直播山村的悠闲生活第9章 美味
庄秋心下一喜,以前自己可没少干抓甲鱼的事,当然懂得抓甲鱼的办法。
“大家猜我发现了什么?”这是个好机会,庄秋也没放过和直播间的人互动一下。
此时,庄秋的直播间里已经有8万人在观看了。
“又是螃蟹吗?”
“不可能是螃蟹,前面都抓了那么多螃蟹了。”
“那是什么?庄爷,别卖关子了,揭晓答案吧。”
“一只甲鱼,我现在脚正踩在甲鱼的背上。”庄秋笑着道。
“服了,庄爷这运气,真是没谁了。”
“我猜到了,就是甲鱼。”
“猜到了又能怎样,你还能去和庄爷一起吃吗?”
“野生甲鱼,美味啊。”
“快点抓,快点抓。”
“庄爷小心一点,甲鱼可是会咬人的。”
看到直播间里的刷屏,庄秋开始科普了,“放心吧,在水里甲鱼一般是不会咬人的。”
“现在我科普一下徒手抓甲鱼的办法,首先甲鱼的胆子小,你得弄出一个动静,让它吓得躲在泥沙里不敢动。”
“接着拿脚踩住它,限制住它的行动。最后将手插入它的体下,找准后腿窝,用拇、食二指卡住并掐入它的腿窝后,这时才能抬脚将甲鱼提出水面。因为掐住后腿窝后其头已缩回,不敢出来,就像现在这样。”
说着,庄秋就把甲鱼给提出水面。
这只甲鱼4斤左右,可以让庄秋好好的吃上一顿。
现在没有什么好工具,庄秋并没有急着处理甲鱼,而是把甲鱼放进鱼篓里,开始处理起山鸡和野兔。
处理山鸡和野兔的时候,庄秋直接让直播间里的人看了一下四周的风景。
好不容易现在观看人数上升到9万了,他可不想平台因为这个封了自己的直播间。
等山鸡和野兔处理好后,就开始进行‘叫花鸡’的制作了。
首先,庄秋找到来几块可以食用的植物的叶子,把已经剖开并加了一些调料的山鸡包裹进叶子里。
完全包裹住后,庄秋找到溪边的黄泥裹在叶子上面。
最后,一个足球大小的泥团出现了。
庄秋挖了一个浅浅的小洞,把被包裹在泥团里的山鸡放了进去。
接着就开始在上面生火,烤起野兔。
“看到庄爷,我就想到了贝爷。不过,比起贝爷,同样是野外生存,庄爷可是滋润多了。”
“又来放毒了,我手里的炸鸡突然就不香了。”
“看庄爷的直播有一点不好,容易饿。”
“庄爷你那里还缺人手吗,我可以负责照顾小灰。”
……
庄秋笑着一边和直播间里的人互动,一边翻转着免肉。
等兔肉烤好的时候,已经差不多五点钟了,在老林子里都黑了起来。
庄秋也不磨蹭,撕了两条兔脚,一条丢给小灰,一条自己的啃了起来。
虽然说比不上那些专业的厨师,但味道还是不错的。
和小灰花了几分钟把一只野兔干掉后,庄秋就把埋在地下的‘叫花鸡’给弄了出来。
此时外面的黄泥已经硬了。
用木头把黄泥敲开,里面叶子的水分也被烤干。
把叶子扒开,一阵浓郁的香味顿时飘散出来。
“可惜,你们没有在这里,要不然你们一定能够知道,这鸡肉的美味。”
轻轻一撕,一条鸡腿就被庄秋给撕了下来。
一口下去,唇齿留香,让人回味无穷。
美味的鸡肉入嘴后,庄秋一脸陶醉之色。