重生1978,万元户从打猎开始第559章 是个女人?
约的是晚上八点钟,昨晚上的包厢。</p>
但做麻辣香锅是需要提前备菜的,而且这里也不一定有野兔,得找平替的肉类。</p>
六点半,林芳芳就带着林阳和张桂英,抱着小桃进了南苑酒家。</p>
正是饭点,大厅和包厢都坐满了人。</p>
乍一看,还以为是谁家结婚,吃酒席。</p>
“赵姐,宋师傅在后厨吗?”</p>
林芳芳逮住了忙碌的大堂经理赵红。</p>
“在。”</p>
赵红看着林阳几个人,微微点头,显得很尊重。</p>
毕竟是宋福来的朋友,而且还是老板亲自关照今晚上要来的客人,她这个大堂经理怎么说也得陪着笑脸:“刚才宋师傅来说过了,你们要是到了,就去后厨找他。”</p>
“谢谢赵姐。”</p>
“娘,小阳,我带你们去后厨,估计现在宋师傅正忙着呢。”</p>
南苑酒家的后厨很大。</p>
两个门,一个方便送肉菜进来,一个方便出菜。</p>
刚到门口,就看到四个大师傅正在颠勺炒菜,还有四个切菜的。</p>
宋福来没有亲自动手,在旁边指点,算是师傅带徒弟,相当严厉。</p>
整个后厨一片热闹,锅气很足。</p>
“这后厨也太大了点。”</p>
张桂英看着这后厨的景象,忍不住的吸了口凉气:“这么一看,咱们饭馆的后厨可就小了点。”</p>
“娘,等咱们做大做强,我给你也弄这么大的后厨,你也带徒弟。”</p>
林阳笑道。</p>
几个人说话的声音,很快传到了宋福来的耳朵里。</p>
“林老板,你们怎么这么早来了?”</p>
宋福来原本严肃的脸色,准备骂一顿随便就进后厨的人。</p>
但看到林阳一家四口,脸上顿时露出了笑容,走到了门口:“现在正是饭点,上客率高,咱们到旁边我休息的地方说。”</p>
“宋师傅,我娘说要提前备菜,所以我们就提前来了。”</p>
林阳的声音放大了一些。</p>
里面冷锅热油,爆炒的刺啦声很大。</p>
“你看看,我把这事儿给忘了。”</p>
宋福来一愣,旋即回过神来:“走,那边还有一个小厨房,是专门做员工餐的。等会张大姐你就在那里做就行,我找个人…”</p>
“小李,你过来。”</p>
宋福来喊了后厨一个年轻的女同志,专门是搞配菜的:“这是老板邀请来的客人,张大姐,等会张大姐要什么菜,你就抓紧配。没有的就去市场上买。”</p>
“宋师傅,我知道了。”</p>
“张大姐好。”</p>
小李点了点头。</p>
“娘,我帮你把。”</p>
林芳芳把小桃塞给了林阳。</p>
“林老板,要不你先到那个包厢等等,我这边大概还要忙一个小时。”</p>
宋福来递烟。</p>
“宋师傅,你忙,我随便转转。”</p>
林阳笑道。</p>
等宋福来离开,林阳也没着急去包厢喝茶看报纸,而是和张桂英一起去了小厨房,算是给母亲给点信心。</p>
有儿女陪着。</p>
再加上小桃蜜饯一般的小嘴巴一个劲的夸,张桂英干得很起劲。</p>
从小李配菜,到买菜,再到配菜。</p>
七点半左右刚好完成。</p>
“小阳,你给宋师傅说一下,大概还半个小时就能上桌。”</p>
“问问那个傅老板来了没?菜凉了可就不好吃了。”</p>
张桂英擦着额头上的汗,笑道。</p>
“娘,你先休息一下,和平常一样做就行。”</p>
林阳出门,准备去找宋福来。</p>
两人在走廊就碰到了:“林老板,我还正想去找你呢,我们傅老板已经来了,咱们去包厢吧。”</p>
“宋师傅,我娘那边也准备好了,最多半个小时就能上桌。”</p>
“时间差不多,我先带你去和我们老板碰个面。”</p>
“好。”</p>
没一会,宋福来就推门而入:“老板,成县来的林老板来了。”</p>
“快请进。”</p>
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