四合院里的老中医第863章 下海（中）
这边的食堂徒弟顶的起来吗？”
≈lt;divcss=≈ot;ntentadv≈ot;≈gt;见傻柱没有大大咧咧的口花花，李胜利倒是住了步子，将家里钥匙给了丁岚，自己就跟傻柱闲扯了起来。
“咋？
你还能给我开个馆子啊？
真要这样，我这摊就让马华顶着了，放心，他早就得了我家的真传。
前段时间，我那跑路的爹也回来了，正帮我带着马华他们呢！”
傻柱这话，也完全是把玩笑话当做了真话来说。
这厮机灵着呢！
院里住户，他唯二扛不住的，一个是秦寡妇，一个是老易。
对其他住户而言，这厮就是院里一霸，不在好人数里的。
“倒也不是不成，馆子开了，你能给我几成份子？
我这人做买卖，有个不怎么好的毛病，铁打的六成份子，就是想说了算。
我这可不是跟你说瞎话，正经当事说呢！”
扫了一眼，小眼滴溜溜转的傻柱，李胜利也是坦诚，直接摆出了六成的份子。
“这是道理！
谁让我是个穷棒子呢！
包厨尽多也就一成，两成那就昧着良心了。
不过胜利，自打你提醒之后，我这闲着没事儿，就多教了几个徒弟，一般的小馆子可容不下。”
自打跟冉老师结了婚，傻柱的日子也过的有规划了。
按照冉老师的建议，这些年，傻柱也没闲着，愣是在胜利诊所这边的食堂，又拉起了一副正经的架子。
“一个徒弟一个馆子，你徒弟那边得多少，从你的份子里出。
我开馆子，也不会小打小闹的，你做总揽的大师傅，菜品的质量，我是要对着城里的大馆子看的。
做不好，如今闲在家里的老馆大师傅可是不少，人家的徒弟也不定少的。
想好了找我，最近我就住在四合院这边了……”
如今下海虽说不是潮流，但已经开始了。
在杜家小楼里，李胜利提的就是这个，只是没跟杜老爹明说而已。
接了傻柱的请托，李胜利这边还有马店集的大食堂要推一下呢。
许多事，就跟医界差不多，村医有村医的行医上限，名医也有名医的行医上限。
厨子也是一样，马店集大食堂那边，根子已经定了，做高端，没那个手艺跟习惯。
真正做高端的馆子，还就得傻柱父子这类私厨。
别的不说，单说私厨对原材料的挑剔，就不是马店集大食堂能做到位的。
都是苦日子里挣出来的，见不得浪费不是？
马店集的大食堂要铺开，傻柱这边未尝不是条路子的，人家的谭家菜，算是正经有来历的菜色，虽说称不上菜系，但也能算是四九城本邦的。
“您是爷！
这事儿就用不着想了，您怎么说我怎么跟着玩就是了。
不管是大馆子还是小食铺，我这都是拿手的。”
听着傻柱抓机遇的来回话，李胜利笑着点了头。
之后也没回家里，而是去了门外的传呼电话亭，一根大前门撂下，扫了一眼替换丁大爷的小丁。
一眼之后，李胜利也就知道丁大爷让小儿子接班的苦心了，这位小丁，也是老实人一个。
给李怀德那边打了电话，李胜利就回屋跟丁岚一起收拾屋子了。
“小老头，听说今年开了博士班。
我也想上个博士班……”
操持着手上并不熟悉的家务，丁岚这边也是有想法的。
对她而言，上学就是日常的消遣，照顾的人多了，她的学业也就变的很简单了。
“家里老丁可是想让你历练一下的。
算了，随你吧……
这茬老丁头找来，我帮你分说。
手上灰多，就别往脸上擦了，晚上去棉花胡同吃饭，省的惹人闲话……”
对自家小老头的提点，丁岚这边皱下鼻子、撇撇嘴就算完事儿了。
前段时间，她早就见过婆婆了，跟着杜家的付妈妈一起见的。
有付妈妈圆场，她跟婆婆的关系也处的不错，就用不着小老头提醒了。
屋子收拾了一半，李怀德这边就如往常一样，拎着烟酒进了屋。
见丁岚在，老李也有些拘束，瞧这位手忙脚乱、唇红齿白的样子，就是正经的官小姐了。
这类子弟、小姐，李怀德最近这些年可是见了不少。
因为津门物资公司的关系，他老李如今也是北方炙手可热的人物之一。
许多这类货色，仰着一张大脸，就敢找他要批条，倒腾物资。
这些货，也不看他李怀德身后真正做主的是谁。
一句话能辞出去的，那还是有眼色的。
真打将上来的那些，一个有好下场的也没有。
这都用不着李胜利出手，一二机部的人，就会直接把他们法办的。
头茬的那些还好，只是被训斥一顿了事。
真做熟了皮条客的，也真是落不了好。
如今津门物资公司的东西出门，也真是市场上的禁忌所在，谁碰谁死，可不是瞎话，下面躺着一堆人做背景呢！
“厂长，我爸我妈，最近也越来越不是岁数了。
我想着，盘下厂里的三产食品厂。
资产按照正经市价来评估，轧钢厂这边一些实在过不了考核的老实人，你也按照原有的用工名额安排上。
做出评估之后，出个相对高一些的价格，外带厂里一批集中点的大杂院，我出钱买断。”
听到李胜利谈及家里的私事，李怀德这边就更拘束了。
这话，不该在这说的，说了就是有深意的。
人走关系，都是占便宜的，李胜利这样走私人关系，当冤种的，可就闻所未闻、见所未见了。
“胜利，你这什么茬啊？
要死要活你明说。
这话，让我怎么猜？”
真把李胜利当大头宰，当冤种玩，李怀德还真是没这样的胆气。
轧钢厂的这位子弟，惯常手段就是，事情要么不做，做就做绝。
这类人无论是官面还是江湖，都是最不好惹的那种。
你想跟他分高下，他想跟你分生死，这就不是一路活计的……