年代文女配自救指南19第十九章 裴氏新品上架
在“话不多说就是干”的二哥的支持下, 裴景书这天如愿以偿啃到了香喷喷、味道不输于某味鸭脖的美味鸡爪鸭掌。
亲妈出品，质量果然有保障
她还记得博主们的教程都是卤好的食材，要浸泡在卤汁里六个小时以上, 才能真正入味, 她不能直接告诉他们，便拐弯抹角提醒道, “今天卤了好多鸡爪鸭爪呀，也不能一口气吃完, 要不然先盛一碗出来, 剩下的泡在汤汁里, 这样既入味，还不容易坏呢。”
拥有丰富经验的苗红旗接受她的建议，并马上举一反三，“说的不错，这锅汤料里下的都是好东西，等把爪子吃完过滤下重新保存, 应该能存放一段时间，有机会可以用这汤卤点别的。”
裴景书听得目瞪口呆，又把闪闪发亮的星星眼送给老妈。
她的美人妈妈果然是无所不知无所不能, 教程有说这个卤料保存得当可以重复利用，自己还没想好怎么不着痕迹提醒, 妈妈就已经发现了这个问题。
不行，她太崇拜妈妈了
裴景书连鸡爪都不啃了, 围着妈妈不停吹彩虹屁，“你好聪明啊妈妈，这么棒的主意怎么想出来的一般人哪里知道还能这么做呀”
被闺女不要钱似的吹捧，还吹得这般真心实意, 苗红旗脸色也难免露出些自得，嘴上却在谦虚，“这有什么，你妈不过是节俭惯了。看看给你们卤这一锅不下饭的小零嘴，花的香料钱可不少，如果料汁不能重复用，外面那些卖熟食的能有多少赚头”
她以前太过单纯善良，对那些个体户们口口声声“真的没开价，我们就是赚个辛苦钱”的统一话术，将信将疑，当真以为他们辛苦干这个、还要给人赔笑脸，也就比在厂里赚得多点，她想着不能不给人家赚头，每每这时候都不好意思再往下还价。
直到自家孩子也开始干这行，见识到其中的暴利，苗红旗简直眼泪掉下来，对她曾经的单纯无知感到羞愧。
如今，苗女士不吝以最大的恶意揣测别人，看谁都像奸商。
或许这一行真有踏踏实实赚点辛苦钱的，那绝对不包括这些卖熟食的老板们。
目前市里卖熟食的商家，两只手的数得过来，竞争小可客流量却不小，尤其是小孩，最爱啃鸡腿鸭翅这些东西，但凡推个车子去学校门口卖卤味，放学时间分分钟被抢光。
那么问题来了，大家都知道干这个生意好，为什么却没几个人跟着学呢
因为学不了，根本学不了一点。
熟食原材料是最难弄得。
要是跟菜市场的屠夫们打好关系，人家或许愿意把猪耳朵猪头肉专门留给你，可一个菜市场每天才杀几头猪，那点东西够开门做生意的吗至于小孩子最爱的大鸡腿鸭腿，那真是捧着钱都没地方买，毕竟市面上只有整只鸡鸭卖的，没听说谁跑去卖一只鸡腿鸡翅的。
所以熟食这一行，必须有点门路才干得起来。
而动用到了关系才能做的，其中利润必然也不是他们普通人能想象的。
苗红旗觉得，或许最闷声发大财的，就是这些熟食店、熟食摊子，自家老二老三赚到盆满钵满，到人家面前也不过是小巫见大巫。
裴景书不知道亲爱的妈妈已经想得这么远，她还跟小狗一样，妈妈腿边疯狂打转摇尾巴，一门心思跟明明可以靠脸偏要靠才华的妈妈贴贴。
她不在意，自有人把苗红旗的话牢牢记在心里，斟酌开口“料汁还可以反复用那等晚上收摊，我想着去张大哥他们兄弟俩家各送一份卤爪子，他们尝着也好吃，说不定以后还会继续送呢。”
裴景书举双手双脚赞同，“不错不错。菜市场好像也没有专门鸡爪鸭爪的，以后还想吃，确实要指望人家帮忙。”
此时此刻，二哥在她心里再不是无利不起早的形象，他明明是高瞻远瞩、运筹帷幄
然后，高瞻远瞩运筹帷幄的二哥对她说，“晚上你跟我一起去东西。”
他是直接要求的语气而非询问，裴景书猝不及防的瞪大眼睛，“我”
“小囡你一定要去，因为法子是你琢磨出来的，伶牙俐齿如你，才能绘声绘色描述出这份美味的来之不易，令人打从心底信服。而且你这么讨人喜欢，有你跟着一起去，我心里才最踏实。”
平日里干什么都稳如泰山的二哥，突然一脸没有她加入他搞不定一点的样子，成功让裴景书飘飘然起来，当场应允他的请求。
然后，搬了一天砖，拖着疲惫的身体回到家，前脚放下东西，后脚又马不停蹄跟着二哥出门交际，终于抵达第一站张屠夫的家，眼睁睁看着二哥跟人谈笑风生、亲热得仿佛异父异母的亲兄弟，压根没有她插嘴的余地。
裴景书终于意识到，她又双叒叕被他忽悠了。
鸡贼如二哥，一身“见人说人话，见鬼说鬼话”的本事，他一张嘴把别人一家老小哄得眉开眼笑，哪里有她的用武之地
他指定是见不得她在家舒舒服服休息，非得让她跟他一起加班才舒服。
真是可恶啊。
不过她确实很受欢迎，尤其是张主任一家，他们夫妻只得了两个儿子，张主任的妻子一看到裴景书这样漂亮伶俐的小姑娘就欢喜，上来就拉她的手笑道，“上次太忙，都没好好和你说上话，以后可要常跟你哥来做客呀。”
连带着看裴安和这个好哥哥也顺眼了，主动邀请道“你们家手艺真好，味道比外面买的都香，正适合下酒，不如就留下来陪我们家老张喝两杯吧。”
裴安和还想客气两句，却看到张主任眼睛亮了，疯狂用眼神暗示他，“沾你的光，难得你嫂子肯让我喝两口，小裴，咱们上桌去。”
张大嫂不是客气，天气热东西本来就留不得，她直接将这盘卤爪子一分为二，男人们下酒吃，另给配了一碟子炸花生米，还顺便叫大儿子去请他爷爷过来。
余下那份则是他们几个看电视剧的小零嘴。
裴景书不知道二哥他们数着几粒花生米有什么好侃的，她正目光炯炯坐在沙发里看电视。
电视机呀，大嫂娘家都还没舍得买的奢侈品，这辈子第一次看，哪怕只是剧情普通的抗日片，她也看得津津有味。
旁边，母子几个使劲邀请她啃鸡爪，裴景书摆摆手，“你们自己吃，我在家里啃得够多了。”
照张大嫂这个分法，平均每个人啃两只爪子，她是来送东西的，再馋也不能抢人家这点啊。
他们邀请几回终于放弃了，裴景书眼睛始终黏在电视上，没注意过了多久，一只小手开始不停往她怀里塞零食，麦丽素、火腿肠、乐百氏、火腿肠这些对于生活在糖果厂从来不缺零食的她而言，也是炫不上几次的奢侈品啊。
哪个这么豪气，一股脑儿把它们往她怀里塞
裴景书终于舍得把视线收回来，抬头，就看到张主任六岁的小儿子朝她咧着嘴笑道，“姐姐，请你吃零食。”
不愧是你，小孩哥。
裴景书深深看了眼人不可貌相的小孩哥，赶紧道，“够了够了，我就吃这些，剩下的你拿回去，我吃不了这么多。”
她就在小孩哥的慷慨支援下，边炫零食边看追剧，美得很。
要不是明天还要早起搬砖，裴景书都不想回家了。
礼物果然没有白送，又过了两天，裴安和去肉铺进货的时候，再次收到对方的回礼，他接过掂了掂，这次的量足足有七八斤。
裴安和诧异的看向张屠夫，对方咧嘴笑道，“家里孩子自从吃了你们的卤鸡爪卤鸭爪，一直念念不忘，自己家里烧的都不香了，索性把我们家分的那份也送你们。”
“也行，侄子侄女喜欢吃，我们卤好了再送过去。”
张屠夫爽朗道，“我不客气，你也别太讲究，还跟上次送一碗就行，够他们啃半晚上了。”
这年头谁家也不富裕，尤其是对好吃的，只有嫌不够吃的份。张屠夫这么说，分明是不想占裴安和便宜。
他们都吃得出来，要把没丁点肉还一股腥味的爪子，做成比大肥肉还美味的模样，除了费时费力，钱也不会少花，得下很多香料调料把味道逼出来。他也不能老是白拿人家好吃的。
张屠夫为人爽快大方，裴安和是知道，这次的爪子他也另有用途，便点头，“那我就收下了，晚上还给你们两家各送一份。”
裴安和满载而归，沉甸甸一袋子的鸡鸭爪，看得苗红旗一半欢喜一半忧，“这次送的鸡爪鸭爪多了不少，里面还有好些带肉的鸡翅鸭翅。可就是太多了，上次剩的料汁远远不够，还得再调配一份才行。”
裴平洲今天休假，想着母亲每天帮弟弟妹妹干活，还要帮他们带小儿子、给几个孩子做一日三餐，他好难得不上班，总不能在家睡大觉，遂从吃早饭就留在这干活了，一直帮忙到现在。
见母亲烦恼，笑道，“反正他俩也不要我去毛纺厂帮忙，那我在这给您搭把手。”
苗红旗对老大点点头，“不让你去是为你好，安和他铁了心要下海，景书一个学生也没坏影响，但你得踏踏实实上班，万一让认识的人瞧见你也在那儿，再闹起来，这可怎么收场”
裴平洲觉得母亲有些杞人忧天，但也没反驳，好脾气道，“您说的是，我在厨房帮忙就行，鸡鸭爪要怎么处理，先剪指甲是不是”
裴安和也积极表现，“妈，今天的卤汁我来调，您在旁边看看步骤是否正确。”
他俩都围着这倒出来装满整个洗菜盆的爪子忙前忙后，裴景书无所事事，搬个小马扎蹲在旁边围观，渐渐开始幻想起来，“这么多爪子，还有翅膀，又不能留到明天，那不得从中午啃到晚上，我们是不是还要一边摆摊一边啃”
冷不丁听到妹妹畅想的裴平洲
忙着熬卤汁的裴安和这时也忍不住回头，“想的真美。这么多鸡翅鸡爪，正好拿一部分出来回馈顾客。”
“你是说要免费送顾客那不就亏本了不行”裴景书再迟钝，细品之下也意识到了问题。
她二哥根本就不是这样无私奉献的人，生意好好的突然要回馈顾客，指定是想着更大的利益。
想到这里，裴景书灵光乍现，大声质问，“二哥，你之前那样积极的帮我说服妈妈卤鸡爪吃，根本不是为了我，而是你那时就惦记着可以卖卤鸡鸭爪了，是不是”
好家伙，这真是下了好大一盘，他还没当上事业型大佬呢，就先得了大佬的毛病，在自家人跟前也玩花花肠子，云山雾罩把人都绕晕了，才显出他最高明
亏她那么感谢二哥的拔刀相助，终究是错付了。
裴景书愤愤不平，殊不知苗红旗已经在用关爱智障的眼神看她了。
估计全家人都看出老二的用意，这丫头还满心沉浸在好吃的里面，脑子都被那点东西糊住了。
裴安和好笑道，“你教我们卤出来的鸡鸭爪，比外面卖的熟食都更香，不仅我们自己觉得，但凡尝过的都夸特别好吃，越啃越上瘾，那说明是个商机啊而且这卤味不像卤肉饭，只要调配好卤汁，上手是很快的，我学个两回大概也能出摊，不至于给咱妈添太多负担，我们自己就能忙得过来，搭配卤肉饭一起卖，多增加一份收入，不好吗”
在赚钱这种大事面前，裴景书是很能屈能伸的，当下换了副面孔，小小抱怨了句，“是挺好，可你为什么不能一开始明说，把人当傻子哄有意思吗”
她自我感觉已经很善解人意，裴安和却只觉得巨冤。
他根本没掩饰过这份意图，她没看出来，也不知道多问两句，这都能怪到他头上
算了，这是如假包换的亲妹妹，古灵精怪还能带他赚钱带他飞，就当财神爷供着吧，点头，“都怪我，主要是当时也不确定这门生意能否做成，市面上根本买不到鸡爪鸭爪，张主任隔三差五送两斤给我们尝尝鲜也就罢了，要做生意的话，至少每天得准备上十来斤，这不是小数目，我先要确定能不能走通这条门路，才能跟你们透气，否则若是不成，不就让你空欢喜一场吗”
听着二哥字字句句为她着想的好意，裴景书轻松被哄好了，眨着大眼睛好奇问，“那你现在能确定了”
“差不多吧。”裴安和还没正式跟对方聊这个话题，但彼此心照不宣，他觉得已经十拿九稳了。
他说的自信，裴景书可就目瞪狗呆了，“发生了什么，不就给对方送了几回卤鸡鸭爪，这就把生意谈妥了”
是她把做生意想得太高端复杂，还是二哥这个注定要拥有存在感的小说男配，剧情偷偷给他开了挂
看她一副想破脑袋的样子，裴平洲好心安慰，“想不通就别想了，反正这些事有老二去操心，别为难你自己。”
裴安和点头，“大哥说得对。你今天去大嫂娘家吗去的话，顺便帮我捎一份卤好的鸡爪，我想着也给许厂长他们尝尝鲜。”
“又不是很远，去是可以去一趟的，但这些鸡爪，你不是说要带去毛纺厂送顾客，还要留两份送给张主任兄弟，剩下的够用吗”
“够用了，我们最多带两三斤去摆摊，反正是免费的，每人送一个就行。”
裴景书也听劝的原地放下想不明白的事情，思绪跟着他们的话题走，在旁边点头，“不错不错，点到为止，白送太多，别人还以为我们不值钱呢。”
二哥果然是天生做生意的料，这就掌握了饥饿营销的精髓呀。
裴平洲觉得他俩说的很有道理，便一口答应下来，“行，我帮你跑这趟。”
裴安和却还没完，“许厂长这两年对我的关照颇多，出来后第一次去老领导家探望，就送一份卤鸡爪也不合适，正好上次托朋友买白酒，多要了一瓶，大哥待会把酒也带上吧。”
裴平洲打趣道，“你送这么贵的茅台，我都不知道要跟给老丈人准备什么了。”
裴景书给他支招，“你带上小宝呗，许伯伯许伯母见了他指定眉开眼笑，比送什么礼物都强。”
大儿子，小孙子，老头老太太的命根子。
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