第102章 铁板烧(2/2)

作者:失眠的螺蛳粉

沐云美食小摊第一季第102章 铁板烧

当豆腐的一面煎至金黄,她小心地翻转它们,让另一面也能受到热油的洗礼,看着豆腐逐渐变得酥脆,她满意地点点头,那眼神中透露出的是对美食的热爱与对细节的执着。</p>

接下来她准备了一碗特制的酱汁,那碗酱汁如同调色盘,里面包含了生抽、老抽、蚝油等调料,每一种调料都是她精心挑选的。她还加入了一些蒜末和葱花提香,那葱花如同绿色的星星点缀在酱汁中,让整碗酱汁散发出诱人的香味。她将酱汁缓缓地倒在豆腐上,那动作如同诗人在书写诗歌,每一滴酱汁都承载着她对美食的热爱。</p>

最后再撒上一把翠绿的葱花,那葱花如同绿色的羽毛轻轻飘落在豆腐上,如同一幅色彩斑斓的画卷。姚沐云的这道铁板豆腐,不仅是一道菜,更是一首赞美诗,赞美着食材的纯粹,调料的醇厚,以及她对美食无尽的热爱与追求。</p>

姚沐云将新鲜的鱿鱼洗净并切成适当大小的块状,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。接着她在铁板上倒入适量的油加热至七成热,将腌制好的鱿鱼放入其中煎至两面金黄。此时她迅速撒上一些辣椒粉和孜然粉,增添独特的风味。均匀地铺上一层切好的洋葱丝,这些洋葱丝散发着淡淡的香气,为接下来的烹饪增添了一份独特的风味。</p>

然后她小心翼翼地将煎好的鱿鱼放在洋葱丝上,确保每一块鱿鱼都能与洋葱丝接触到。接着她拿起一把铲子轻轻地翻动着鱿鱼和洋葱丝,让它们充分融合在一起。随着翻炒,洋葱丝逐渐变软,释放出更多的香味,而鱿鱼也吸收了洋葱的味道,变得更加鲜美可口。经过一番精心的烹饪,色香味俱佳的铁板鱿鱼呈现在眼前。无论是与朋友分享还是独自享用,这道铁板鱿鱼都会给人带来满足感和愉悦的味觉体验。</p>

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