清穿之娘娘悠闲日常90 小结 终点与起点
玄烨走后, 沈菡的心情仍是久久不能平静。
她虽然面上只表现出了高兴,但其实心里的感受是有些五味杂陈的。
怎么说呢
感觉既高兴,又复杂。
沈菡身处清朝的后宫, 而后宫妃嫔,是这个世界上离战争最远的一批人,但她们的切身利益又确实与这场战争的结果息息相关。
所以哪怕只是偶尔传入内廷的零星消息,也很容易引起后妃们的紧张。
特别是战争刚开始, 朝廷接连失利,各地纷纷响应叛军,大片国土被攻陷的时候, 每个人的内心深处其实都很恐惧,只是谁都不敢说出来。
沈菡虽然知道历史上清廷打赢了这场仗,但这里不是历史书,这是她的现实。
而她距离这个国家的统治者、权力中心又是这么近,所以她也很难摆脱这种紧张的情绪。
现在仗终于打赢了, 悬在众人头顶的这把铡刀也终于移开了。
沈菡内心当然很高兴,但同时, 身为一个穿越者, 一个汉人,她的心底还有一些更为复杂的感受, 难以言说。
之前玄烨难得的一番内心剖白,沈菡虽然不能完全理解, 但有一点她听出来了这场战争让玄烨对满汉关系理解得更深入、更透彻了。
他意识到了满汉之间存在的巨大裂痕,双方的矛盾不是用表面的政策就能缓和的, 需要更加怀柔的手段和国策。
但同时他也对汉官、汉人更加警惕了。
非我族类,其心必异。
以前沈菡对这个没什么太大的感觉,红旗下倡导的是五十六个民族是一家, 就算她穿越成了满人,这种满汉之间的差异给她的感觉也好像隔着一层纱,朦朦胧胧的。
无非就是吃喝习惯,穿衣打扮,语言风俗有些不一样。
她身处内廷,能接触到的也就是这几样,宫中汉女虽然地位低下,但她自己不会去歧视她们,接触又少,感觉也不太鲜明。
但上次玄烨的话,和战争胜利带给她的现实感觉,却一下子把她心里这层自欺欺人的纱彻底捅破了。
她现在的身份是满人,是嫔妃,是皇室,是这个国家最大的获利者之一,也是汉人最大的敌对方。
她的血统、出身、位置、立场,全都变了。
纵使她的心里再如何不愿接受,这也是她必须面对的现实。
胤禛见额娘的面色不太好,关心道“额娘,怎么了是出什么事了吗”
沈菡摇头“没事儿,快吃吧。”
她递了个饽饽给他“你现在的课多了,光吃馄饨不顶饿,就着粥再吃个饽饽。”
胤禛听话地接过来吃。
满洲食俗,每餐必有饽饽。
满族饽饽并不是汉族北方人常指代的馒头,通常是对所有点心类食物或非正餐类小餐的统称。
满洲饽饽品种繁多,花样各异。
民间流传比较广的,有水煮饽饽,也就是汉人的饺子、扁食。
打糕搓条饽饽,类似打糕。
豆面饽饽,也就是后来民间流传甚广的驴打滚。
其他的还有像酸枣糕、淋浆糕、五花糕、铜盆糕等等。
宫里各位主子和大小筵宴、祭品供献用的饽饽,主要是由内务府掌关防处,也就是平日所说的关防衙门下的内饽饽房和外饽饽房供应制作,送往各处的。
除了民间这些比较常见的种类,还有很多做法更精致的饽饽品种。
有的沈菡在现代也见过吃过,原以为是他们汉族的传统食品,没想到竟然是满洲饽饽流传下来的。
其中最传统、最常见、最受欢迎的就是萨其马了。
沈菡初次在宫里吃到这个的时候还挺惊讶,她一直以为这是个现代点心,原来这么早就有了吗
宫里的萨其马是用冰糖、奶油和面,制成形如糯米粒似的小颗粒,用木灰木炉烤熟,外裹蜂蜜切成方块,因为是纯天然食材,纯手工现烤出来的,味道更醇香一点。
不像民间饽饽多是只由米面制成,宫里的饽饽大多都是带馅心的。
因为比起物资匮乏的普通旗民,宫里各种食材应有尽有,满人又喜甜,主子们当然更爱甜甜蜜蜜的饽饽,普通饽饽多是下人们吃的。
饽饽的馅心种类很多,有糖馅、澄沙馅、椒盐馅、果料馅、甜酱馅、枣泥馅等等。
其中每一种品类还分成无数种小品类,单是果料馅就有蜜南枣、蜜瓜条、蜜山楂、蜜桂花、桃脯、苹果、桂圆、橘饼、青梅、花生仁、松子仁、榛子仁等十多种南北特产配制而成。
这里面有一些是宫中原就有的做法,有的是满人入关后,受到汉俗侵袭,兼容并包了汉家传统点心的做法,然后又影响了汉家点心。
就像豆沙包,原本在沈菡的印象里,这是汉人的传统小吃,结果最早竟然是源自于澄沙馅的满洲饽饽吗
可能是随着清朝入关日久,各种饽饽往后流传的时间久了,到了后世,慢慢地就演变成京津地区的传统小吃了吧。
不过,不管到底是汉影响了满,还是满影响了汉,如果站在满清历史的终点看,这个融合都无疑是成功的
胤禛见额娘盯着他面前的豆沙包看,伸手拿了一个递给她“额娘,给你。”
沈菡接过来咬一口,又甜又糯。
其实在现代,大家吃豆沙包的时候,哪有人会在意它是满族点心还是汉族点心呢
好吃就行了呗。
可惜她现在站在。
而真正的满汉融合也不能像饽饽和点心融合起来这么简单啊
沈菡不过是有感而发,真正为此头疼万分的是前朝的玄烨。
不过这是个漫长的过程,不在一时之功,现在的玄烨和朝廷且顾不上这个事,排在日程表前面的大事还多着呢
云南大捷公布后,京城大喜这次真称得上是举国欢庆,终于打完仗了啊
亲王以下及文武官员齐聚乾清门庆贺行礼,玄烨高兴归高兴,但回顾这八年艰难的平叛历程,心中也是百感交集,感慨万千。
洱海昆池道路难,捷书夜半到长安。未襟干羽三苗格,乍喜征输六诏宽。天末远收金马隘,军中新解铁衣寒。回思几载焦劳意,此日方同万国欢。1
胜利固然可喜,来之不易却也是真不易。
座下的群臣却不考虑这些,只管一味地歌功颂德。
这个说“天下太平,皆赖皇上一人功德所致”
那个说“万岁真乃不世出的奇才英主”
这种是只会无脑吹的,没意思。
但也有吹起来头头是道,有理有据的。
比如明珠这等精明人,说话就好听多了“今有如此之功,全赖万岁不辞辛苦,统揽全局”
明珠先是道,万岁这几年每天要手批军报三四百封,夜以继日地召集大臣,颁布御令,实在是辛苦已极呐
明珠“万岁祁寒盛暑,不敢少闲,偶有违和,亦勉出听断,倘或中夜有机宜奏报,未尝不披衣而起”
话里的情感十分丰沛,好像他亲眼见过一样,恨不能潸然泪下,道有如此勤奋之君,实乃我大清之福
又道为什么说皇上是天纵英才呢
因为皇上虽然未至前线,但只靠研读前线主帅绘制的敌我双方营垒形势图,就能发纵指示,洞的中窍,决定作战方略。
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