七零新婚夜:带空间嫁哑汉第495章 第四组获胜
其中一个年轻的评委看着桌上的烤鸭笑道:“你们这组倒是有意思,烤鸭也没切,这是叫咱们几个用手拽着吃?”</p>
说话间,任佑从身后拿出一把锋利的刀走到桌子旁边。</p>
童夏月解释道:“当然不是,这不是给大家片烤鸭了吗?”</p>
话音一落,任佑就开始片起了烤鸭。</p>
只见任佑动作熟练地割下丫头,然后左手轻握鸭颈下弯部位,先一刀将前脯皮肉片下,改切成若干薄片,随后片右上脯和左上脯肉,片四五刀。</p>
然后将鸭骨三叉掀开,用刀尖顺着脯中线骨靠右边剔一刀,使骨肉分离,接着右倾上半脯顺序往下片,经过片腿,剔腿直至尾部。</p>
左边半侧亦同。</p>
大家看着任佑行云流水的动作目瞪口呆!</p>
童夏月也没想到她竟然会有如此绝技!</p>
就算是她也没有这么炉火纯青的技法!</p>
这时候其他几组选手都已经忍不住站在了第四组面前……</p>
果然这招很管用,味觉上的冲击是一部分,视觉上面带来的震撼更是加分项!</p>
“不知道这位厨师是在哪个大饭店工作?”</p>
“不知道,以前没见过啊?”</p>
“估计是外地来的吧?”</p>
“我是没听说过还有这号人物呢!”</p>
“可不是,这太绝了!看这小伙子年纪轻轻的,但这技法看着老道的很啊!”</p>
…………</p>
就在大家议论纷纷的时候,任佑已经将一整只烤鸭都片好了,他将盘子轻轻放在桌上:“一整只烤鸭片了九十片!”</p>
众人:“…………”</p>
此刻大家的表情真的是像吞了一整个鸡蛋似的!</p>
他们盯着盘子里的烤鸭,一片片晶莹剔透……</p>
童夏月也没想到他会做得这么标准,在现代的时候一整只烤鸭最标准的片法就是九十片!</p>
他……</p>
真的做到了?</p>
此刻她既好奇,又激动!</p>
这人肯定就是自己要找的人了!</p>
按捺住内心的激动,童夏月赶紧将之前做好的鸡爪端了出来:“大家先别着急尝烤鸭,先尝尝这道凉菜。”</p>
之前好奇这个是什么菜的评委笑道:“这就是你之前说的那个秘密?”</p>
童夏月点点头笑道:“是的。”</p>
评委们好奇这道美食到底是个什么宝贝,竟如此神秘。</p>
大家拿起筷子夹起一个鸡爪就送进了嘴里……</p>
“哇!这是啥?酸酸辣辣的,真是开胃!”</p>
“这口感?真不错!”</p>
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