空间:这个杀手有点甜第151章 沈家送来的回礼
不过若是往年送来也白瞎,那会儿没有空间,音纱也不知道这些东西该怎么做。</p>
这回,可是来了瞌睡送枕头,刚巧就给赶上了。</p>
顺利拿到了鸭蛋,音纱借口回了趟房间,进空间翻了翻咸鸭蛋和皮蛋的制作方法,好在不算太难,不过想要成功,还是需要实操一番的。</p>
两者的做法不太一样,新鲜的鸭蛋不能存放太久,得赶紧给它们处理好。</p>
好在,之前因为想到要提取碱水,材料家里都有现成的,不耽误事儿了。</p>
唯一美中不足的是,制作皮蛋裹浆的时候,手会接触到强碱性的物质,对人体的皮肤有害,音纱也不想伤了自己的小嫰手。</p>
这会也没有什么硅胶手套可以保护她,最后总算是搞来一副皮料手套,里面缝上了厚厚的一层油布,用作防护,聊胜于无了。</p>
趁着碱水沉淀,音纱将鸭蛋都清洗过,晾干了,刚才的草木灰和生石灰还有多的,用来做皮蛋的浆料刚好。</p>
还是先前熬碱水的那个小炉子,音纱重新点了火,找来一个干净的砂锅,在里面放入了洗净的柏叶、茶、八角、花椒,倒水煮开。</p>
将煮开的茶水,倒入草木灰和生石灰里,又添了一些盐进去,调制成不稀不稠的状态备用。</p>
现下趁着调好的浆料有些烫,还不能裹浆,音纱又换了口锅熬上了做咸鸭蛋需要的香料水。</p>
许是一直在煮香料的缘故,香料的味道顺着风在叶家的院子里飘散,倒是把家里另一个宅女——音兰,给“勾”出来了。</p>
通常这个时候音兰都在屋里做绣活,现下虽说家里条件是好了,但音兰也确实是喜欢做刺绣,所以一直在坚持在做。</p>
叶清婉也知道自家大侄女的喜好,前些日子还特地让伙计捎了些县城里时兴的花样子回来,让音兰参考着学习。</p>
“纱儿,你这是又在做什么好吃的啦,我在屋里可是闻着味就出来了。”说着话,音兰迈步就走了过来。</p>
一出屋她就看见音纱在院子,对着一口砂锅不知道煮着什么,辨认了一下,确定了先前她在屋里闻到的香味,就是从锅里面传出来的。</p>
音纱听见声响,心道刚好来个帮忙的,连忙抬头,稚嫩的小脸上几乎是立刻,就扬起了“不怀好意”的笑。</p>
“兰兰姐,你来的正好!你帮我煮一下这锅料水呗。”</p>
“你这妮子,煮这么香的东西扰了我做绣活不说,还拉着我给你打下手啊。”</p>
音兰嘴上虽是这么说,手上还是接过了音纱手里的汤勺,学着音纱刚才的样子,熬煮起了锅里的香料。</p>
音纱双手合十,讨好得向着音兰拜了拜,“兰兰姐最好了,等着东西做出来,第一个就给你尝尝!保准你满意!”</p>
此时的音纱,完全忘记了先前她还承诺过,等咸鸭蛋和皮蛋做出来,第一个就要给方氏的话了。</p>
“那我可等着了,看你这次又做什么好吃的,要是不好吃我可不依啊。”音兰笑兮兮的说,一双漂亮的眼睛弯成了两个月牙。</p>
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