武力爆棚的女主她只想种田搞钱分卷阅读537537
台下的?观众们很配合地停止了讨论,减轻声音,听?沈秋歌宣读规则。</p>
“刚才我们已经说过,这些?食材都将明码标价,由厨子们自由挑选。挑选食材时,县衙将会在一旁全程记录所用食材种类以及花费。最终呈上的?菜肴,在评委们给出评分?后,报分?时,我们会连制作这道菜的?食材花费总价一起报出。</p>
“在结算时,哪个酒楼出菜用的?总价低,就?额外在总分?上加十分?。”</p>
这规则一出,观众们欢欣鼓舞,厨子们却开始汗流浃背。</p>
食材价格相加出总价,看客是拿捏住价格高兴了,可他们就?麻烦了。</p>
这决赛是端不出自家招牌菜来了,价格限制是一方面,另一方面,要真照师爷的?规则来,招牌菜的?底价就?会被抄出。</p>
假如现在比赛时候端出的?菜总价一百,比赛结束了,有好奇的?食客去吃饭,结果?发现这菜价格翻了三番,该怎么交代?</p>
那不是得完犊子吗?</p>
不能上招牌菜的?话,相当于两家现在要比的?就?是谁家花费更低,同时做出的?菜还?好吃。</p>
这种决胜条件,明摆着是偏向今天在场的?观众们的?,压根不在意他们这些?酒楼的?死活。</p>
在厨子们的?汗流浃背中,沈秋歌又宣布了下一条比赛规则。</p>
如果?说刚才的?价格限制是撒毛毛雨,那新的?这条,则像是往两家酒楼和厨子身上泼开水。</p>
“决赛限时半个时辰,半个时辰内,要求比赛双方呈上至少四道菜,上限六道。至于这些?菜的?口味嘛......不用再?以抽签决定。呈上的?菜里,必须要保证酸、甜、辣、咸每种口味都至少有一道菜。”</p>
这规则一出,哪怕是身为自己人的?穆蓉也被吓了一跳,差点让茶水呛着。</p>
要晓得,半个时辰是包括选材、备菜、烹饪、装盘的?。现场没有备好的?菜,也没给出除口味之外的?其它限制。这意味着一声令下后,厨子们得很快打定主意要做什么,接着选菜择菜清洗开火。</p>
至少四道菜,甚至更多,同时还?要保证味道,价格不能过高,还?被这么多人看着。</p>
压力拉满,给到厨子们。</p>
沈秋歌无视了投向自己的?目光,继续道:“此外,选择的?食材和最终成品的?价格是单独计算的?,不会兼容。举个例子,厨子们只?拿走?了一只?鸡,这只?鸡一百文,被用来做了两个菜。</p>
“那在计算这两个菜的?最终价格时,每个菜都加上一百?*? 文,而不是把?鸡掰成两半来算</p>