眠春山眠春山_分节阅读_第185节
姜青禾了然，其实这个?草棚就是仓库，用来堆放干草免得露天进?风沙的，干草还得架空一点，不能“顶天立地”，塞的草棚满满的就容易起火。</p>
当然更适合干草往外运的法子，一是用皮口袋装，二则是打捆，把草晾干后一层层叠起卷好，用石头去压扁，圆圆一个?，用麻绳捆好就行。</p>
姜青禾跟姚三学了五天，他?不收钱，但要顿顿吃肉喝酒，在蒙古包这里吃羊肉，大块炖煮，最好的肉都给他?了，在湾里吃猪肉、鸡肉、鸭肉，酒是上年酿的地道红薯酒。</p>
吃得他?心满意足，那只?百灵鸟也吃上了虫子后，湾里的大草棚也建好了，他?还嫌姜青禾讲得不好，在把式学堂里给那些种草、割草、晾草的讲了又讲，等他?讲完，他?又美美吃上了。</p>
这尊大佛伺候好了，小半个?月里青贮的事也到头了，牧民割下来的这批草晒的不错，颜色虽然不甚青绿，但是比起那些枯草又好太多。</p>
这样?挑苜蓿初花期割下来，在阴凉地晾出?来水分正好的牧草，哪怕是很挑嘴喜欢吃嫩草的绵羊也吃得很起劲，一点不挑。</p>
晾好干草以后，迎来了麦子的收割，这是今年换种了和尚头这一良种的麦子，出?面量要比之?前的种子多得多。</p>
姜青禾种的麦子多，热死黄天的，她?已经不打算自己累死累活收麦子了，她?可以种，但收麦子真的是个?苦差事，麦芒刺进?肉里让人痒得没法子。</p>
她?去镇上找了麦客子，专门帮别人收麦子的，也可以忙活别的，只?要钱给够，啥都能干。</p>
这五个?人都是身强力壮的汉子，一进?麦子田里，拿了镰刀一顿割，打起麦子贼使劲，两天就把活给干完了，动?作利索极了。</p>
姜青禾还成了湾里早早收完，吃上新麦面的人，不过今年她?徐祯不在，她?还是选择和四婆她?们一起吃。</p>
和尚头这种麦子磨出?来的面特别细，又白，不是那种带点黄的，而是纯白，揉成面就特别筋道。</p>
四婆做了浆水，用酸菜和芹菜切碎，焯到半熟，加面粉到缸里发酵，闻道一股酸而不臭的味道，浆水基本就好了。</p>
姜青禾做不好浆水，总有股奇怪的味道，但四婆做的呛浆水香死个?人，尤其油热后放了葱花蒜末，一倒浆水煮沸，滚滚而上的香气在小屋里蔓延。</p>
下点手擀面，用浆水煮一锅，那面滑溜溜的，吃下肚，在这大热天离，酸味让人胃口大开，精神一振。</p>
不过大人爱吃，小娃更喜欢甜醅子，尤其是蔓蔓，爱缠着四婆给她?做。</p>
四婆也肯依，花了三四天费劲窝好，那香香甜甜，略带点酒味的，蜜汪汪一碗，让蔓蔓和小草吃得头都不抬。</p>
“慢点吃，还有呢，”四婆坐在她?们两个?中间，手搭在两个?小娃背上，和蔼地开口。</p>
今年年景好，日子也好过，四婆也不再?那么抠搜，做了不少甜醅子，还给小娃又熬了甜滋滋的灰豆子。</p>
不仅如此，以前吃个?蛋都要省，眼下随着每家鸡鸭养得越多，鸡鸭蛋也没有藏着几天吃一个?，不管是娃还是大人，隔三差五就能吃上一碗鸡蛋茶。</p>
四婆喜欢热闹，见着人多，宋大花一群人都在，还非得搅面糊做鱼剪子，用剪子剪成细细的长?条，两头尖中间粗的，像条小鱼一样?。</p>
“婆啊，你别做了，”姜青禾喊她?，手里的浆水面还剩些底嘞，这会儿又给做上了，肚子都撑得吃不下。</p>
虎妮呼噜噜吸着面，含糊不清地开口，“你甭管，让俺娘做，做了俺能吃。”</p>
“俺也能吃，”蔓蔓嘴里还嚼着荞麦粒，立马附和，手还举得高高的。</p>
小草摸着有些胀鼓鼓的肚子，她?也开口，“俺也是。”</p>
“吃点吧，俺也能再?吃些，”宋大花撸起袖子，她?喊：“婆俺来帮你啊。”</p>
最后大家面对一大锅的煎鱼子面面相觑，姜青禾摸肚子，她?想摇虎妮的身子，叫你说要吃。</p>
反正结果?吃得太撑了，在外面院子里转悠了老?半天。</p>
收了麦子，稻子也种上了，六月六大伙又吃了顿肉，这回土长?没出?肉，各家今年也赚了点钱，倒也没那么抠，有鸡的出?了只?鸡，养鸭多的人家出?了只?鸭，还有的就给鸡鸭蛋，实在没有的，出?了点新麦。</p>
所以今年的六月六，除了晒新衣外，大家一起热热闹闹吃了一顿，那空地上摆着从东家拿的八仙桌，西家出?的板凳，高高矮矮大小不一，可大伙都很高兴。</p>
笑着一起帮忙，烧火洗菜切肉，烟火气十足。</p>
这天晚上大伙吃了西葫芦熬羊肉，绿豆汤、蒸肉卷子、辣炒鸭、炖鸡汤等等，吃得人满嘴流油。</p>
只?觉得这日子再?好不过了，荤腥隔三差五能吃上一顿，再?苦再?累也有钱能到手，自家孩子不用跟着受苦，在童学的日子多快活。</p>
现在好些人家都不咋用土盐了，反倒是去王盛那货车上买点桃花盐尝尝，连膻气满满的羊油也不大爱用了，反正兜里有了钱就掏腰包去买些猪板油来熬。</p>
其实之?前她?们这些会过日子的人家，熬猪油那用的都是猪肋骨上的油，那种叫油梭子，因为炼油出?来时就这里能蹭蹭往外冒油，油水最多。</p>
镇上倒是没那么多人买这个?，虽然出?油多但味道总不及猪板油炼出?来那么香。这会儿倒是难得抛弃了这油梭子，不年不节的时候也都舍得买几吊猪板油拿回来熬。</p>
姜青禾从这次六月六中知道，湾里人比以前要重口腹之?欲了。以前只?说吃饱就好，现在也忍不住隔三差五吃点好，给自己一家添些油水。</p>
也爱俏了，除了头巾是花色的外，也有人戴了些首饰，不再?是素面朝天，当然湾里也算不上很富裕，没有啥攀比的风气。</p>
只?是大伙感慨，在这热死黄天里，日子也没早前那么难熬了，等明年要是实在做不动?了，也去请几个?麦客子来收田。</p>
过了麦收季节，其他?农户开始歇几天，只?有湾里忙碌不停，挖渠种树，拉水给去年栽下的果?树浇水，挖砂铺砂，拉沙改土种碱草，沤肥，给草施肥浇水，稻田夜间巡查。</p>
还有的是外出?走村或去镇上办喜事，画匠天天忙得不行，染匠要制红花饼，挑槐米熬染料，毡匠则拿羊毛弓子去弹羊毛，让它变得蓬松。</p>
而烧砖的日夜不停轮着烧，三德叔领着徒弟盖房子，除了王盛说的杂货铺外，还有油坊也要做，其他?人家屋子翻新。</p>
忙碌而踏实。</p>
姜青禾也忙，她?忙起来的时候完全顾不上家里，所以那些羊她?找了湾里一个?羊把式帮她?放。鸡鸭、兔子还有猪是托了枣花婶，拿上麸子和谷糠还有干草等，雇钱请她?帮忙来喂，黑达则去到了童学守门，还有肉吃。</p>
牲畜转手以后，铺子也有人管，蔓蔓每天会跟都兰来草原，跟她?睡在蒙古包里头，如果?她?没法回来，蔓蔓就跟小梅朵一起睡。</p>
索性蔓蔓越来越大，虽然也粘着姜青禾，但她?已经懂很多了，不会再?因为几天没见到娘而伤心大哭了。</p>
这也让姜青禾有了更多时间去做想做的事情。</p>
比如她?眼下则为了之?前说过的开渠这件事忙碌，由于有了之?前的交情，渠正给她?批了条子，让她?拿钱请两个?把式去测在哪挖渠合适。</p>