少奶奶制霸九零年代第三百四十五章 484
有这么一群可爱同事,田然心里是说不出的满足。</p>
她点点头,抬脚往总经理办公室走去。</p>
办公室里。</p>
温念正在翻看账目,见着田然身影,放下手里的活,起身示意了下沙发,“快坐。”</p>
田然屁股就搭了个沙发的边缘,舔了下唇:“老板……”</p>
温念笑:“没有外人,不用拘谨。”</p>
闻言,田然改口:“温念姐,相关的手续我都办好了,分店那边,我会全力以赴做好,绝不给公司拖后腿。”</p>
“你做事稳妥,我相信你可以做的很好。”</p>
温念倒了两杯茶,“不过,又当厨师又当店长,我担心你兼顾不过来,所以你回去后看看分店那边的员工谁适合,提拔为副店长,一些小事让副店长代劳,你负责大事上的决断。”</p>
“还有个事情,我想询问下你的意思。”</p>
“嗯,温念姐你说。”</p>
“是这样,随着店里的生意变好,后厨人手不是很够用。我想让你收几个小学徒,最好能在其中培养出个主厨,以后咱们店再扩大的话,人员上也好分配。你觉得如何?”</p>
田然向来对温念是无条件的听从配合,想都没想的就应下了:“可以的,后厨人多点也能提高咱们店的上菜速度,并且招学徒,一般都不用给工资,就是……我也没什么名气,不知道有没有人愿意跟我学。”</p>
温念好笑:“你太低估自己了,你如今可是我们品香阁的招牌。”</p>
做餐饮生意的,最重要的就是厨师!</p>
她品香阁的火锅底料都是田然亲手调制的,还有店里的特色菜品。</p>
若是放出品香阁主厨要收学徒的消息,肯定有不少的人愿意来学。</p>
毕竟学好了,工作就不用愁了!</p>
田然不好意思的笑了笑。</p>
是不是招牌无所谓,主要是能帮到温念,帮到品香阁,她就非常非常开心和自豪。</p>
“我会好好教的。”</p>
“也要留个心眼。菜品什么的,可以倾囊相授。火锅底料的配方,你要护好。”</p>
培养主厨是想收为己用。</p>
可谁知道会不会有人学到了手艺便自诩不凡,出去自己干或者到其他店应聘?</p>
别看品香阁现在有三个店,实则底料调配,全都出子田然一人之手。</p>
这个年代,加工厂还未全部机械化。</p>
从国外进口机器费用太高,温念白手起家实在承受不起。</p>
她想等国内技术相对成熟,公司资金充裕后搞个原料加工厂。</p>
到时候每个员工都是要签保密协议的,不仅不用担心配方泄露,还可以把属于她们品香阁的火锅底料推进市场!</p>
田然经过温念这么个提醒,不禁浑身一震,郑重道:“好,我会的。”</p>
温念看了下时间,说:“你几点火车?”</p>
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