第二十三章 螺蛳粉(2/2)

作者:榴莲冻冻

后宫脱贫致富第一线第二十三章 螺蛳粉

次日,花浅浅接着忙活,本也不用这么长时间,只不过她觉得麻烦分量做的太多,这搅拌的时间就长了不少。

另一边,莫宸乾下了朝,饥肠辘辘,想到花浅浅昨日一番忙活,知道定然是在做新的菜品,一时间有些期待:“摆驾花钗宫。”

苏玉听闻,一个踉跄,你是嫌昨日被嫌弃的不够吗?他虽然这么想,但也不敢明说,只能含蓄表示:“老奴听闻娘娘与几位婢女尚在忙碌之中。”

潜台词便是,您还是不要去惹人嫌了。

莫宸乾皱眉,想到花浅浅昨日的态度,更是不悦:“那便还是去燕妃宫中吧。”

燕妃见着莫宸乾接连来自己宫中,自是喜不自胜,笑脸迎接,与花浅浅的态度大相径庭,莫宸乾更是恼怒,不过他饿的也没力气再去旁的宫殿。

而此时,花浅浅才将将把搅拌的步骤完成,她看了眼豆角已经腌制好了,迫不及待想尝到螺蛳粉的味道,便取了一部分米粉,将剩下的交给春蚕等人风干。

自己则拿着米粉开始熬制高汤,养了几天的螺蛳早已经清晰干净,剥得只剩下螺肉。

起锅烧油,油温足够后将螺蛳倒入锅中,再依次下入香料、调味料。

没多久瞬间香味扑鼻,惹得花浅浅又馋起了香辣螺蛳,不过还是螺蛳粉更重要,香味在厨房弥漫开来后,她倒入清水。

这水也是她命人上山打的泉水,熬煮了约莫半个时辰,春蚕等人的风干步骤也已经完成,便赶来看花浅浅如何做吃的。

高汤熬制得差不多了,花浅浅又将泡发的木耳切丝,取出腌制好的豆角,又寻了些味道不错的萝卜干,一起翻炒入味。

而后就到了螺蛳粉的重头戏——酸笋。

她抱出坛子,打开的一瞬间,酸笋独有的味道扑面而来,春蚕等人忍不住捂住鼻子:“娘娘,这味道……这是怎么回事,该不会是坏掉了吧?”

“没有,这酸笋就是这个味才正宗。”花浅浅摇头,深深地吸了一口酸笋的味道,心满意足开始煮米粉。

煮好后淋入高汤,再加上豆角、木耳、萝卜干、酸笋、炸好的花生米,以及提前调好的红油辣椒,瞬间芳香扑鼻。

她又依照此法给春蚕几人各准备了一碗,让人端到桌上,自己则是迫不及待坐下吃了起来。

心中遗憾没有准备腐竹,决定下次补上。

旋即看到春蚕几人都未有动作,催促道:“你们愣着做什么,快尝一尝啊。”

“不用了,娘娘还是自己享用吧。”春蚕连忙摇了摇头,唯恐避之不及。

胡佳胡薇也是把头摇成了拨浪鼓。

花浅浅知道若是没有品尝过螺蛳粉的味道,初闻这味道自是无法接受,也没有勉强,只是继续吃,还毫不顾忌地发出呼噜呼噜的声音。

几人立在一旁,看她吃的极香的样子忍不住吞咽口水,片刻后,胡薇实在忍不住了:“算了,小姐你既然做了奴婢的份,奴婢也不好辜负您一番心意,还是尝尝吧。”

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