深海渔猎:风浪越大鱼越贵第470章 音乐梦
杨斌包了两个后,自己都忍不住笑了。</p>
梦娜拿起一张饺子皮,麻溜地加上馅料,然后手上的动作放慢,耐心地教他:“瞧,得这样捏褶子……”</p>
“对,就这么着……”</p>
杨斌也瞪大眼睛,生怕漏掉任何一个细节。</p>
一个饺子包好后,梦娜问:“怎么样,看清楚了没?”</p>
杨斌点点头:“差不多了,我再试试。”</p>
说着,他又拿起一张饺子皮,按照步骤加入适量的馅料。</p>
脑子里回想了一下梦娜的手法,开始小心翼翼地用手指翻转。</p>
当饺子包出来后,还是歪歪扭扭的,就跟被人踩了一脚似的。</p>
杨斌无奈地耸耸肩:“一看就会,一做就废!”</p>
他果断放弃包饺子,还是老老实实做菜去。</p>
过了一会儿,带鱼已经腌得入味儿了。</p>
杨斌把腌好的带鱼放进面粉盆里,让它们均匀地裹上一层面粉。</p>
等锅里的油热了,杨斌把带鱼肉一块一块地放进锅里,整整齐齐地摆好。</p>
带鱼肉一碰到热油,就发出“滋滋”的声音。</p>
随着温度升高,带鱼表皮的肉慢慢收缩,水分迅速蒸发,变成了诱人的金黄色。</p>
淡淡的肉香在空气中飘散,让人馋得口水都快流出来了。</p>
几分钟后,杨斌熟练地用铲子给带鱼翻了个面,让它们都能受热均匀。</p>
梦娜轻轻闻着香气,说:“嗯~好香啊!”</p>
杨斌:“香吧?等会儿用你的饺子跟我换带鱼。”</p>
“没问题。”</p>
两人说说笑笑,气氛特别欢乐。</p>
一个人做饭可能会觉得有点无聊,有个人陪着,趣多了。</p>
又过了十分钟,第一锅带鱼终于煎好了。</p>
带鱼表面的面粉结成脆皮,色泽金黄,散发着诱人的香气。</p>
杨斌用铲子将带鱼装入盘中,撒上适量的孜然粉和葱花。</p>
他拿起筷子,夹起一块中段的带鱼,送至梦娜嘴边,道:“来,尝尝看味道怎么样,小心别烫到嘴。”</p>
梦娜微微张开红润的嘴唇,轻轻咬了一小口。</p>
“嗯,好吃。”</p>
带鱼外焦里嫩,外边包裹的面粉恰到好处地锁住了水分。</p>
最重要的是,带鱼几乎没有小刺,无需担心卡嗓子。</p>
杨斌也拿起一块鱼段尝了尝。</p>
里面的肉质鲜嫩如豆腐,但最好吃的还是外面那层焦黄的部分,肉香味儿浓郁。</p>
一块鱼吃完,杨斌又将剩余的带鱼放入锅中继续煎制。</p>
与此同时,梦娜烧水下饺子。</p>
经过一个小时的忙碌,终于将所有的带鱼都煎制完成,满满一大盆。</p>
梦娜将煮好的饺子盛出,询问道:“杨斌,要喝点饺子汤吗?”</p>
“来点吧,再加点醋。”</p>
“好哒。”</p>
饭菜一一摆上桌,两人开始享用晚餐。</p>
杨斌夹起饺子,蘸上一点醋,然后一口将其吞下。</p>
这些饺子大小适中,正好一口一个,吃得特别过瘾。</p>
在海上,能够吃到热气腾腾的手工水饺,还不用动手做,可不是所有人都能享受到的。</p>
饺子味道也不错,馅料中加入了方便面,口感丰富。</p>
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