茅草屋里捡来的小夫郎第61章 脸红108
他与裴应川已经打算好了,今天就先包白菜猪肉馅的饺子。</p>
鲫鱼腌制好后,裴应川继续去给孟冬帮忙。一人揉面,一人剁馅,两人倒也乐在其中。</p>
约莫一个半时辰之后,辛勤了大半个上午的他们终于将所有要做的东西全都准备好了。</p>
二十来个圆滚滚的白面饺子正在火炕上的瓦罐里翻滚着,孟冬泡的干木耳也已经胀成了一大碗,就连之前从山里采来的山茱萸也被裴应川找了出来。</p>
现在万事俱备,等着锅里的油变热就可以炒菜了。</p>
今日一共有两道菜,除了鱼汤外还有一道木耳炒肉,原先裴应川是想着做木耳肉丝的,奈何他与孟冬的刀工都不太行。</p>
铁锅受热,锅内的油很快就冒起了泡泡,油热之后,先将豆腐煎一遍铲出,而后两条鲫鱼便一前一后下了锅,滋滋啦啦的响声伴随着香味一起出现。</p>
等到一侧变得金黄之后便开始煎另一面,此刻鱼肉也熟了七八成,之后再倒入准备好的热水,随意洒些盐即可开始焖煮。</p>
孟冬带着小板凳在裴应川的右侧坐下,全神贯注地看着他操作,他知晓自己厨艺不太好,便想着多看多学,一直在心里默默地记着做法。</p>
等到锅内的水煮到差不多时再下入煎好的豆腐,让豆腐入味即可。这样做出来的鱼汤简简单单,但也足够鲜美。</p>
等到所有菜色准备完毕,他与孟冬终于得了空能够坐下休息。</p>
&ldquo;看来节日也不是那么好过的,裴大哥,我有点累了。&rdquo;孟冬小声道。</p>
裴应川拍去他身上还残留着的面粉,神色温柔,&ldquo;只累这一次,明年冬至我们提前准备好。今日确实有些匆忙了。&rdquo;</p>
&ldquo;明年&hellip;&hellip;&rdquo;孟冬闻着鱼汤的味道,心中满是暖意。到明年&hellip;&hellip;他希望明年也能有这样香的鱼汤可以喝。</p>
&ldquo;也不必等到明年,今年还有许多日子,我们慢慢过。&rdquo;裴应川低头注视着孟冬,看他不停颤动着的睫毛。</p>
&ldquo;好。&rdquo;听到他的回复,孟冬瞬间开心起来,也顾不上累不累的事了,一下子便从裴应川的怀里站起了身,&ldquo;裴大哥,我不累了,我去把饺子盛起来。&rdquo;</p>
&ldquo;好,那我去把菜端来。&rdquo;裴应川学着他的语气轻快回答道。</p>
&ldquo;糟了,我忘记给小野兔放干草了&hellip;&hellip;&rdquo;</p>
今日的草屋,已与之前大不相同。</p>
&hellip;&hellip;</p>
冬至过后,天气的寒冷也有了具象。第二日清晨时分,裴应川顶着寒气将草帘和竹门掀开一个小缝走了出来,呼出的热气立刻凝结成了水雾,随后消散不见。</p>
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