彪悍农妇巧当家第112章 成冰
“啊，你们怎么不等我！”这时候阿福总算取回了李言之要的东西，一进院子就看到他们已经吃上了，没好气的小跑过来。 “没事，都给你留着嘞。”李言之笑笑立马给他做了一杯。 结果三两下就给他喝完了，李言之无奈，这也是个孩子，赶紧又给他做了一杯。 “姑母，姑母这个绿色的没喝过。”这时候眼尖的暮子瑜指着盆里一盆绿色的饮品道。 “这个和奶茶差不多，它其实也是奶茶类饮品，只是做法不同，不过这个我建议大家喝热的，且喝时不要加东西，因为它喝的就是那股薄荷香，我叫它薄荷奶绿。” 李言之一边讲解喝法，一边给他们续杯。 这个薄荷奶绿是她上辈子很爱吃的一款奶茶，是益禾堂的主打饮品，别家没有，只有她那里有，当时为了和暖暖开甜品店，自己还偷摸去学了一段时间。 “老大，谨言你们俩方才对奶茶口感就平平，应当对这个也不会太喜欢，不过你们试试。” “好。”兄弟俩点点头，将东西接过。 喝完发现还真如他们娘所说，尝了一口就继续喝他的快乐水。 李言之把阿福拿过来的其中一个盒子打开，顿时一股浓浓的奶香和凉意扑面而来。 众人全靠近了一些。 冻成冰块的奶上面沾了一些蜜饯，看起来就很诱人。 李言之从模具里扣出一个递给暮子瑜道，“这东西夏天难得，我叫它雪糕，我们是没法做来卖的，因为这个是真的需要冰才能成型。 不过接着你的冰窖，咱们今天吃上了，所以东西是从你家出来的，第一个先给你。” 李言之笑嘻嘻，小心的把木棍那头递给他。 暮子瑜也不客气，接过去就咬了一口，眸光闪烁了一下，立马又咬下了第二口，淡淡道，“这个兴许没人会不喜欢。” 李言之点了点头，同意他这个说法，这东西怎么说呢，说很馋算不上，但是大部分人都能接受。 刻意吃，估计不多。 不过看到就会想来上两口，特别是夏天。 李言之继续扣下第二个递给李谨支，然后是第三个第四个。 这个做得不多，每个人刚好一个人有一个。 太久没吃了，李言之也来了一个。 吃完大家都意犹未尽，“确实不错，可惜太难得。” 李谨支感叹。 “哎，没办法。”谁叫你们生活在古代呢，如果在现代可以吃到吐。 李言之把竹片子舔干净，将今天最后一个甜品打开道，“这也是冰淇淋，口感和雪糕差不多，但又略有不同，你们可以尝尝。” 李言之说着，便拿着碗一个个用勺子挖成圆球递给他们。 几个小孩被颜色各异的圆球爱不释手，“姐姐的是绿色的，碗玉的是白色的，哈哈。” “不同颜色，味道不同，你们几个可以换着尝尝，用这个挖着吃。”李言之把木片递给大家。 “嗯！小舅你这个我知道，是越桔。”李碗如惊讶道。 “看着像，你那个什么味道。” “不知，你尝尝。” “李碗如将碗推给暮子吟。” 暮子吟尝了口，犹豫了许久才道，“似末茶，是吗姑母。” “我家子吟味觉真好，对就是末茶。” 其实就是抹茶，只是古代叫法不同。 暮子吟点点头，大口大口挖着李碗如碗中的抹茶冰淇淋吃着吐槽道，“不曾想这般难下咽的东西，姑母也能做得这般好吃。” 李言之嘴角抽了抽，心想，你小子知道在我们那个年代，抹茶多贵不。 但想想这里的抹茶文化就理解了。 这里抹茶工艺复杂，但他们不会吃做出来的口感真心不好，不过他们不是用来喝的，更像用来看的。 他们根本不计较抹茶好不好喝，只在意抹茶浮于茶面的沫饽，颜色是否雪白，浓稠程度怎么样等等 但最后喝到嘴里什么味呢，又苦又涩，就像有钱人家没事推崇出来的奢饰品。 她记得当年上历史课的时候，就有个皇帝叫啥忘记了，反正很嫌弃这玩意，按照当时他那意思，翻译成字面意思就是，这谁捣腾出来的玩意。 又难喝，又费劲，还费钱，赶紧给我禁了。 好在还是有人偷摸传承了这手艺，在现代这已经成为了非遗文化。 不过这里抹茶倒没想象中的贵，至少她买这些没花多少钱。 “哎呀，真好吃。”阿福舔了舔嘴一脸享受，然后抓起一只鸡爪啃道，“李娘子我越来越不想离开你们了，好吃好喝，这水还凉快得紧，我头回觉着你家凉快。” 阿福坐在硝石盆子旁边感叹。 “确实凉快不少，可惜这似乎不能成冰，若能成冰，我夏季就不必花高价买冰了。”暮子瑜也轻轻摇着扇子说道。 “能成冰啊！谁跟你说不能成冰。”李言之没当回事的挖了一口冰淇淋放到嘴里。 然听到这话的一群人全惊呆了。 “能成冰！”阿福震惊。 其他人也齐齐看着她，期望能从她这里得到一个切切的答案。 李言之好笑，一脸肯定的告诉他们，“确实能成冰，但想成为冰块不可能，兴许也可能，但我没实验过，但成冰沙是肯定能的。” 因为这个她以前上课的时候在实验室做过实验，确实是能成冰沙。 至于冰块她真不知道，但书上不是说古人就做出来过吗？ 所以她也没有结论。 “需多少石硝方能成冰沙。”暮子瑜本来想问多少石硝能成冰，但想想问冰沙也一样。 “嗯~就这一盆水将它密封好放到阴凉通风处，三日内就能出冰了。”李言之肯定。 因为当时她在实验室的用量还没那么高都出冰了，这个肯定能。 “当真！”暮子瑜激动。 “怎么周公子对这很感兴趣。” “李娘子你可知夏天若能制出冰代表什么。” 李言之想想就懂了，点点头，“确实。但我没把握能制出像你冰窖里的那些，因为那可能需要的石硝多到你无法想像。 不过，冰沙硬点的冰小块应该是没问题的。”