四合院：东旭大婚，新娘送我了第267章 有钱人只买不租
贾明德惊呼：“这么大面积，这租金很贵吧！”</p>
“租金？贵不贵我还真不清楚，因为我把它直接买下来了！”</p>
嘶嘶！</p>
贾明德倒吸一口凉气，什么是有钱人，这就是有钱人啊，花钱真是毫不眨眼，毫无人性，人家做生意都不租铺面，直接买下来。</p>
想想贾明德自己，虽然也怀揣着上千块钱，但是花钱明显没有陈金霖的范啊，他暗自下定决心，以后早上卖早餐的时候，一定要多买两个茶叶蛋，留着晚上回来吃。</p>
陈金霖又给贾明德算了下他前期要投多少钱：“三个人的工资，一般的厨师，一个月20块钱，跑堂和后厨打杂的，一个月15块。工资一个月就30块钱。”</p>
“买菜的怎么算？还需要个专门去采购的人。”贾明德想到了轧钢厂的采购科，采购科里可是不少采购员，需要每天出去采购东西。</p>
陈金霖笑道：“明德我一看你就没做过什么生意，采购这事不需要人，你只要去市场上跟摊主说好，每天定时定量从他那进货，人家都会按时给你送上门的。”</p>
“原来如此，我明白了，这样省事多了。”</p>
贾明德这才反应过来，毕竟他们一个饭店跟上万人的轧钢厂不一样，要供应上万人吃饭，自然需要采购科，但是要保证饭店运行，其实不需要这种采购员。</p>
“这个食材的供应商你自己找吧，跟他们约定好数量和价格，每天让他们送过来。”</p>
“帮厨和跑堂伙计你们招人就行了，但是厨师需要经过我面试才行，虽然只是简简单单的切切肉和菜，但我需要刀功好，人品好的人。”</p>
“可以，到时候找到厨师，我就通知你让你来看看看。”</p>
“我预估，前期你投入100块钱左右就行了！”</p>
“100块钱，没问题。”贾明德答应了。</p>
“不过还有一点，我觉得要改改！”陈金霖说道。、</p>
“哪里休要改，陈大哥你直接说。”</p>
“就是按照食材的重量收费，这样我觉得不太符合现在的市场，人均最低消费，我觉得最好控制在2毛左右比较合适，毕竟我们主要面对的都是普通客人。”</p>
贾明德想了下：“那我们就用盘子颜色代替价格吧，白色盘子里的东西，1分钱一碟，红色的盘子，2分钱，以此类推，结账的时候也方便算数。”</p>
“明德，你真是个商业奇才啊，居然能想出这么好的方法。”陈金霖拍案叫绝。</p>
其实还可以用扎多少签子算钱，但是贾明德可不想迫害自己的员工，让他们天天给各种食材扎签子，还是按照盘子的颜色来，他们也不会太累。</p>
两个人聊了很多，甚至连装修的问题也谈好了，陈雪茹突然开口道：“你们是不是忘了什么事啊？”</p>
“什么事？”</p>
“那就是我的工资啊，我是掌柜啊，我也要有工资呀！”</p>
陈雪茹的要求，直接被陈金霖和贾明德无视，你都拿分红了，还拿什么工资！</p>
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