亲情凉薄我转身自立门户第447章 阳谋
陈尚天从小在海边长大，做起海鲜来，那也是一绝，特别是潮州菜的操作原理，包括大部分海鲜的处理，那是手到擒来。</p>
七岁就跟着爷爷一块生活，爷爷时不时会教他如何处理海鲜，海鲜该怎么做，才能保持原汁原味，才能保持应有的营养？</p>
十二三岁就开始自己上灶操作，“”没办法，潮汕人对吃有一种执着，可以没钱花，但是在做饭这一块，那是拿捏的死死的，潮汕菜主打一个原汁原味，主打的就是荤菜素做，素菜荤吃。</p>
潮汕地区正月初七，所做的七样菜，这个菜的菜名，听着就是七种蔬菜，在一块做出来的，其实上吃起来，却是满满的胶原蛋白和骨香味。</p>
“尚天，听陈教授说，今天晚上你主厨，我将你们系的院长，也拉过来了，你可要好好表现哦。”</p>
“陈老师好，刘院长好，我不是什么潮州菜大厨，就是做一些潮州的家常菜，一会大家多给点意见，我争取努力改进。“</p>
“好好好，年轻有为又谦虚，我们学院多久没出过这样的年轻人了，我看好你，你继续做菜吧，我跟老陈和老金他们聊会天，就等着开饭。”</p>
“刘院长，你们先坐，还有40分钟就全部做好，潮州菜比较麻烦，最主要是熬汤这一块，火候达不到，就没那个味道。”</p>
“不急不急，你慢慢做，我们几个老家伙先聊会天。”</p>
40分钟过后，蒜蓉开边龙虾仔，糯米乳鸽炖羊肚菌，小米会东星斑，豆豉蒸鳗鱼，金不换炒海瓜子，普宁豆酱炒空心菜，一道又一道的菜被端了上来。</p>
“这还没吃呢，闻着都香，尚天同学的手艺确实不错，我们几个老家伙，今天晚上可有口福了。”</p>
“院长，教授，老师，还有师母，饭菜都做好了，我们开整。”</p>
“来来来，大家都上桌吧，今天尝一尝尚天同学的手艺。”</p>
菜过五味，酒过三巡。</p>
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