四合院:从食堂大厨开始超神第170章 技惊四座
书房内,秘书轻手轻脚地进来,低语道:“领导,饭菜已备妥,是否移步餐厅?” 领导微微颔首,对着一众下属笑道:“走,咱们去尝尝小杨引荐的这位大厨手艺如何。” 杨为民一脸自信,笑道:“领导,您就放一百个心,何师傅的手艺,那可是顶呱呱的,保证让您满意。” 领导闻言,笑容更甚:“好,既然你这么有信心,那我可得好好品鉴品鉴。” 一行人谈笑风生间,步入了餐厅。 一进门,满桌佳肴的香气便扑面而来,勾得人食欲大动。 还未动筷,仅凭这香气,众人便知这顿饭定是不凡。 领导扫视桌上,眼中闪过一抹惊喜:“哟,鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、水煮鱼、水煮肉片……全是川菜经典啊!” 他转头看向杨为民,笑道:“小杨,你这安排得真周到。” 杨为民心里其实也是一愣一愣的,他压根没想到何雨柱还会做川菜,原本只以为他擅长谭家菜呢。 但见领导高兴,他也跟着乐呵起来:“领导,这其实是意外之喜,我也没想到何师傅还有这手,原本只是想请您尝尝谭家菜的。” 领导哈哈大笑:“这不更好嘛,好久没吃到正宗的川菜了,今天咱们就来个川菜盛宴,你们也好好尝尝。” 说罢,他率先落座,筷子直奔麻婆豆腐而去。 一口下去,那滋味,简直是味蕾的狂欢。 “绝了!”领导忍不住赞叹,“这麻婆豆腐,酥麻可口,辣而不燥,豆腐嫩滑得仿佛能化在嘴里,真是美味至极!” 何雨柱这回可是拿出了看家本领,那手艺,简直能跟国宴大厨一拼高下。 过了好一阵,男子才从美食的陶醉中回过神来,转头对中年女人说:“夫人,你也来一口这麻婆豆腐,多少年没尝过这么地道的川菜味儿了。” 女人心里头清楚自家老爷子的嘴有多刁, 跟了他这些年,见他为一道菜这么陶醉还是头一遭。 她自个儿也好奇,这厨师的手艺究竟有多神?于是也夹了一筷子尝尝。 哎哟,不错哟! 真是太好吃了! 虽说因为嫁给他,这些年川菜也没少吃, 但这般正宗、美味的麻婆豆腐,她还是头一遭碰上。 杨为民见领导和夫人吃得这么开心,心里那块大石头总算是落地了。 他本来还担心何雨柱会像许大茂那样给他惹麻烦呢, 现在看来,还是何雨柱靠谱! 领导这时也招呼起了大家:“来来来,大家都别愣着,赶紧尝尝。” 杨为民第一个响应,他早就想试试何雨柱的川菜水平了。 这一筷子下去,哎哟,麻、辣、鲜、香,跟谭家菜完全是两种风格,但一样的好吃得让人停不下来。 其他人尝了也是赞不绝口:“绝了,这味道!” 正吃着,秘书又端上来一盘回锅肉。 领导一看,眼睛都亮了,二话不说就开动,边吃边夸,还直接预测起了下一道菜:“接下来肯定是东坡肉,错不了!” 大伙儿一听,都愣住了,满脸的不敢置信。 “领导,您这也太神了,老杨都不清楚何师傅的菜单,您咋就一口咬定下一道是东坡肉呢?” 杨为民也跟着附和:“是啊领导,我原本还琢磨着何师傅会露一手谭家菜呢,毕竟他是那行当里的高手嘛。” “对啊,对啊,老杨都不知情,您也没见过何师傅本人,这预测也太准了吧?” “就是嘛,您也没点菜啊!” 面对这一连串的质疑,男子只是微微一笑,神秘兮兮地说:“别急,你们马上就知道了。” 话音未落,秘书就端着新菜进来了,众人定睛一看,嘿,还真是东坡肉! 这下,大伙儿彻底懵了,纷纷把目光投向男子:“领导,您这未卜先知的能力是咋来的?” “快说说,您咋知道是东坡肉的?” “对啊领导,您是不是偷偷点菜了?” 男子没直接回答,反而转头问秘书:“厨房那边忙完了吗?” 秘书摇摇头:“没呢,何师傅说还有一道压轴菜。” 男子一听,眉头微皱:“还有一道?这川菜里的经典不都上了吗?” 秘书肯定地点点头:“嗯,何师傅是这么说的。” 男子心里头也犯嘀咕了,不过转念一想,这何师傅既是川菜高手又是谭家菜传人,说不定还真有什么惊喜等着他们呢! 要是个寻常的川菜大厨,故事到这也就告一段落了, 可偏偏这位何师傅身怀绝技,不止于此。 没过多久,秘书又端了盘新奇的菜上来, 整个冬瓜雕成了帽子形状,里头满满当当装着猪肉、香菇、干贝、火腿这些好料。 这是啥玩意儿? 大伙儿都懵了。 唯独那位中年女士,一脸惊讶地站了起来。 “什锦冬瓜帽!”她脱口而出。 领导一听,也是恍然大悟的样子。 “你点的?” 女士连连摇头:“我可没这本事,我都不知道何师傅还会粤菜呢。” 说完,她转头看向杨为民:“小杨,这不会是你搞的鬼吧?” 杨为民一脸无辜:“嫂子,您这玩笑可开大了,我哪儿知道这道菜还有这么多讲究啊?” 杨为民的反应让女士愣了一下,随即摇摇头:“看来真不是你。” “真不是,嫂子!”杨为民赶紧澄清。 这下,女士彻底糊涂了。 这时,领导开口了:“咱们这儿没人知道你是粤府人,应该不是小杨安排的。要解开这个谜,还是得请做菜的那位师傅过来。” 说完,他转向秘书:“去,把何师傅请过来。” 秘书应了声,转身就往厨房去。 到了厨房,只见何雨柱已经收拾得干干净净,连衣服都换了,正准备走人呢。