穿成毒妇，带崽种田爽翻天第1530章 交代酒楼整改细节1530
所以，菜单的使用并不频繁。 </p>
可以不用，但不能没有。 </p>
拂云打算，每张桌子给一份，让店小二引导客人自己点，如此，对于吃食有些许参与感，或许体验感会不同。 </p>
另外，传菜，自然也不能同福悦小时那般叫号传菜。 </p>
服务富人区的人，自然要以富人的服务方式。 </p>
听了拂云的解释，李鬼脸色微红。 </p>
昨日他还在想，选在步阳东街这样豪华的地方卖小食，有些愚蠢。 </p>
现在看来，人家早就想好了，自己的眼界，还是小了。 </p>
那两个工头记下拂云的要求，就离开了，没多久，拿了工具带了徒弟返回，直接开始干活。 </p>
拂云带着李鬼上二楼说话。 </p>
二楼、三楼都是包间，每间都有各自的特色，无需整改。 </p>
拂云随便找了个靠窗的包间，从怀里拿出几张纸交给李鬼，“鬼叔，这份，是我的要货清单，还得劳烦你费心。” </p>
李鬼拿起单子，“面粉、大米、红薯粉丝、淀粉、鸡、白糖……” </p>
大部分都是厨房常用的，有一些库房有，一些是没有的，比如说地蛋、柠檬。 </p>
除了备食材，还有要做统一的衣服、围裙，让人一看，就知道他们是酒楼的人，衣服上要绣上统一标志等…… </p>
全都是细碎，却又不得不去做的事。 </p>
光是交代这些琐碎的事，就花了不少时间。</p>