第186章 折中法子(1/2)

作者:尘子子

农家孤女:天灾深山种田日常第186章 折中法子

“炖鸡汤吧,我有点想喝了,没有新鲜猪肉,不知道弄点鸡肉包行不行?</p>

再给小白黑黑各煮一只鸭子,鸡鸭养得多,家禽房都不够它们住了,我还想着再修一间房把鸡鸭隔开养。”</p>

夏清月看着他,心想鸡鸭是他养的,他有权决定怎么弄,她不大好意思地说:“那我跟黑黑沾光了。”</p>

“大家一起吃才热闹,吃得开心最重要,我把鸡弄到井边杀完再拿回来。”韩知柏把鼎罐里的热水全部倒进两个木桶,提着走出去。</p>

洗完菜,鱼蒸熟了,给腾出来放到一边,锅里重新添水煮开,把荠菜烫煮至颜色加深,捞出过凉水挤干水,跟葱一样切成碎末。</p>

她打了三个鸡蛋炒熟用锅铲弄碎,打算做鸡蛋葱花和鸡肉荠菜馅儿的饺子。</p>

料备好,她把面粉倒进大碗,打一个鸡蛋,单手去扒拉盐罐准备放点盐,却不料罐子不轻,一只手弄不起来,改为双手抱起。</p>

手触碰到盐罐子是干爽的,没有油腻的滑感,不论是盐罐子还是厨柜上的其他东西,都是整洁的,可见韩知柏有日日清洁打理。</p>

她打开盐罐子,被里头满当当的精盐惊了一跳,“他怎么还有这么多盐?”</p>

过了会儿,杀好鸡的韩知柏回来了,“清月,鸡汤你想怎么炖,还有点干蘑菇,干笋也有。”</p>

站在厨柜边上包饺子的夏清月道:“炖蘑菇鸡汤吧,味道清爽鲜美。”</p>

他去杂物房找出干蘑菇,用温热水泡着,剁好的鸡块放进鼎罐煮上,给两小只吃的煮到自制的小灶上。</p>

看见那个小灶,夏清月想起自己去年年底做的那个,两者很相像,只是韩知柏的这个更大更矮,构造原理作用其实大差不差。</p>

一只鸡的瘦肉全部剔除出来,鸡皮鸡油单独放一边,韩知柏把它们放到厨柜上。</p>

“光包瘦肉有点干巴,鸡皮鸡油不能能浪费了,炼成油加点到馅里吧,剩余的可以留着炒菜或者煮面。”她手上包的是葱花鸡蛋馅的,快包完了。</p>

“我来炼油。”韩知柏去忙活了。</p>

两人一起做午饭,忙中有序,快做好的时候,两小只跑回来了,把蒸鱼煮熟的鸡分给它们吃。</p>

最后是一大锅饺子出锅,韩知柏吃大碗,她吃小碗的。</p>

桌上摆着一大碗鸡汤,酸菜鱼,拍黄瓜各一道,一人一碗饺子,毫不夸张的说,这是近半年来,夏清月做过的最丰盛的一顿饭。</p>

“快吃吧。”韩知柏把筷子塞进她手里。</p>

她点点头,夹起一个饺子吃,是鸡肉荠菜馅的,鲜美细嫩,好吃到桌底下的脚脚跺了跺。</p>

韩知柏也先吃的饺子,吃了一个,他惊喜地抬起头说:“清月,你做的饺子真好吃!”</p>

“好吃就多吃点。”</p>

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