年代文女配自救指南19第十九章 裴氏新品上架
大名裴远江的裴小宝，目前是裴家最小的孩子，放在许家也同样如此，他小舅舅的小女儿都比他大半岁呢。
最为最小的孙辈，裴小宝在爷爷奶奶、外公外婆跟前受宠程度可想而知。
不仅如此，他还特别会长，他俩哥哥从小长得像爸爸，已经有了剑眉星目、挺拔如松的小少年模样。许母先前最喜欢这俩大外孙。
许家几个兄弟姐们，也不能说长得丑，但就是身高很一般，男的勉勉强强一米七，说好听点是南方标准个头，其实就是矮，许向华当年第一次把对象领回家，裴平洲那高大挺拔、精神帅气的外表，就把许家一众亲朋看呆了。
亲友们当着他的面，就纷纷打趣恭维他们夫妻有福气，捡了个万里挑一的女婿。
许母自己也很满意，每每看到女婿陪闺女回娘家，她内心不知道有多羡慕亲家母苗红旗，怎么就能生出这样哪哪都出挑的孩子。
亲家母还不是生这一株好笋，她是生了一窝好笋，一株比一株郁郁葱葱呐
好在她闺女也争气，挑了个高大帅气的丈夫，又给她生了俩如小白杨般精神挺拔的大外孙，有了这两个大宝贝，许母再也不用眼馋别人家的优秀基因了。
没想到隔了好几年，争气的闺女又给了她生了个小外孙，这孩子隔代遗传到了奶奶的五官轮廓，生得那叫一个唇红齿白、眉清目秀。
这孩子三岁以前没长开，一团雪白样儿，带出门经常被人认成漂亮的小妹妹，他一来外婆家，周围三姑六婆都要放下东西来捏玉团子的小脸。
许家八百辈子没出过这样漂亮的孩子，许母对这个小外孙的稀罕程度，连裴景书这个傻白甜都看得出来。
她难得出了个靠谱的主意，裴平洲煞有介事点头，“确实，该早点带小宝回趟外婆家，不然等他再跟着哥哥们疯玩下去，晒成黑团子，他们外婆也该不那么稀罕了。”
去年裴远山哥俩放暑假，裴小宝还是个走路不稳、动不动求抱抱的小团子，哥俩可怕被他缠上，为了甩开他好出去放风，每天都要斗智斗勇。
而今年，他成功进化成三岁半的大可爱，不哭不闹、一门心思跟哥哥们贴贴，大哥从一开始的勉为其难，后来发现带着条小尾巴，一点也不影响他们在这条街称王称霸，于是每次出门都主动拉上他了。
雪白漂亮的白团子，也不可避免晒黑一大截。
他底子好，现在还有点精致可爱的模样，但再这么晒下去，早晚会变成黑黝黝、浑身上下只有两排牙齿能见人的野孩子。
顺着大哥的话想象了下那画面，裴景书毫无长辈风范，噗嗤嗤笑出声。
话是这么说，裴平洲还是对苗红旗道，“妈，晚上不用准备我们几个的饭菜，我下午帮忙就带三个小子去外婆家，应该会吃完晚饭直接回去。”
苗红旗，“好。”
裴平洲替裴安和趟腿上了回老丈人家，可以说是有始有终，还给他带回了来自老领导的亲切鼓励和肯定，许副厂长住祝愿他再接再厉、鹏程万里。
当然就算没有这份美好祝愿，裴安和裴景书两人也是这么做的。
裴景书搞不清楚二哥究竟用什么方法搞定张主任，她反正是躺平了，二哥有需要她的地方好好配合，用不上她就安心等坐享其成。
于是又过去几天，他们正式开始卖卤鸡鸭爪和翅膀。
第一天上新品，裴安和延续保守风格，拎回十斤鸡鸭爪，另有鸡翅鸭翅各一斤。
当然，他能搞到鸡鸭翅，就已经是意外之喜，谁也没嫌少，苗红旗甚至难得有些忐忑，“安和，张主任第一天给了这么多爪子和翅膀啊，会不会太打眼了些”
裴安和笑道，“不是张主任给的，这些是我通过他从屠宰场花钱买的。市面上活鸡要一块多一斤，这些爪子没什么肉，他们便宜算我七毛一斤，鸡翅鸭翅就贵些，都算一块钱。”
他那样积极走张主任的门路，只是想打通进货渠道，可没想过要薅公家的羊毛。
裴景书一听，赶紧拿了纸笔在旁边写写算算，“卤味进货九块钱”
裴安和提醒她，“张大哥天不亮去屠宰场进货，顺便我们要的东西也带回了菜市场，我额外给了他一块钱感谢费。”
她果断把这一块钱添上去，没对他大手大脚的撒钱行为表示任何抗议，反而信心满满，“没关系，上次的卤汁还能用，卤这么多食物过于勉强了，还要再调配一些，但统共也就十来块钱的成本。只要能都卖掉，收入还是很可观的。”
裴安和对此表示乐观，“肯定都能卖掉。上回吃过我们免费卤鸡爪的顾客，这几天老缠着问呢，十来斤的量，单单他们就能包圆了。”
裴景书点头，手上继续不停的打草稿。
创业至今已有近二十天，飞速成长的不只有二哥，她也同样进步很大呢，二哥和老妈已经马不停蹄开始处理食材了，她也负责核算成本、初步定下新品的价格。
裴景书一边算一边讲给他们听，“之前称过，一斤生的鸡鸭爪，卤熟也就堪堪八两重，我估摸着鸡鸭翅也差不多，要把这个也算在成本内。不过市面上也有卤鸡鸭翅卖，他们的价格在两块到两块三毛不等，我们可以说第一天试卖，暂时定在两元一斤，后面涨不涨价看顾客反应。”
苗红旗裴安和母子俩都是一心多用的聪明人，这边手上动作如行云流水，那边裴景书的嘀嘀咕咕也没错过。
乍一听闺女的定价，苗红旗是吃惊的，想劝她悠着点，卖太贵很有可能全砸自己手里，那这十多块钱可就打水漂了。
不过她还没来得及插话，裴景书已经考虑到这个问题并提出了解决办法，“一斤卤味两块钱，没买过的肯定会犹豫，我们加起来也就弄了两斤，卤熟都不够卖两次。我的意见是拆开来一个个卖，散的卖肯定比称斤贵，一斤鸡翅也就六只，如果一只卖四毛钱，岂不是一斤就多赚四毛钱”
闺女还是心里有数的，苗红旗这才放松下来，看看对面的老二，更是神情舒展，眼中是掩饰不住的惊喜和认同，“小囡这样安排确实很好，外面熟食价格摆在这里，他们还最少半斤起卖呢，我们直接零散卖，必定是不缺顾客的我觉得鸡鸭爪也可以按只卖，这样买的人越多，以后回头客也会更多，你说呢”
裴景书比了个“ok”的手势，“翅膀定价没问题了那我继续算爪子。”
生鸡爪一斤大概十三个，卤熟那就大概要十五个才能凑够一斤，“我觉得一斤卤鸡爪定价一块六差不多，半斤九毛钱，按个卖那就收一毛三分钱吧，买得越多越划算”
“景书，按照这个定价，我们将有多少利润”
裴景书飞快计算道，“鸡爪卤出来大约八斤重，取个中间值，就按半斤九分钱来算营业额，鸡翅太贵，大概率要散卖，那这些卤味全部卖出的话，营业额将在二十元左右。”
也就是说，增加的新品，也将给他们带来将近百分之五十的利润，而且相比现有的产品，它操作还简单，等他们打开这块市场，就可以增加备货量，利润超过卤肉饭和糯米饭也不过是时间问题。
裴安和表示很满意，“这个利润很可以了，等我过两天上手了，就请张主任多进点货。”
裴景书随口接了句，“可不么，要是顾客都愿意买单，我们进多少货都行，只要核心技术卤水掌握在自己手里，忙不过来还可以请人手呢。”
当然，他们现在就一个不起眼的小吃摊，别说固定店面了，连个操作间都没有呢，还挤在家里做饭的小厨房束手束脚，都没地方让他们扩大规模的，说什么钱请工人干活，就更是天方夜谭了。
因此裴景书也就随意提了这么一嘴。
说者无心，听者却有意。
裴安和目光炯炯的看了妹妹一眼，已经把她的话牢牢记在心里了。
但也只是先默默记下。
就像妹妹说的，他们的东西要有顾客愿意买单，才可以一点点扩大规模、做大做强，而广大的顾客基础是用心经营出来的，新产品要用心，先前的老产品也同样不能敷衍一点。
于是在他俩一如既往的用心经营下，这天晚上的卤肉饭顺利售罄，卤味更是在他们出现的第一个小时就被一抢而光，导致好些老顾客兴致勃勃从家里带着饭盒过来，却只看到一桶满满当当但是连骨头渣都捞不出来的卤汁。
裴安和耐心地给每一个乘兴而来的老顾客展示空空如也到的漏勺，笑容热情但不谄媚，“不好意思呀，真的卖完了，没想到大家这么捧场，明天同一时间，我们还会准备一批卤鸡鸭爪的能不能多备点货不好意思，这个有点困难，大爷您也知道，市面上是没有单独的鸡翅鸭掌卖的，我们会尽最大努力去多准备些，为了保险起见，明天可以早点过来。”
“另外，为了感谢各位长期以来的关照，明天的卤味，继续保持这个优惠价格。”
这时，一个吃完饭，和两个老姐妹从家属院溜达出来散步消食的老太太，路过熟悉的摊位旁忍不住放慢脚步，正好听见裴安和的话，忙凑过来确认，“小裴，你们说的这什么优惠，一共优惠多久”
这位毛纺厂老同志钟阿姨，退休以前是厂工会的一位领导，她负责的一部分工作内容是组织单身青年联谊，也就是组织大型相亲局。
退休以后，钟阿姨也将这份事业发扬光大，每年都能撮合成好几对。
最近，她的目标放在来厂门口摆摊的小裴兄妹身上。
钟阿姨慧眼如炬，一开始只看上其中的妹妹。
这姑娘生得太好了，盘靓条顺、唇红齿白，她自诩活到入土的年纪，都没见过比她更标致的女孩。
自从这对兄妹过来摆摊，厂里那些年轻的男孩女孩，一个个也跟着躁动起来，到了下班时间就拎着饭盒往厂门口跑，生怕来晚了一分钟，他们想见的人就会飞走一样。
要说兄妹俩的讨喜程度，其实是不相上下的，他们纺织厂里女工也是占大头。
但钟阿姨觉得，小伙子想成家立业，最基础的一点要有正式工作，不然凭什么养家糊口
她看兄妹俩年纪轻轻，酷暑天的却搬着许多大家伙，每天来往他们厂门口好几趟，为了生活辛勤奔波，但凡有个工作，也不必这样辛劳了。
因此兄妹中的哥哥，一开始就没能进入毛阿姨的“客户”名单，长的再好、再招小姑娘稀罕也不行，她撮合新人是讲良心的，没工作的小伙子绝不能外介绍、坑别人好姑娘。
但他妹妹就没关系了。
不是所有女人的必须养家糊口的，现在也不是困难时期，不讲究这些。就她先前撮合的一对，女孩只是他们厂的临时工，因为长得漂亮性格好，被街道主任的小儿子相中，人家干部家庭，也没嫌弃女孩工作不够体面，儿子喜欢就成，订亲的时候他父母还说婚后要给女孩办转正。
只是女孩进门不久怀孕，医生说怀相不好，就一直在家休养了，前些天钟阿姨听说女孩连小儿子都生了，也没有要回厂里上班的迹象。
可见那些真正有家底的人家，并不在乎儿媳妇有没有饭碗，在家生儿育女才是重点。
钟阿姨想着，上一个高嫁的幸运女孩，远没有厂门口这个摆摊女孩来得令人惊艳。
小姑娘长着张完全可以用鼻孔看人的漂亮脸蛋，却是特别大方讨喜的性格，不管买不买她家吃食，上前搭话都是笑盈盈脆生生的，就没见兄妹不耐烦的时候。
另外，在这个天气，一天到晚出门做生意，很多要养家糊口的中年人都免不了抱怨几句，小姑娘顶着张娇生惯养的脸，却不怕苦不怕累，从没因为辛苦而退缩过。
就冲这份吃苦耐劳的心性，钟阿姨真是越观察越喜欢，觉得哪哪都好，要不是她家没有适龄的男孩，她都不舍得把人往外说。
后来借着一次买卤肉饭的机会搭上话，她才了解到，小裴看着高挑颀长，原来还是个学生呢。
而且是重点中学一中的学生。
这个消息，让钟阿姨半是欢喜半是遗憾，欢喜的是她没看错人，小裴果然是个百里挑一的好女孩遗憾的是人家还是学生，至少还要两年毕业，如果考上大学，那就不知道还要再读多少年。、
她想给人家介绍好对象，真真是遥遥无期了。
不过，钟阿姨亲没能说成，借口搭讪光顾过两回兄妹的生意后，不知不觉被征服，成了他们的忠实顾客，隔三差五都要买点回去哄孙子孙女。
再后来，她看裴安和这个小伙子也顺眼了，琢磨着他只是没正式工作，但是能吃苦、会赚钱、长得好，这一手做饭的好厨艺也算是安身立命的本钱，这么多的优势，足够弥补没工作的劣势了。
钟阿姨决定可以先帮哥哥介绍个对象，等妹妹毕业了，她再好好给妹妹寻摸。
总之，裴安和沾妹妹的光，成为钟阿姨名单上的备胎，裴景书才是她心心念念的白月光，这会儿老阿姨问的是裴安和，目光却炯炯有神看着裴景书。
裴景书还不知道钟阿姨对她有多厚爱，面对这位老顾客的视线，她看似热情打招呼，实则慌得一批。
这个所谓的优惠要持续多久，她也想知道哦。
好在二哥演技惊人，明明毫无准备，却掷地有声、一副他们早已计划好一切的口吻回道，“五天，新品前五天都优惠，对我们家卤味感兴趣的请不要错过。”
裴景书给及时站出来救场的二哥点了个赞。
钟阿姨也对他的回答很满意，对旁边的老姐妹说，“明天我得早点来买，刚才给孩子买回去的两个卤翅，我跟老伴也切了小块尝尝，味道一点不比刘记的差。”
老姐妹之一忙问，“就是那家两块三一斤的刘记当真跟小裴他们这的味道差不多”
“可不是，老头子都说再不去刘记排队了，以后就认准小裴他们。”
问话的阿姨点头，“行啊，明天我也买点尝尝，钟姐出门记得叫我。”
“还有我，也叫我一声。”
老姐妹们一边闲聊着，一边悠闲的继续往前散步，她们的对话，却点燃了现场氛围，人们纷纷上前打听裴景书他们明天几点出摊，也有没买上卤味的顾客，继续坚持把饭盒递过来，“来都来了，那给我打份卤肉饭吧。”
“好的”裴安和接过饭盒开始打饭，裴景书也高高兴兴收钱。
上辈子跟风玩过梗的，突然就成了她现在最喜欢听的一句话。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读