我的1949从长白山开始第274章 榨油酿酒准备进山挖人参
中间因为人人身上都带着东西，包括跟着来的刘老禽最后都没空着手，带着东西一起走。 索性就带着刘老禽一起回谢家屯，到时候再让人带着刘老禽下山。 “老禽叔，吃吃吃，不知道下次是啥时候你还能再吃着。” 谢一城招呼着刘老禽：“你这平时都是大忙人，好不容易进一次山，这要是不吃好了可不成。” “说的啥话，我不进山还吃不着了？” “你吃的那也不是我做的不是。” “那你下次进城，我给你安排，到时候你来做，卖的你点啥我就宰啥给你做！”刘老禽一边吃着一边道。 “那下次咱们宰头牛？我给你整个红烧牛柳，香煎牛排，辣卤牛舌……” 谢一城跟顺口溜一样，将能用牛肉做的菜说了一圈。 “停停停！” 刘老禽将饭咽下去，赶紧给谢一城拦着：“你瞧瞧我这身上有多少肉，要是能做你给做了吧，谁家能宰得起牛！” 谢一城嘿嘿一笑，没有多说啥。 牛在农民手里，除了种地当劳力使没他用，没人舍得吃。 家里面牛跟自己亲爹还要亲，小心翼翼地照顾，生怕生病出事。 现在牛宰的也确实少，除了酒楼或者是跟西边草原有渠道的，其他的根本吃不着。 而刘老禽卖的都是黄牛，能种地耕地的那种，不是草原牛。 草原牛多是不会种地耕地，散养还带有些野性，不适合耕地，当肉牛更合适。 “不过你想吃牛肉我有关系，从西边运来的，到时候我给你整一头？” “不用了老禽叔，我就说说而已，山里面东西这么多，哪吃的过来，不至于花钱买那玩意。” “成，回头你要真要跟我说，那牛比黄牛便宜点，只能做肉牛使。” “明白。” 吃完饭刘老禽留了一天，第二天老烟枪带上屯子两个小年轻给刘老禽送下山去隔壁县，其他人该进草甸子忙活继续忙活。 之后谢一城没有去，屯子里面孩子还要上课，之前跟着去的丫头小子没有再让去，谢一城这边带着上课，完后他们下课帮着家里面晒着乌拉草。 趁着天还暖和，晒干收起来，入冬家里面赶着用。 之后一段时间，谢一城也趁着空闲时间，将早就准备好的豆子泡上，准备榨油、做豆腐豆饼。 也算是提前给入冬后的牛羊准备吃食。 榨油工具山上缺的多，都是谢一城之前进县城买上一些，然后自己做了一些，要用的东西还真不少，程序步骤也多。 幸好这些屯子里有之前在山下给人帮帮工榨油的人，知道怎么整，俩人商量着其他人帮衬着来整。 谢一城以前见过别人怎么整，觉得就是步骤多一些，瞧着不难，自己上手才知道缺少工业工具的情况下，用现有工具榨油到底有多难。 怪不得说古法榨油难，出油率低，能不低吗！ 除了本身的原材料原因外，其他的步骤没有一个简单。 光开始的炒熟就够谢一城忙活的，之后还要研磨还要蒸，之后捆绑好固定好，再进行上榨。 每一步都需要精细，不能出意外，而且耗时也不短。 从准备时间到忙活，谢一城就没有闲下来过，跟着谢一城一起忙活的人也是。 可是谢一城又不是那种轻言放弃的人，工具都做好，有些自己琢磨差点事，还专门进城找人做的，都开始了哪能轻易放弃。 这边开始榨油的同时，那边采药人也没闲下来，将早就说好的酿酒准备上了。 虎骨都带回来那么久，放在那浪费，耽搁时间长了就是在浪费。 而且这一次采药人酿酒也分几批酿，一种是地瓜烧酒。 今年年景好，屯子里面暂时不缺吃的，等入了冬要是进山，身上有酒带着进山时候可以暖身。 或者屯子里来人也能拿出来招待人。 山里面条件就是这样，红薯酿酒成本相对较低，自己用行。 至于另外一种，就是小麦酒，这种成本就高了，粮食除了县里面嘉奖一部分，剩下的是谢一城自己掏钱买的。 这种是专门用来泡虎骨酒，采药人回头进山要再采一些山中珍贵中草药一起放起来泡酒，要是用地瓜酒就不合适。 之后某一天，谢一城伸着懒腰出屋，舒坦出声。 这榨油真不是他这小胳膊小腿能整得了的，哪怕经过大半年的休养，也扛不住。 尤其是上榨开砸的时候，整不了多少下就要换人来，下次还是给专门人干专门事，他是真不准备整了。 “老药叔，没忙活了？” 谢一城迎面瞧见采药人，打着招呼问道。 “忙完了，我进山去找找中草药，顺便瞧瞧以前有些地方的棒槌能带回来点，到时候一块给泡上。” “这你别着急，找棒槌回头带上我！” 谢一城听着采药人说要进山找人参，瞬间来了精神。 进山找人参他还真没有经历过，以前他知道别家屯子里有专门的养参人，在山里面种人参，因为不是自家亲戚也不熟悉没专门了解过。 现在是采野人参，这可是真好东西，必须跟着一起进山瞧瞧看看，亲自下手找找。 “你不是榨油呢吗？忙活可有一段了。” “忙活完了，后面给豆渣子留下来，整成饼子入冬泡着喂牛羊。” “你倒是真舍得，剩下的东西也能自己吃啊！” “家里面暂时不缺那点，入冬的时候要是只用干草喂，家里牛羊掉膘太快，别等来年开春，比我之前还瘦。 “而且那都怀着崽呢，我二哥当自己媳妇看着，我不给它们吃好的，我二哥都不愿意。” 采药人听着笑着点头：“家有在这事上确实上心，今后这半年可闲不下来， 回头要请他专门吃一顿好的。” “那必须的！我二嫂子回头怀孕生孩子坐月子，家里养的老母鸡都要给我二嫂子宰了补补，不然都对不起我二哥这么忙的！” 谢一城说着看向采药人：“老药叔，你这进山挖棒槌定好了没？啥时候去给个话呗？” “再过几天，到时候我喊你。” 采药人瞧着谢一城来了精神：“你到时候可要把进山福气带上，别给落屯子里。” “那必须带上！到时候抓个娃娃，你可别吓着！” “那你家狐大仙也带上，我怕你镇不住！”