大唐:我在长安开酒馆第二百一十章 是肉的问题
富态商人撂下两粒碎银,转身就溜,几个眨眼的功夫,便消失在街头。
茶楼里本来就只有富态商人一桌客人,对方一走,自然也就只剩下常昊玄奘杜祁这些自己人。
常昊从门外收回视线,转头望向玄奘。
之后,两人相视一笑。
玄奘随手收起戒刀,然后又把短柄斧从桌上拔了起来。
常昊随手抄起那二两碎银,掂了掂重量。
不错,不仅盘子的钱有了,而且还有得赚。
“对了,这桌子可是我专程找人打造的,你这一斧头下去,直接就让桌子的价值折了一半。”
常昊将银子收进怀里,笑道:“先记账,回头一并算啊。”
玄奘皱了皱眉,满脸无奈:“常施主,这就有点不厚道了吧?”
“不然……现在折算?”
玄奘稍怔了一下,当即改口:“不愧是常老板,诚信商人,童叟无欺。”
两人一问一答,言谈和睦,哪里有半点吹鼻子瞪眼,抡斧头拎刀互砍的架势。
旁边,完全插不上话的杜祁已经看傻了眼。
足足好半晌,杜祁才回过神,看了眼玄奘,又转头看向常昊:“少爷,大师,刚才你们……你们……”
“傻啊?”
常昊没好气的白了杜祁一眼:“不把对方吓走,你出钱赔给人家?”
先不说饭菜味道不好,就需要赔钱安抚对方。
只是玄奘那几下子,没有十两八两银子药钱,根本打发不了。
茶楼一天才赚多少钱?
没有大客户上门的情况下,一天能有一贯钱入账就很了不得了。
杜祁扯了扯嘴角,一时间竟不知道该怎么接话。
“行了,先不说这事儿了。”
常昊主动提起话头:“对方说的饭菜有问题,到底是怎么回事?”
“我记得,你刚才还说对方不是找茬的,是菜本身就有问题?”
常昊低头看了一眼。
盘子被摔碎的缘故,洒了一地的菜还没有来得及收拾。
“这已经是第四位说菜有问题的客人了。”
杜祁找来扫帚,弯腰打扫起来:“上午的时候,也有客人说菜有问题,口感上和平时差了许多。”
“不过上午那两位是茶楼的熟客,也知道后厨换了掌勺的,所以并没有多说什么,只是善意提醒,说还是让你掌勺比较好。”
看到杜祁的举动,站在远处的几个小弟也凑上来帮忙,地上的一片狼藉很快便被收拾妥当。
那富态商人本来就是茶楼最后一桌客人,地面收拾妥当后,杜祁跟几个小弟打了手势,让他们先回去休息。
毕竟刚刚发生了那么一桩子事情,几个小弟也没敢久留,跟常昊玄奘打了招呼后,便转身离开。
常昊随口应了一声,算是跟对方招呼。
得到杜祁这样的说法,常昊皱眉思索良久,脸色略显凝重。
开茶楼最重要的是什么?
回头客。
而回头客看的是什么?
饭菜的味道!
如果客人们只是来过一次,之后就再也不来,茶楼装潢的再好,就算厨子能把菜炒成花,照样没用。
毫不客气地说,茶楼也好酒楼也罢,饭菜质量不过关,就算眼下生意再红火,迟早也有关门倒闭的一天。
“你是按照菜谱炒的菜吗?”
“对。”
杜祁点点头,神色郑重道:“一点偏差都没有。”
“之前有类似的情况出现吗?”
“没有。”
杜祁想也不想便直接摇头。
本章未完,点击下一页继续阅读。