直播山村的悠闲生活第36章 腌肉
“庄爷懂得真多啊。”
“这种制盐工艺已经很少有人会了，没想到庄爷这么年轻，也知道炼制井盐的工艺，真厉害。”
“厉害了，庄爷还真是个宝藏。”
“对了，昨天庄爷不是发现了个宝藏吗？那些银元到底是什么样的，让我们开开眼界吧。”
“我长这么大，还没见过银元呢。”
“我也一样啊。”
直播间的发言渐渐的由井盐变成了庄秋昨天得到了银元。
“行，在空闲时间，我会让大家仔细地欣赏的。”做为一名主播，庄秋还是要满足直播间粉丝的要求的。
直播时间庄秋可以任性，但直播内容，庄秋还是得满意直播间里的粉丝。
庄秋带上一口大铁锅，一个长柄大瓢和庄妍一起出发，赶往盐井。
庄家村只有一口盐井，位于村前。
只不过，因为现在的食盐只要花了一两块钱就能够买上一包，还能用上很久，所以很少有村里人来盐井炼制井盐了。
毕竟，炼制井盐花费的时间有些久。
要不是庄秋需要的盐有些大，而且还要有直播效果，要不然他也不会来炼制井盐。
来到盐井来，庄秋就开始用石头一搭造一个土灶。
这个土灶的用途就是用来炼制井盐的。
花了半个小时，土灶造好了。
庄秋就开始从盐井里把炼制井盐的卤水给打了上来。
卤水是一种黑色的卤水，打上来后，庄秋开始按照一定的比例调配卤液。
最后，再把调配好的卤液倒进炼制井盐的铁锅里。
就开始炼制井盐。
这些都准备好后，庄秋就把工作交给了庄妍。
毕竟，现在只要看着火，就行了。
庄秋则是又去了竹林，砍竹子了。
给徐雪两人造房子，里面需要一些家具，庄秋打算用竹子自己做。
至于木材，庄秋准备在系统商场里兑换一些出来。
普通的木料，在系统商场里并不要太多的声望值。
人家都给了20万了，当然得把事情办好。
忙活了一个早上，到了中午的时候，庄秋来到炼制井盐的地方。
庄妍倒是挺认真的在那边炼制井盐。
由于太阳太大，庄妍被热着全身是汗。
“小妍，休息一下吧，我来吧。”庄秋说着，就接过庄妍手里的长柄瓢，让她去旁边的树下休息。
经过几个小时的熬制，卤水已经开始形成白色的结晶了。
“哇，真的熬出盐来了。”
“好白啊。”
“我又感觉到车速了，这游乐场的碰碰车，也要开车。”
“下次想吃井盐，是不是要涨价了。”
“想多了，吃点加腆盐就行了。”
亲眼看到盐被熬制出来，直播间里的人也兴奋起来。
等熬制到足够的井盐后，庄秋是把土灶给拆了，火也给熄灭了。
然后背着盐回到院子里，就开始腌制野猪肉。
腌制野猪肉的方法和腌制普通猪肉的方法一样，就是用盐把野猪肉给抹匀，再把一块块抹了盐的野猪肉放进一个大缸里，最后，把大缸密封，上面再压上一块大石头，这样能够让野猪肉更好的吸收盐分。
“庄爷，你们家的野猪肉腌制好了，出不出售啊？”
“是啊，庄爷你一个人又吃不完，卖点给我们吧。”
“看到那一块块的肉，我特么都流口水了。”
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