第43章 开业(2/2)

作者:小丘

欲戒第43章 开业

“好吧,师父需要用钱的时候,跟我说一声,小莉,尽快辞职,找人到店里去设计方案,如果需要住在那边,可以暂时住到我家里,距离也不远,比较方便。”</p>

“哥,会不会不方便。”</p>

“不会,家里只有你嫂子,我和小杰一般会回我爸妈家里。”</p>

“为什么会这样安排的?”</p>

“到时候再慢慢给你解释。”</p>

从师父家出来,马犇立刻往陈知聪的店面。</p>

到了目的地,马犇已经看到陈知聪和一些设备生产商在测量了。</p>

根据店里的需要,商家给了一个方案,并定了一个价格。</p>

一番讨价还价,最终定了下来,签订合同,马犇转给对方定金,设备十天之内必须安装调试完毕。</p>

这种快餐店,首先主打一个“快”字,五种菜式,都是预先制作完成,顾客下单后,三分钟左右就可以加热出餐的。</p>

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是开业这天,门口是排队领券,这部分占总数量的一半。</p>

还有一半是需要在网上抢的。</p>

外卖上了两个平台,某团和某饿了吧。</p>

比较意外的是,外卖平台过来谈业务的,有一个居然是刘巧巧,曾经的相亲对象。</p>

也好,正所谓熟人好办事,一般餐饮业,平台抽取的提成是17到25,因为有刘巧巧在,在她的运作下,可以调到11,不过,她要5000元作为打点费用。</p>

马犇当然没有问题,很快就定了下来。</p>

试营业第一天,还没到中午吃饭时间,就来了很多人排队。</p>

陈知聪从酒店调来一些员工,在路边派发免费券。</p>

领到券的人,到店里排队领餐。</p>

网上的免费单,要求支付一个实际的运费即可,上线后,几乎是秒光,幸亏冯敏有经验,按时段派发,不然,时间根本来不及制作。</p>

店里后厨由马犇指导,安排各方人手,忙而不乱。</p>

500份快餐,从十一点半到中午一点半,全部送完。</p>

店门口还有没有领到券的人在发牢骚,马犇让人出去劝说,并强调,明天还有一天的免费派送。</p>

而隔壁的面包店今天是五折售卖。</p>

快餐店的免费赠送,引来的流量,便宜了面包店了。</p>

没有领到免费快餐券的顾客,一部分的人进来购买面包。</p>

店里显得有点小,马犇看到师妹和方晓岚在忙碌,还请了几个店员,忙着招呼顾客和打包食品。</p>

马犇招呼员工们在门口集中,做了今天的工作总结,特别强调存在的问题,然后每个人领到一个红包,并要求第二天是凌晨五点上班,暂时还没有分两班倒。</p>

马犇和陈知聪、冯敏回到家里,杨亚慧已经迫不及待迎了上来。</p>

“怎么样?怎么样?”</p>

“如果我们连免费送都做不好,这个店就不用开了。”马犇回了一句。</p>

“妈呀,累死我了。”冯敏马上去自己房间休息了。</p>

陈知聪也去沙发上躺了起来。</p>

“送完了?”</p>

“嗯,忙完了,还有很多顾客没有领到。”</p>

“线上呢?”</p>

“外卖小哥都在门口排队等我们,广告是打出去,就是不知道后面反应如何。”</p>

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