折枝花满衣517过年吃肉
蒙七送来的这五百多斤羊肉, 给掌柜伙计们分完了之后还剩下二百斤, 笑笑索性就全部拉回了唐家,一半送去了老太太院子, 一半就留给竹里馆自己人吃。
染碧如今管着伙食,接了这些新鲜羊肉,高兴得什么似的,专门端了一盘子往屋里来:“这羊肉比庄子上送来的强多了,也没那么大的膻味儿!”
连珊娘也走过来看了看这些肉:“的确是难得的好羊肉,倒像是关外过来的。”
笑笑开心道:“这是蒙哥从蒙古带来的蒙羊肉!”
众人都被笑笑逗乐了, 染碧又问珊娘:“太太,今晚这些羊肉还动么?”
“趁着新鲜,要不就汆个羊肉丸子汤?”珊娘同女儿商量。
笑笑又看了看染碧。
染碧转着眼睛想了想:“要不就打羊肉饼吃?想着就香。”
笑笑先问了一句:“今儿过小年, 你们中午吃的什么?”说着又朝里间的慈姑招招手,“慈姑最爱吃羊肉, 给我们支个招呗。”
“北方这边的传统,大年小年都是吃饺子。”慈姑在次间里吩咐着奶娘用枕头将两个小子挡好了, 才笑呵呵地走过来, “今儿包了三样馅, 一样牛肉大葱, 一样猪肉白菜, 一样韭黄三鲜!”
慈姑又看了看染碧端过来的一大块羊肉:“真真是好肉!”说着又看了看窗外阴阴的天色, “看这天气又要下雪,咱们老爷中午宴请掌柜们,这一喝酒就吃不好饭, 下午又结清了工钱,其他事项再收收尾,定然又疲又累!要我说啊,今儿反正过小年儿,咱们晚上吃顿好的——涮羊肉!”
笑笑与染碧皆一拍手:“好主意!涮羊肉!”
珊娘还是道:“晚上吃那么多羊肉,怕大伙不消化。”
笑笑太想吃涮羊肉了,急忙道:“反正睡的也晚,今儿又是过小年,咱们也守半宿的岁!”
珊娘拍了拍笑笑的肩膀:“好,涮羊肉!咱们家里人摆一桌,家里的嬷嬷大丫鬟们也摆一桌,好好热闹一番!小厨房今儿晚上打羊肉饼,让小丫头们也尝尝鲜!”
染碧高兴坏了:“谢太太想着咱们!奴婢这就去后厨吩咐,把那些涮肉的大铜锅也都准备出来!”
慈姑还吩咐一句:“别抠抠缩缩的,羊肉饼里别掺萝卜白菜的,就是羊肉大葱的纯肉馅儿!”
“哎!”染碧响亮地应了一声,端上羊肉盘子就要走,谁知笑笑也一路跟过来,“我也去后厨拜拜灶王爷他老人家,今儿专门买了些香酥点心,一会儿给他老人家上上供!”
染碧心里还道:今天晚上有羊肉吃呢,他老人家恐怕就不愿动这些点心了。
珊娘笑望着女儿小跑着出去,又听见双胞胎在大炕叫得热闹:“宇哥儿一见到她姐姐就高兴得大喊大叫,自来带着一份儿亲。”一时又看了看沉默的小儿子:“还有宙哥儿这孩子,从来不言不声的,一副胸有成竹的样子。”
慈姑听太太说的有趣儿:“这哪里是说八个月的小孩,倒像是在说十七八岁的少爷呢!”
珊娘也不觉笑起来,用软帕子给宇哥擦了擦口水,那宙哥儿却是从未流过口水的。
慈姑的声音在身旁低了低:“太太,这羊肉送的有些意思,说是什么蒙爷送的,也不知是蒙家哪位爷。”
珊娘想了想:“既然是先送到杂志社的,那就该是生意上的伙伴。”
“倒也是,这么好的年货,要是有心人还不得直接送家来啊。”慈姑这才松了口气,“我先时还担心呢,听说蒙家那几位爷都不好惹。”
珊娘却道:“上一回在九山,听说就是蒙家的两位少爷给笑笑她们解了围,这也算是恩人了。”
慈姑想到九山之事,欲言又止,想着过小年儿的好日子,何苦提那些这些败兴的事。
屋里突然窜进一股冷风,却是笑笑又回来了,赶紧关严了门,小跑着进屋:“方才看蕊娘在那里弄锅底子,什么党参枸杞红枣虫草的,这哪里是涮羊肉,分明是宫廷羊肉膳啊!”
宇哥儿看见了笑笑,就哧溜哧溜从炕里头爬了过来,小胖手使劲儿拍着大枕头,喷着口水吼着:“夏!夏!星星咿呀!夏!”
每次弟弟冲自己这么喊,笑笑都感觉对方在说自己“傻,傻”,小胖脸儿还一副喜不自禁的样子,笑笑捏着他的小胖手逗他:“药!药!切克闹……”
宇哥儿激动地喷着口水眉开眼笑:“西夏!西夏!依维柯夏!”
笑笑:“波音747夏。”
宙哥儿靠着枕头坐在炕边,静默如僧。
笑笑又跑过来逗他:“看看我们家大才子又忙什么呢?”
宙哥儿一记眼神飘过来,就像看傻子似的,继续低头摆弄自己手里的木头小魔方。
笑笑俯视着逼近了对方,将整个孩子笼罩在自己的阴影之下:“不知道魔方怎么玩儿吧……姐没给你涂色儿。”
“噫……”总算把对方逼出了一个字儿。
宇哥儿乍着小胳膊往笑笑这边扑:“西夏!”
笑笑一把将其抱起来,感觉就像抱起了一个胖胖的棉花团子,在屋子里一连转了好几圈。
宇哥儿响亮的笑声传遍了五间房,还夹杂着令人摸不着头脑:“西夏——夏——”
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