，装作一副急不可耐的模样。 “你这女娃子，看着挺漂亮的，怎的心肠如此狠辣？动不动就要吃人家？” 任凭地精说什么，江湄都没有一点，要停下来的意思。 “呜呜~我真的不好吃的，求放过啊！” 地精都快被吓哭了，外面的世界还是太危险，要不它还是回山里去吧？ “李恒小子，你不管管她吗？我可是已经加入了小厨峰的，也算是你的弟子了，身为峰主，你必须保护我的人，呸，是‘草’身安全！” 眼看着江湄已经向它伸出了罪恶之手，地精只好将最后的希望放到了李恒身上。 “江姐姐，你就别逗它了，一会儿再给它吓出个好歹来。” 李恒还要忙着做菜，原本是不打算介入他们的。 不过他转念一想，两小只虽然奈何不了地精，但不代表江湄也不行啊。 万一这地精不经咬，真让江湄咬下一口来，然后一气之下不想再跟着他混，那可就损失大了。 再加上李恒也不确认，江湄是在逗地精，还是真的想下嘴，所以便在她得手前，制止住了她。 “你这小家伙，一口一个‘本大爷’的，还以为有多厉害了，没想到胆子这么小啊！” 既然李恒都发话了，江湄也只好收回了手臂，顺便还揶揄了地精两句。 李恒摇了摇头，没有再搭理其他人，因为锅里的菜快好了。 在他的连续翻炒下，地皮菜的香味已经被激发了出来。 出锅前，李恒又往锅中加入了少许的清水。 这样才能更好的化开调料，让其与菜品充分结合。 继续翻炒四五下以后，地皮菜炒青椒就做好了。 这道菜拌饭应该还不错！