醉潇洒第88章 太子府学厨艺88
不多时便到了厨房,那对萧酒才能叫天堂、仙境,香气充斥着整个大厨房,这一个厨房就占地百平米,这便是太子府的厨房,更不必说那皇宫的御膳房了,萧酒已经很想见识见识了。</p>
“哇,这是红烧肉?”萧酒直接进门暴击,味蕾遭受到了极大的冲击。</p>
“这这这是什么?”萧酒看着这一锅翻炒的肉片,色香味俱全,可以他这只会烤肉的见识怎么可能认得出来?</p>
“公子,这是回锅肉,是一道</p>
极其出名且好吃的菜。”主厨介绍道,他可是一生都钻研厨艺,修为虽不及仙人,但厨艺可能给辟谷的老头干出关。</p>
“我要学!”萧酒看着这一锅肉,那都垂涎三尺了,口水都没有停过。</p>
“公子想怎样都行,您是太子府上的贵客,我们定会将所知所学倾囊相授。”主厨恭敬道,攀上太子府,他也可以高升,说不定还能进御膳房当主厨呢。</p>
“好好好,快带我见识见识更多美味佳肴。”萧酒急忙道,厨房里每一道香气他都想要了解。</p>
“好好好,我先给您介绍一下菜品,我们这里有有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡白肚儿。</p>
清蒸八宝猪”</p>
旁边一个助手戳了戳他,示意他说顺嘴了。</p>
“咳咳,报菜名习惯了,公子见谅见谅。红烧肉自不必讲,这回锅肉倒是很有门道,我们这里精选西极帝国上好黑毛猪的里脊肉,以特质的调料,配合葱姜蒜等基础调味料,先腌制入味,再配合青椒爆炒,加上调料,一道足以摄人心魂的佳肴便是出锅了。”主厨说到这方面可是滔滔不绝。</p>
“这么麻烦?”萧酒讪笑道,这一道菜都这样了,更不用说千千万万道不同的美味佳肴了,他想想都觉得后背发凉。</p>
“公子,这就不懂了吧,所谓内行看门道外行看热闹,你若真的痴迷于厨艺,菜肴都是相通的,除了那些味道极其怪异的“佳肴”。还有,别想什么灵力入厨这些取巧之道,真正的柴火是那些灵火不能比拟的,灵火模仿不出柴火的气息。”主厨明显对萧酒这话有点不认同反驳道。</p>
“有道理,主厨大叔,菜什么时候好呀。”萧酒看着菜肴不停地咽口水道,显然没有把主厨的话听进去。</p>
“公子,你!算了,你们这公子哥确实干不了这些。”主厨问了一下红烧肉的掌勺,他示意可以品尝了,萧酒欻一下拿起筷子就夹。</p>
一瞬间肥瘦相间,滑嫩多汁,直接把萧酒的味蕾给炸了,萧酒都快上天了。他真的后悔死了,一路来糟蹋了那么多猪兄,竟然只是烧烤了,完全没有发挥他们的肉的潜能。</p>
“主厨大哥!我要学习厨艺。”萧酒正色道,像是下定了某种决心。</p>