四合院：废品佬魂穿60年第149章 大展身手
第二天一早，李石真刚到维修部没有多久，巩庚午就背着他的家伙事跑了过来。 还带着他的一个小徒弟。 师傅进了轧钢厂，这徒弟当然也得进了。 李石真表示一个小学徒而已，跟着就是。 巩庚午的小学徒叫宋旺，今年18岁，也是个老实孩子。 没多会，李怀德的秘书开着车就来了。 说的车接车送的，不然能怎么着？天寒地冻的，你让一个67岁的老头顶风进轧钢厂？ 咋想的？ 到了车上，和李秘书说了一下两人。 李秘书也是眼前一亮，表示肯定没有问题。 正好2食堂少个帮厨。 这不是巧了吗？ 李石真让巩庚午进了厂听李秘书的安排，中午和李厂长试菜，别掉了链子。 巩庚午就差拍胸脯了。 到了厂里，李石真在维修部人的拥簇下，进了维修室。 开始了新的一天的维修。 今天主要是教他们来搞这个电机。 至于以后，就看他们自己的悟性了。 要是想学，可以去电机厂学学，这没啥难得。 李石真忙的时候，李秘书已经带着人进了2食堂，吧巩庚午给众人介绍一下，没有说太多，就说了这事请的小灶师傅。 都知道什么事情。 昨天傻柱被摁到厂门口，他们也都看到的。 按理说，他们都得被好好的批评一下，明知道傻柱那是犯罪，他们发现了竟然没有一个提提的。 所以李秘书来了自然没有什么好脸色。 要知道后厨也是归后勤管，李厂长管着轧钢厂整个后勤。 一个食堂大厨，不听顶头上司的，听对头的，你说能留你那就是李怀德真的很惜才了。 但凡换个人在李怀德位子上，有人那么搞，这人不死也有办法给你整治的脱几层皮。 巩庚午和众人点头示意，问了一下李厂长的口味。 李秘书泽说不需要口味，就这些食材，按照最拿手的法子做出来就行。 不过今天还是一只鸡，一斤的肉。 还有一些土豆白菜啥的。 既然没有说啥，那就凭借厨艺就做呗。 宋旺这个学徒就开始忙活了起来，先是仔细净手，然后洗菜，切菜，配菜，井井有条。 刚做傻柱徒弟的马华也是看了直吧唧嘴。 然后巩庚午开始制作调料。 更是眼花缭乱，不过很快，一股奇异的香气在厨房蔓延。 后厨杨师傅和孙师傅耸动了一下鼻子，就知道这是秘法调制的香料。 用料虽然都是最普通的，可是要让味道发挥极致，那可不是一般人能做出来的，而且就算弄出来，一般人也学不到，基本这种绝活都是师傅只会传给一两个人徒弟。 看来这位请来的师傅，绝对是某一派的亲传。 是不是亲传，看秘法调料就知道。 炒菜都是大同小异，各派怎么区分高下？调料。 有了好的调料，就是二把刀都能做出美味出来。 巩庚午看到有人看自己，点了点头，调料全部弄好，然后研磨成粉，用不了那么多，多余的直接送给了杨师傅 孙师傅二人，正好也到了大灶生火开灶的时候，自然没有拒绝。 很快中午11点半，巩庚午也开始了做饭。 两个锅灶同时使用，上下翻飞。 很快，众人就闻到了一股股的香味。 先来个花生米，还有三个凉菜端过去。 辣子鸡丁是辣口，糖醋里脊 宫保鸡丁就是酸甜不腻，回锅肉片，蒜泥白肉，更是味道没得说，非常可以。 清炒的白菜和土豆，都是味道绝了。 再来个红烧肉，肥而不腻。 剩下的鸡架子和蘑菇，来了鸡架蘑菇汤。 八菜一个汤。 中午下班前，刚好做完。 这边刘兰开始上菜。 余书记，李怀德，李石真，还有几个部门的主任，一桌8个人，都是李怀德叫来试菜的。 凉菜是四个，正吃呢，热菜上来了。 闻着这味道就不一样，吃上 一口，味道那是更香了。 余书记这个不爱口腹的人，他喜欢吃酸甜口的，对着糖醋里脊和宫保鸡丁下手，也是吃的只点头。 李怀德更是点头。 “李叔，您推荐这人留下吧。 不是没考级吗？ 没事，过两天我推荐他去考一次，能考多少级，就给他定多少级别的工资。 咱们轧钢厂对于人才，那是不惜余力的。” 李怀德敬了李石真一杯酒。 “哎，这小子呀，就是个重情重义的，师门那么多师兄弟都走了，就他留在他师傅身边，非要给他师傅尽孝，送走他师傅，他母亲有犯了病。 这一折腾，就是好几年呀，直到遇到了我。 人我给你们带来了，你们能好好用他，我也就放心了。” “李叔，您放心，您介绍过来的人，那品性肯定是没的说的，谁要是跟他耍混，让他来找我。”余书记也是拍着胸膛说道。 余书记和李怀德两人共同看好的人，这人还不飞那就没天理了。 等着升职加薪吧。 吃喝到很爽的时候，李怀德把让人把巩庚午叫了过来。 认识了一圈人，这小子也是憨厚，有时候感觉比傻柱还傻。 让他过来的时候，他还以为菜做砸了，整个人都是抖的。 让李石真给训了一顿，这才知道是厂领导要和他喝酒。 这家伙也是个实在的，李怀德还没说啥呢，先抽了一杯。 余书记的评价就是 此人果然品性纯良。 人心坏了，这菜的味道就变了。 这样的人，做出来的菜，才能称之为美味。 巩庚午对着余书记的夸奖也抽了一杯。 余书记也没啥说的，笑呵呵也喝了一杯。 李怀德叫来秘书，明天带巩庚午去趟工会，把等级考了。 巩庚午离开后，一屋子人开始了推杯换盏。 李石真也就小酌了几杯。 巩庚午下午走的时候，李秘书给装了一只鸡和一斤肉，这算是李怀德特批的。 意思就是让人看看，你不用开口要，我就会给你，老子没有那么小气，要给根本就不是半只鸡，而是整只。 我可以给你，但是你不能偷。 巩庚午也没有小气，鸡砍了一半，肉也切了一半，都给了徒弟。 两人是让李秘书送出厂子的。 明天早上让他们直接到厂里来，还在厨房先等着，他忙完了，就带巩庚午去考级。 而傻柱还在厂里保卫科管着呢。 貌似那个老太太昨晚上找的人没有发力呀。 一天就吃了一顿饭，这眼看着就要天黑了。 傻柱是被饿的两眼冒金星。 也只能干熬着。 不然让保卫科的人烦了，连水都不给你。