重生：我的80年代第400章 试刀
李建昆高低要给他们开开眼界。
“哥，弄俩橙子，待会给你钱。”
“说啥话？随便拿，叫他们见识一下厉害！”
李建昆走过去抓来俩橙子，大哥扯住他，小声道：“用力点，我们的橙子皮糙肉厚。不过甜！”
“……”
李建昆咧嘴一笑。
回到自家摊位，他左手拿一颗橙子，右手抄起一把切菜刀，泛着青光的刀刃贴到厚厚的橙皮上，手腕轻轻一送。
唰！
几乎没有任何阻碍，橙子被削首，露出光滑的断面，汁液横流。
“好刀！”
周围爆发剧烈掌声，喝彩声不断。
两拨白人老外下意识点头，看得出来，确实锋利。单页上说“削瓜如泥”，并没有夸大其词。
橙子有韧性，扔在地上能弹起，比瓜更难削。
这还没有完。
李建昆把切菜刀递给董孟平，又从林敬民手中陆续接过切肉刀、面包刀、水果刀，甚至是削皮刀。
唰！
唰！
唰！
唰唰唰！
依次效验，前面三把刀，即使是小巧如水果刀，亦能轻易将橙子一分为二。
削皮刀因为是用刨的，只能演示如何拿厚厚的橙子当瓜刨。
橙皮片片掉落。
看得围观同志们叹为观止。
两拨白人老外眼神明亮。
野原秀男死鸭子嘴硬道：“哼，不过尔尔，在我们泥轰，任何一把匠人出品的刀，都能轻松做到这种程度。”
泥轰的匠人文化，不能说全是坨屎，大差也不差。
所谓幸存者偏差，我们能看到的，只是他们想让我们看到的。
对于如何美化自己，他们很有一手，每年都设立有专项经费。
匠人算什么？
他们还盛产仙人。
李建昆看向老林，今天他们带有狠货，料到会有试刀的环节。
林敬民从背后拎出一只手提包，刺啦！拉开，从里头薅出一只大猪蹄子。
二师兄的前腿。
直径五公分的样子，清洗得雪白。
接过猪蹄，李建昆先上剔骨刀，随着他手腕翻动，白嘎嘎的猪皮连着筋肉，犹如萝卜片样，很快掉在油布上隆起一堆。
吃瓜群众和白人老外们，看得瞠目结舌。
野原秀男的表情有些不自然。
把猪蹄剔出骨头后，李建昆蹲身，给它放在油布上。
底下是水泥地面，承载没问题。
“老林。”
林敬民两手拿着刀背，递上除磨刀棒外，七把刀中的最后一把——剁骨刀。
李建昆抄起来，瞄准腿骨中段。
“这能一下剁断？”
“不行吧，目测骨头有4直径！”
“我认为至少需要三刀。如果能做到这种程度，刀刃不卷，已经是一把非常优秀的刀具。”
白人老外们议论纷纷。
“咚！”
油布撕裂。
发出金石之声。
地上火星四溅。
嚯！
全场皆惊。
水泥地面留下一道清晰豁口，遑论猪骨？
早已一分为二，截面光滑，连骨髓都被刀气封存住，没有溢出。
这是真正的剁骨如柴！
李建昆站起身，把刀口往前一递，呈给客商观摩。
毫发无损。
两拨白人老外震惊不已，谁能想到，这居然只是一把厨房刀具？
质量和犀利程度，简直堪比特种兵器！
野原秀男悄悄吞咽一口唾沫。
而李建昆的试刀，才完成第一步。