边关小厨娘第98章 油纸杯
“有了！”夏明月猛地拍了一下脑门，“我知道如何做这冷锅串串的生意了。” “如何做？”在场的人，皆是看向夏明月。 “我得再琢磨琢磨，看是否可行。”夏明月抿嘴笑了笑，“眼下先容我卖上一个关子。” 若是不可行的话，也就不必说出来，徒增烦恼。 众人皆是了解夏明月稳妥的性子，这会子便也不再多问，只继续享用盘中还有的菜串。 美味食物什么的，还是得统统进入肚子，这样才能对得起肚子。 也才能对得起这美味。 夏明月在有了这个想法后的第二日，先是问询来每日来拿冰粉的何顺子，竹签子有没有人做，成本是否高之事。 “竹签子不难做，村子里头家家户户基本都能做，老人妇人甚至孩子都能上手做，价格我现在不太确定多少能收上来，不过应该不会高，等我确定下来了，给夏娘子回个话。”何顺子道。 “成，你到时候看一下。”夏明月一边给何顺子装冰粉，一边诧异询问，“这天儿眼看有些凉了，还要每日吃冰粉？” 既然是大户人家，想来应该十分注重饮食养生之事。 假酸浆籽属于性平之物，倒是无妨，但冰粉为了好吃，冰镇口感和滋味才属最佳，这个时候天儿已不算很热，日日这般吃，到底对脾胃不大好。 “还真不知道此事。”何顺子抓了抓耳朵，“德馨园的厨房那倒是日日都还在要，想来大约也是日日备着，防止老夫人随时想吃？” “索性厨房那日日都给了银钱，这生意既然他们要做，咱们就接着做嘛，这两日我还一直收着小灯笼，等收的多了，再给夏娘子送来，若是用不完的，等到明年用也好。” “嗯。”夏明月赞同点头。 何顺子说的不错，这生意有钱赚，就先做着。 其余的，等以后再说。 待交代好了竹签之事，夏明月去了一趟杂货铺，询问油纸之事。 而说到这油纸，夏明月不得不佩服老祖宗的创意和技术，用竹子、木材等做出来的油纸，防水防油，坚韧耐用。 平日夏明月便时常在这里买上一些油纸，用于包饼子使用，算的上这里的熟客。 而杂货铺掌柜亦是笑脸相迎，“夏娘子想要些什么？” “想问问这油纸。”夏明月道。 “前日吕娘子刚从这里买了许多油纸回去，说是夏记要用，莫不是这么快便用完了？” 还是说他这里的油纸质量不好，所以不能用？ 杂货铺掌柜有些担忧地看向夏明月。 “先前吕嫂子买的那些是平日卖烧饼用的，我想来寻点不一样的。”夏明月道，“我想买一些厚一点的油纸，最好能直接帮我蘸好，弄成杯子一般模样的。” “就像这样。”夏明月拿了一张纸，将其卷成桶状，给杂货铺掌柜做示范，“底下再加上一个底儿，我想用来盛装些汤汤水水的，这样比碗方便拿，也不漏汤汁。” “这样。”杂货铺掌柜松了口气，却又蹙眉，“不过这可能不太好做，我得琢磨琢磨，看能不能做的出来。” 又得厚，还得粘起来，还得确保不漏汤汁，的确不是太容易的事情。 且这个东西从未听过见过，大约连向旁人请教的可能性都没有的，得自己好好想上一想。 杂货铺掌柜拿着油纸在那摆弄了好一会儿，叹气道，“估摸着我得想上几日，夏娘子先回去吧，若是能做好的话，给夏娘子带个信儿。” “那就劳烦掌柜的了。”夏明月道，“且这油纸杯价格最好能便宜一些，倘若价格太贵，大约也派不上用场。” “明白。”杂货铺掌柜连连点头。 油纸这些东西，大多数情况是卖吃食时的搭头，皆是白送，价格自然需要越低越好。 杂货铺掌柜做买卖多年，知晓这个道理。 送走了夏明月后，杂货铺掌柜便开始琢磨怎么做她所说的油纸杯。 而夏明月则是在街上逛一逛，看看晌午饭做些什么来吃。 “夏娘子。”洪屠户大老远地便冲夏明月打招呼。 “洪掌柜。”夏明月到了跟前，笑道，“辣椒酱可吃完了？” 自上次给了洪屠户辣椒油之后，其妻子方氏便喜欢得不得了，成日惦记着吃，闹得洪屠户不得不三天两头地来寻夏明月买辣椒油。 起初夏明月皆是白送，但这辣椒也就罢了，油却是不便宜的，洪屠户即便给夏明月降过肉价，却也不好意思，只拿钱来买。 而夏明月起初推辞，最后见推辞不得，这才收下，但也在这辣椒油上下了许多功夫。 考虑到孕妇需要一定营养，不能终日以辣椒为下饭的配菜，夏明月烹制辣椒油时，往里加入了一些猪肉馅儿，做成喷香又营养的猪肉辣椒油，吃着既能解馋，又能充分补充营养。 后来，又改良成加了香菇版本的香菇猪肉辣椒油，不，此时应该改改名叫做辣椒酱了才对。 香菇猪肉辣椒酱受到了方氏的疯狂喜爱，一日不吃都想得慌，但也托这香菇猪肉辣椒酱的福，方氏害口状况好转，这段时日也开始吃些旁的东西，让洪屠户十分欢喜。 因而对夏明月是越发尊重，笑着欠了欠身，“上次夏娘子做的辣椒酱还有，还不曾吃完，只是方才听说了一件事，又刚好看到夏娘子过来，便打算跟夏娘子说一声。” “洪掌柜消息最是灵通，这是又听闻什么有趣之事了？”夏明月以为洪屠户要讲一些八卦传闻，打趣了一句。 却见洪屠户敛了笑容，压低了声音，“是前线那边的事。” 前线？ 夏明月表情顿时严肃起来，“前线出什么事了？” “我听说朝廷派军攻打长洲府城，打了许久都还不曾拿下，前几日又打了一场大的，仍旧不成，反而是将领重伤而亡，底下那些士兵死的更是数不过来呢……” 洪屠户道，“死的人过多，又还在打仗，军营都顾不得统计伤亡人数，这许多军士阵亡的消息还不曾传过来的。”