带着超市穿到古代养崽崽第164章 各花入各眼
陈元诚道:“汤统虽然人品不行，眼光是不错的，你很好，有人心悦实为正常。” 萧云樱顶着一脑袋问号:“你是在夸我吗？可我不想被他看上。” 陈元诚自觉一时心急说错了话:“我的意思是，你不需要妄自菲薄，各花入各眼，总有人不注重外貌，注重品行性格的。 况且你已经比以前瘦了很多了，容貌也不差他人，见识才学更是许多男子都比不上的，所以不要觉得自己不如其他人。” 萧云樱开怀一笑:“你别安慰我了，我不是自卑。” 她摸了摸鼻梁，是不是自己想的太邪恶了。 陈元诚说的对，各花入各眼，肉肉的姑娘也挺可爱的，说不定就有人喜欢抱起来肉肉的姑娘啊。 她是被现代人的审美观洗脑了，是她肤浅了，还没一个古人想的开。 两人聊着天从陈家侧门去了灶间，萧云樱熟练的让人处理食材，回答着厨子的问题。 “番茄头上打上十字花刀，用热水烫一下去皮，冬瓜帮我把皮和瓤去了，洗干净，有机花菜去根，掰成小块，茎粗的用刀切开，焯水，口蘑用面粉和盐抓洗干净，把柄去了，还有山楂，洗净去核。” 陈元诚道:“这些菜果然新奇，我都没有见过。” “是我前段时间从海外游商那里买的菜种子种出来的，菌子是从深山采的，我都尝过了，味道很好的，你放心吃，不会有问题。” 陈元诚放下手中的番茄:“海外游商？东林城虽然离海不远，但最近一段时间没听说有海外游商来过。” 萧云樱停下切菜的动作:“你怎么知道？” “做生意的，自然要眼观六路，耳听八方。”陈元诚压低声音:“翼国有律法明确规定，海外回来的游商，从哪来到哪去，必须到当地官府报备，不可擅自偷渡。” “为什么啊？” “税银不同。” 萧云樱明白了，海外的东西新奇，价格高，税银自然高。 她只是随便找了个借口，没想到这里真有海外游商，听了陈元诚的话有点傻眼。 陈元诚出口安慰道:“你大概遇到了偷渡回来的游商，律法对卖者惩罚较重，对买者多为告诫一番，不必担心。” 萧云樱这才放心:“那就好。” 萧云樱自己切着冬瓜丁，嘱咐着众人其他食材的处理方式: “山楂煮软后用木铲压成泥，尽量把山楂皮撇出来，仅留果肉口感能更好一些，然后加入一碗饴糖，熬制浓稠便可。 有机花菜焯水时间稍微久一点，以免受热不均不熟，再下锅如普通蔬菜一样翻炒就行。 番茄炒蛋最简单，先炒鸡蛋，盛出后炒番茄，番茄出汁后放入鸡蛋，加盐和一点饴糖调味就行。” 凌棋不懂的嘀咕了一句:“盐和糖一起放？” 萧云樱解释道:“番茄味酸，少量饴糖可以缓解酸味，做出的菜更好吃，更适口。” 凌棋道:“这叫冬瓜的瓜姑娘打算怎么做？” 萧云樱把切好的冬瓜丁放入盘子备用:“简单的清炒，冬瓜脆爽多汁，清淡爽口，清炒就很好吃，要是有火腿一起炒，口感味道更好。” 一个厨子道:“火腿，有啊。” 然后让一个帮厨搬来了一个巨大的猪腿。 萧云樱:…… 她说的是火腿肠啊！ 好吧，她是没见识的人。 “这个也行，你去炒吧，切成差不多大小的火腿丁就行。” 她端着洗干净切成片的口蘑来到另一口大锅前，让人烧火，先下锅把口蘑炒透，倒入清水。 碗中打两个鸡蛋，加少许清水打散，锅里的水烧开后煮上一会儿再将蛋液均匀的倒入锅中。 “你吃葱花香菜吗？还有香油。” “香菜是什么？” 萧云樱指着箩筐里的香菜:“就是那个。” 古代叫什么来着，她给忘了。 “芫荽吗，能吃的。” 萧云樱切了少许的葱花和香菜末，向厨子要了香油来，他们这里叫芝麻油。 等鸡蛋凝固后放盐调味，舀了一点在碗里，用勺子尝了味道。 口蘑属山珍，不需要多余的调味品做出来的汤也很鲜美。 把汤盛到瓷盆里，放上葱花，香菜末，滴少许香油提香。 其它厨子手里的菜也差不多了，萧云樱挨个尝了味道，让人盛出来摆盘。 “山楂果泥最好放进一个平整的容器里，放凉后切成小块就能吃了，没平整的容器就用碗吧，你自己吃不用在意好不好看的。” 凌棋道:“山楂不是做糖葫芦的果子吗，怎么给我家公子做孩子吃的东西。” “谁说山楂只能孩子吃，山楂是可以入药的，有消食健胃的作用，其酸味让人口齿生津，也有开胃的效果。 你家公子食欲不振的话每日饭后少吃一点挺好的，不过不能空腹吃，对胃不好。”