农家悍妇不好惹第四十三章 最后的晚餐
赵珩将料理干净的野鸡端进灶房,一声不吭地放在案板上。林玉茗正在摆盘,她的香煎鱼已经煎好了。
抬头就看到赵珩走出灶房的身影,林玉茗也没喊他。
她上去翻了翻木盆里的鸡,肉还挺多的。她咽了咽口水。
无论是上辈子还是这辈子,她对鸡肉的爱好都没消减过。但来到这个世界倒是第一次吃鸡肉,她已经迫不及待地想吃一个黄焖鸡了。实在是太想念那个味道了!
将整只鸡剁成块,重新放进盆里,加入酱油、烧酒和姜片,又用盐、糖和酱油临时调了个汁代替耗油,舀了几勺进去,先给鸡肉去去腥,也放在一旁腌制一会儿。
林玉茗就去准备配菜,挖来的蘑菇切成片,土豆切成块,秦椒切成小片,洗土豆沉淀出的水淀粉也倒到鸡肉里,这样可以使鸡肉更滑嫩。
做完这些后,林玉茗开始调个料汁碗,依次放入盐、酱油、还有刚刚调好的伪耗油,再加点清水,搅拌均匀。
准备工作都做好后,林玉茗将先前煎鱼的锅用竹刷子刷洗了下,锅一热就倒入了油,油温起来后先放入糖,开始炒。这时候的小火正合适,不至于将糖色炒糊。
炒出糖色后,倒入事先腌制好的鸡肉。翻炒一番后,再将准备好的土豆块和蘑菇片都倒进去,炒至断生后,加入料汁,就架柴火开始炖煮。等快要熟的时候,再倒入秦椒片。
林玉茗闻着锅中溢出的香味,她忍不住夹了一块鸡肉,先尝尝看。
这一幕被刚刚进来的赵珩正好看个正着。他刚去院中砍了会柴火,这会儿就抱进来呢。
林玉茗听到声音,回头一看,就看到赵珩看向她的眼神。不知为何,她一时竟然觉得有些不好意思,仿佛被人抓包了似的。这之前做饭好像自己确实没在上桌前尝过,不过这回真的没忍住。
然而随即她又理直气壮起来,慢条斯理地吃掉那块肉。看着赵珩将柴火放到柴堆上,林玉茗劝他一句,
“郎君,别忙活了。过几天我就搬走了,柴房里也还有很多呢。”
“什么?”赵珩以为自己听错了。林氏下午一直在家,村里也没哪家人有闲置的房屋赁给林氏吧。
“如姨说她和陆叔刚来南山时,当时临时盖了个竹屋。后来又起了土屋,原先的竹屋就闲置了下来。我打算和儿子们搬过去,和如姨他们做个邻居。”林玉茗大大方方地说道。反正这个事很快就会被村里人知晓,即使现在不说,赵珩之后也会知道。
她只要还在玉溪村,赵珩肯定会来看他的几个儿子的。她拦不住,也没打算拦。父亲这个角色,在孩子的成长过程中,是无法替代的,她没得连儿子们的这点需求都剥夺掉。
赵珩倒是没想到林氏这么快就找到了去处,更没想到她和陆大夫夫妇二人竟然这般熟稔,“如姨”两个字,赵珩能听出这个称呼的亲密。
“什么时候搬?”赵珩随口问道。
“如姨说,等陆叔收拾出来,我们就可以搬过去了。就这几天吧,想来应该很快。”
“行。我明日走前跟丞哥说一声,到时候麻烦他帮你搬一下。”
“我自己去说就行了。你不用担心,儿子们我自会好好养。”黄焖鸡入了口,林玉茗的心情大好。
赵珩“恩”一声就出去了。林氏好像真的不需要他,他倒有些自作多情了。
林玉茗在凉拌荠菜的时候,陆大夫也来了。他本是来接林晏如的,却被林玉茗留了下来,一道吃个晚饭。
于是今晚的饭桌上,就多了四个人,陆氏夫妇和周轩,还有赵珩。
之前都是林玉茗和儿子们一起在灶房吃饭,赵珩等他们吃完了才进去吃,或者直接端了饭碗到院子里或者堂屋里吃。今日有客人,赵珩暂时把和林氏的不和放到一边,一道上了桌。
老三闻了闻那个用篾盖盖着的盆子,他看看娘亲,“娘,好香啊,今晚做的什么?”
小五和小六也吸了吸鼻子,咽了咽口水,“真的好香啊!”
林玉茗看着几个小馋猫,先就提起了篾盖。一盆汤汁浓郁的黄焖鸡,就呈现在了众人的面前。
虽然大人们没说,但是陆氏夫妇也露出了感兴趣的表情,周轩也有些好奇。他昨日来的,本来以为可以尝到嫂嫂的手艺,没想到发生了那样的事情。好在今天还可以尝一下,虽然此时林氏已经不是他的嫂嫂了。
鼻端萦绕了一股令人食指大动的香味,周轩觉得自己的肚子好像叫得更凶了。下午他和珩兄上山走了不少路,可把他累坏了。但是是他自己要去的,也没法中途就退缩而回。
就连赵珩,也多看了几眼那盆鸡肉。这就是林氏刚刚在尝的……那样生动的表情,再加上鸡肉的色泽,赵珩难得地也觉得自己好像有些饿了。
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