糙汉宠妻:重生六零娇娇媳第978章
咔嚓!——
一声脆响过后,锅巴碎开。她把里面的肉和汤汁搅拌一下,这才伸手做了个请的手势:“秦先生,您试一试?”
试试就试试!
他夹起送进嘴里,一口咬下去,肉片滑嫩,锅巴酥脆
呲溜!~
唔这是什么神仙味道?
秦元洲呆了片刻,随即又夹起一块锅巴慢慢地嚼,越嚼越香!
下筷子的速度也在变快。
不仅如此,他还不满足于只吃锅巴肉片,前面上来的鸡豆花和咸烧白,也成了佐餐的可口美味儿。
一时间,连一旁等候的于若曦都忘了!
眼看一份锅巴肉片见了底,再伸筷子没有了的时候,他才惊觉,锅巴肉片吃光了,四块咸烧白也吃了倆,鸡豆花只剩下一半,里面的汤汁所剩无几。
可,他的肚子还没饱
还想吃
他正不知道该怎么开口时,于若曦捧上来了最后一道菜。
“这道菜,叫开水白菜。”
开水白菜作为国宴菜,自然不简单!
选取黄秧白的菜心制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,再用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈后的高汤来调味,最后,以浇汤的方式冲开白菜,使其彻底烫熟。
上桌时,白菜就在一碗清澈见底的汤汁中间,看不出有什么特色。
可随着于若曦手上滚烫的高汤浇下,那朵白菜在汤汁中,徐徐绽放成一朵盛开的花。
秦元洲都看直了眼!
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注:食谱来自网络。