蜀汉之庄稼汉第295章 糯米
做粽子,自然是糯米最佳。</p>
“三娘,你可知南乡这里何处有糯米?”</p>
“兄长要糯米做甚?”</p>
“自然是拿来做角黍。”</p>
关姬听了,摇头笑道,“兄长怎么还铁了心要做这角黍?这糯米本就是少见的东西,小妹亦是很少见这东西。”</p>
“为什么?”</p>
冯永奇道,南方不是稻谷的天下么?</p>
关姬盯着冯永好一会,看得他心里有些发『毛』。</p>
“三娘如此看我作甚?”</p>
“小妹只是觉得有些奇怪,兄长既然擅长耕种之术,又怎么会不知这糯米亩产极低,一亩也就是得半石多一些。平日里只有大户人家才有种植,平常人家怎么会种这种东西?”</p>
啊!</p>
我就是个忘本的低能儿!</p>
还一直自诩是农村出来的娃儿,小时候家里种地,哪一年不是只在地头开了分水田种糯米?</p>
产量低,又是只要过年过节的时候才用得到,谁家闲得蛋疼去满世界种糯米?</p>
“那些大户人家种来做什么?”</p>
“听说那糯米可滋补身子,养胃气,故家里有地的人家,都会种上一点。”</p>
看着关姬还是眼神古怪地看着自己,冯永干咳一声,解释道,“我对那糯米亦不算太了解,只是在师门里吃过用糯米做的粽子。还以为这糯米和平日的稻米差不多呢。”</p>
关姬点点头,“兄长这般年纪,能有这等学识,已经是世间少见。这糯米本就是少见之物,兄长不知道怎么一回事也是正常。”</p>
不用糯米做成的粽子怎么能算是正宗的粽子呢?</p>
“三娘,我们平日吃的糜子,也没看到有那么黏,这用黍米做出来的角黍,怎么会这般黏?”</p>
虽然用黍米代替糯米,理论上应该是可行的,但总得要知道它变黏的原理。</p>
关姬再次瞪大了双眼,她的神『色』,终于有了一丝担忧。</p>
只见她伸出手,放到冯永的额头上探了探,没发现有什么异常,但仍是面带焦虑地把冯永拉到椅子上坐下,然后关切地问道,“兄长有没有什么不舒服的地方?”</p>
“我能有什么不舒服?”</p>
冯永奇怪地问道。</p>
关姬却是有些责备道,“兄长早食时就应该多吃些角黍,这样才能多避邪气。若不是撞了邪,如何会问出这种问题?”</p>
我问这问题咋啦?不懂我就应该问啊!</p>
冯永有些茫然地看着关姬。</p>
看到冯永这种神情,关姬有些不敢相信地问了一句:“兄长当真不知这两者的区别?”</p>
我知道个屁啊!</p>
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