甜园桑地第465章 还击3
“我知道了。”
葛云章来到大厨房，见柯含雪正在往几个盘子铺着一块洗过的干荷叶，不由好奇问道：“这又是要做什么菜？”
“粉蒸排骨啊，粉蒸排骨加上这荷，味道更好！”柯含雪说着又将拌好的粉蒸排骨放到了盘子里，十多盘的粉蒸排骨一块放到大锅上蒸。
李春山负责白天的工作，这时边忙着调拉皮糕的浆，嘴上边指挥着两个学徒切着红薯条块。
“建中叔那边还等着咱们给这粉蒸排骨取菜名呢。”葛云章说着帮她把锅盖盖了上去。
“不是让你帮忙想的吗？”柯含雪瞥了他一眼，走到另一个灶前，开始炸起红薯来。
“我没想到合适的。”他笑了笑，端起盘子在旁边等着她将炸好的红薯捞上来。
“这菜名既要好听，又不能让别人知道这菜的材料，是有点难度。”柯含雪沉吟起来。
柯含雪想了想，道：“要不还用诗句命名吧？”
“只要好听，喻意好，什么都行。”
这时，粉蒸排骨可以起锅了，一个学徒一将锅盖打开，一股香喷喷的荷香扑鼻而来，柯含雪眼睛一亮，道：“不如就叫‘秀色空绝世，馨香为谁传’？”
“秀色空绝世，馨香为谁传？”葛云章低吟一声，道：“这句诗听起来怎么像是描写女子容貌的？”
都说女子秀色可餐，而这“馨香”两字向来都是用来形容女子体香的，所以葛云章不得不往这方面想。
“你错了！其实这首诗是描写荷的，这首诗原诗是：碧荷生幽泉，朝日艳且鲜。秋花冒绿水，密叶罗青烟。秀色空绝世，馨香为谁传。坐看飞霜满，凋此红芳年。结根未得所，愿托华池边。
你闻闻，咱们这粉蒸肉不是有股浓郁的荷香味吗？我把这诗借用一下。”柯含雪对眨眨眼笑道，虽然她这道菜的真正主题不是荷叶，可这不正是她要的效果吗？
看她眼听狡黠的笑意，葛云章失笑，点头：“行，这道菜就叫‘秀色空绝世，馨香为谁传’！”
他们这菜名就是要有迷惑人的效果。
那个递菜的小二不识字，葛云章教了好几遍才让他把这个菜名给记住。
柯含雪两人在厨房里一直忙到饭点过后才离开大厨房，离开大厨房后，柯含雪又到小厨房把做蒸内粉的米给泡上，因为昨天做的那点蒸内粉已经用得差不多了。
吃完饭，在葛云章的帮忙下做好了蒸肉粉，趁着还没到晚上的饭点，柯含雪又将刚提起来的两个副厨叫到了小厨房。
“少奶奶，您叫我们来有什么事？”两个副厨小心翼翼的问道，都猜测着自家老板娘叫他们来是好事还是坏事？
柯含雪视线在他们脸上扫了一圈，才笑着开口道：“你们是从众多的学徒中提拔起来的，你们若是做不出几个拿手的菜色，怕是难以服众……”
柯含雪顿了顿，眼睛在两人身上来回看着。
两个副厨心里咯噔一下，想着：他们这才刚刚提为副厨，屁股都还没坐热呢，老板娘不会又想将他们贬回去当学徒吧？