回档：换个姿势再来一次第149章 关于王八酱的做法
在丁尚武看来，付清梅就像是邻居家和你闲聊的老人，和蔼可亲，自己唯一要注意的就是那点尊敬长辈的尺寸。</p>
但作为九条尾巴已经修炼出七条半，且善于思考和总结的胖狐狸，还是能感觉到那种差别。</p>
有些人，看似平易近人，聊天说话时，让你感觉如沐春风，但那种不经意间展露出的眼神，动作，语调，又在提醒你要注意分寸，明白自己的地位，让人保持着谨慎和警醒。</p>
而付清梅，就那么笑盈盈的拉着你的手，轻言细语，一两句话之后，你就会不自觉的放松，然后在只言片语间，她听到了她想知道的，而你却觉得她什么也没说。</p>
真特么的，丁尚武好像又找到了一个努力的方向。</p>
屋里在进行亲切友好的会谈，屋外，豆兰馨正对着盆里的王八犯难。</p>
拿着把刀，举起来，又收回去。</p>
“兰馨，干嘛呢？”出来透气的曾敏，看到豆兰馨，走过去问了句。</p>
“啊，三婶儿，我在琢磨怎么干掉这个。你会不？”</p>
“这个？”曾敏探过身子，看了眼。</p>
“晚上丁书记两口子在家吃饭，额琢磨着把这玩意儿给煮了，可”</p>
黄土高原，很少见这玩意儿，会做的也不多。</p>
“要不，今天就算了，等明天我叫服务区的师傅帮忙处理了。”</p>
曾敏一伸手，“刀给我。”</p>
“啊？”</p>
“再拿个碗过来。”</p>
豆兰馨从厨房拿出碗，就看到曾敏把甲鱼捏着后壳从盆里捞出来，扔到水池里，顺手翻了个个儿，抄起一块抹布攥到手里。</p>
等到甲鱼伸长脖子准备撑起来翻身，就见曾敏攥着抹布的手，嗖的一下，抓住甲鱼的脖子，然后手起刀落，在甲鱼脖子靠近壳的地方划了一刀。</p>
“碗。”</p>
“哦。”</p>
曾敏拎起甲鱼，把血一点点滴进碗里。</p>
豆兰馨看傻眼了，她是听说过这东西有多难处理的，一不小心，手指头都能给咬穿。可三婶这看着画上神仙一样的女子，抓起刀来，一气呵成就给小王八抹了脖子，衣服没湿，头发没乱。</p>
“三婶，你真厉害。”</p>
“嗨，我也是跟李乐学的，以前我也不会，都是让菜场给处理好。不过这玩意儿，我只会煮个王八汤，要说做得好吃，得让李乐来。”</p>
“啊？淼会做菜？”</p>
“可不？你等着。”曾敏看到血流的差不多，甩手把王八扔进水池，冲西厢房喊道，“李乐，出来。”</p>
正在和马闯掰扯的李乐，听到曾敏的声音，起身说道，“马大姐，你是一点规矩都不懂哇？1、2不能胡，3、4、5，只能算自摸。”</p>
“等我，我去看看咋回事。”</p>
一推门，倒是把李乐吓一跳，曾敏手里拿着把还在滴血的菜刀，站在院子里，面带微笑看向自己，身后是五彩斑斓的晚霞。</p>
“你这，干嘛？”</p>
“干活，把王八给弄了，就做上次在家吃的那种红烧的。”曾敏举起刀，指着水池。</p>
“啥？王八？”</p>
李乐嘀咕着，走到水池边，看到已经挨了一刀，还在靠着反射神经扭动的甲鱼。</p>
。。。。。。</p>
厨房门口，马田陆三人加上李春，一人一根黄瓜啃着，看着案板前的李乐忙活。</p>
“乐哥，那个内脏不能吃？这不浪费了？”田宇问道。</p>
“有毒素，不过胆能用。”</p>
“就你刚才弄烂了用白酒泡的那个？不苦？”</p>
“回头腌肉用。还得焯水，不苦。”</p>
开水烫，全身去皮，开盖去内脏，去黄油、气管、指甲，剁块用白酒泡好的胆汁腌上十分钟，焯水去浮沫，冷水洗净。</p>
李乐干的利索，倒是把旁边几个人看的一愣一愣的。</p>
“胖子，你说，以后谁要是娶了乐哥哥，会不会很幸福。”马闯手里的黄瓜已经换成了番茄，沙瓤，甜。</p>
田宇回道，“幸不幸福不知道，但是一定有口福。哎，继续做啊，你这拿个碗和弄啥呢？”</p>
“调酱，王八酱。”</p>
“噫~~~，这么说小鬼子不好吧。人家都是什么泥酱，奥尼酱，八嘎酱。”马闯吸溜着，口齿不清。</p>
陆小宁倒是看的认真，凑到李乐边上，“这是啥，那是啥。”</p>
李乐给解释着，蒜蓉，葱花，豆瓣酱，晒干的橘子皮，腐乳，芝麻油，麻酱，五香粉，黄酒，捣碎的青红椒，配上点猪油搅和搅和就行。</p>
“小陆，等着吃就行了，还问那么多干嘛？”</p>
倒是李春，看到灶台前，一脑门子汗的李乐，赶紧淘了条毛巾递过去。</p>
“呀，我看乐哥不一定行，娶春儿吧，这体贴劲。”马大姐桀桀笑着。</p>
“吃你的吧，碎嘴子。”李乐瞪了一眼，开始起锅烧油。</p>
葱姜蒜，几片五花肉爆香，炒好水的甲鱼块倒里面翻炒，七八成熟倒进去调好的王八酱，翻炒几下，倒水盖盖儿。</p>
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