穿越之我在异界培养军队第93章 烈酒出程功抢酒
炉子中又被添加了一些煤炭。</p>
有士兵拉动风箱,火焰不断变得旺盛。</p>
时间缓缓流逝。</p>
终于。</p>
冷凝器上管子流出缕缕白色烟气。</p>
有淡淡的酒香弥漫,一滴液体逐渐汇聚成型,啪嗒一声落在地上。</p>
“停!”</p>
叶君突然沉声喝道。</p>
又从旁边拿出一个瓢伸到管子下方。</p>
拉动风箱的士兵停下手,稍微活动了一下酸疼的手臂。</p>
抬头看去。</p>
只见酒液由慢到快不断低落。</p>
随着时间流逝,渐渐连接成一条细线落进瓢里。</p>
直到差不多接了有一斤左右。</p>
叶君才将瓢拿开,同时拿过来一个巨大的桶放在下面。</p>
咕咚咚!</p>
小股的酒液不断落入桶里。</p>
翻涌出大颗的酒花,然后又在转眼间破灭消失。</p>
“这就是你酿的酒?”</p>
程功鼻子耸了耸,有些渴望的盯着叶君手里的瓢。</p>
“头酒可不能喝!!”</p>
叶君嘴角含着笑意,淡淡摇头。</p>
很多人都听说过,掐头去尾留中间这句话。</p>
那是因为在蒸馏的过程中。</p>
对人体有害的甲醇等物质基本集中在头尾两截。</p>
只要在蒸馏的过程中把这两截酒摘出来,就已经将绝大多数有害物质清除掉了。</p>
比如导致头疼的杂醇油就在尾酒里面。</p>
若是分段取酒,很轻易就可以发现,四十度以上的酒液是澄清明亮的。</p>
而四十度以下的酒液则是浑浊的,表面还经常会飘浮着一点油渍,都是肉眼可以见到的。</p>
【事实上只要酿造工艺合格、注意卫生,掐头去尾之后酒里面的甲醇含量,大概率是低于国家规定的含量的,说这些并不是鼓吹大家酗酒,只是因为遇到懂的一方面了,忍不住说说而已。】</p>
叶君顺手将头酒倒到一个坛子里面。</p>
然后再接了一些酒,笑盈盈的递给程功,眉毛一挑。</p>
“来,尝尝!”</p>
程功嘴角溢出一抹不屑。</p>
伸手接过瓢,直接仰头干了一大口。</p>
下一刻!!</p>
噗!!</p>
“咳咳”</p>
“这这什么酒,怎怎么会这么辣!!”</p>
“哈哈!!”</p>
看着身前面色涨红的程功。</p>
叶君咧开嘴,笑的那叫一个幸灾乐祸。</p>
“我酿的可是烈酒,世界上最烈的酒,你居然也敢一口闷?”</p>
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