重生85:我的女人有点多第1164章 龙井茶
一旁的秦萱看着这一幕,抿嘴而笑。</p>
叶少风依旧坐到了上次的位置,然后听起了苏茗秀的讲课。</p>
这一次苏茗秀似乎在讲茶。</p>
叶少风听了一耳朵,立马明白了,苏茗秀讲的是西湖龙井茶。</p>
这茶,叶少风也非常熟悉,但是,苏茗秀无疑讲的更好,更全面。</p>
“西湖龙井茶是中国历史上非常着名的绿茶,其历史悠久可以追溯到唐代。</p>
根据陆羽的《茶经》记载,杭州天竺、灵隐二寺附近所产的茶叶品质较好,这表明唐代时西湖地区已经开始产茶。</p>
宋代时,龙井茶开始以龙井泉名、地名而闻名,龙井原名龙泓,是一个泉池,古人认为此泉与海相通,因海中有龙而得名。宋代的辩才法师在龙井植茶树,烹佳茗,文人雅士赋诗章,从而成就了西湖茶文化景观的经典之作——“龙井问茶”。</p>
到了元代,龙井茶受到了更多人的喜爱,其中“元四大家”之一的虞集与好友邓文原等畅游龙井,品尝了用龙井泉水烹煎的雨前龙井新茶,并留下了着名的饮茶诗,这可以看作是最早明确记述品饮龙井茶的文字。</p>
明代,龙井茶开始崭露头角,与明太祖朱元璋“罢造龙团,惟采芽茶以进”的政策有关,这一变革使得制作工艺相对简单的散型茶,如龙井茶,开始崛起。到了清代,龙井茶开始从诸名茶中脱颖而出,走向了鼎盛期。乾隆皇帝对龙井茶情有独钟,六下江南,四次都来到了西湖龙井产区游玩,他不仅亲自观看龙井采摘制作,品茶赋诗,还将胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”,自此,西湖龙井正式成为皇家贡品。</p>
西湖龙井茶的名声传遍全球,得益于其独特的自然环境、精湛的制作工艺和深厚的人文内涵。西湖龙井茶区种植龙井茶的历史始于宋,闻于元,扬于明,盛于清,其茶冠绝天下,名列中国“十大名茶”之首,特别是以虎跑之水泡制,有“西湖双绝”之称,呈现“色绿、香郁、形美、味甘”四大特色,为茶中极品。”</p>
苏茗秀娓娓道来,如数家珍。</p>
讲完这些,她对着一旁的王莹示意了一下。</p>
王莹立刻站起身来,从后面的博古架上取出了一个茶罐,然后送到了苏茗秀面前。</p>
苏茗秀接过来,随手打开茶罐。</p>
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“我手里的这壶茶就是西湖龙井,而且雨前龙井,可以说是龙井茶中难得的极品!</p>
大家先看一看它的形状,还有它的颜色</p>
还可嗅秀一下它的茶香!</p>
等过会儿咱们用这个龙井茶来泡茶。</p>
到那时再闻其香,品其味,自然是别有一番感受。”</p>
苏茗秀说着将手中的茶罐,放在了桌子上。</p>
旁边的温妤第一个接过了茶罐,用茶匙舀起一些,开始品鉴。</p>
之后传到了唐书琪手里,然后依次传了下去。</p>
高琳最后一个看完。</p>
“叶少,你要不要看看这雨前龙井?”</p>
高琳捧着茶罐,转身扭头,对着叶少风说道。</p>
“当然要看!”</p>
叶少风说着伸出了手。</p>
“那可不能白白给你看,你喊声琳姐听听!咯咯。”</p>
高琳咯咯的笑着。</p>
“琳姐!”</p>
叶少风二话不说,开口就叫!</p>
“咯咯,真乖,真是个乖弟弟!”</p>
高琳欢笑着,这才将茶罐递到了叶少风的手里。</p>
在两人交接茶罐的时候,借着茶罐的掩护,高琳的小手指头不经意地在叶少风的手心划了一下。</p>
那种麻酥酥的滋味,瞬间由点及面扩散到全身。</p>
叶少风接过茶罐,装模作样的品鉴了一番。</p>
对于龙井茶,他自然是非常熟悉的。</p>
这也是他非常爱喝的一种绿茶。</p>
这样的品鉴对他来说完全就是多余的。</p>
但是,叶少风享受的是这个过程。</p>
“琳姐,麻烦了!”</p>
叶少风喊了一声琳姐,再次将茶罐原路送还了回去。</p>
在两人交接茶罐的时候,叶少风的手指不小心在高琳的手心划了一下。</p>
高琳浑身一颤,竟然脸红了。</p>
这叫来而不往非礼也!</p>
……</p>
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