从卖鱼摆摊开始的幸福生活第1063章 腌制菜厂改革
十三香是老王头改良祖上调料得来的，更是在五六十年代就出名了。 不过那个年代比较特殊，他做生意被抓进去坐牢了。 如今改革开放，对方肯定是要重拾旧业的。 但是十三香除了商标以外，早被舒志强给抢先注册了。 老王头现在才想注册，舒志强要告他的话，一告一个准。 不过舒志强也不傻，十三香的材料有几十种，他不可能跟老王头的一模一样。 当然，他也没记住那么多。 所以，他的十三香和老王头的十三香在口味上，是有点区别的。 除了产品名侵权以外，其他的应该不会有任何摩擦。 让王浩安心发展后，舒志强巡视了一遍工厂就离开了。 随后他又去了一趟腌制菜厂，离上百米远就能闻到一股奇怪的味道。 还好这玩意不是在县中心建设，要不然肯定会被投诉的。 看门的大爷戴着口罩，卫生方面做的还算不错。 看到舒志强的车开了过来，他立刻走出门卫室把铁门打开。 他腰背挺直，朝舒志强敬礼道：“舒董好……” 舒志强回以微笑，然后把车停在了停车场。 走在厂长办公室的路上，他左右打量着周围的瓦片房。 和现代化工厂不同，刘姥姥腌制菜厂采用的全是土罐腌制。 舒志强尝过刘桂花腌制的菜，对方也送了不少成品到他家。 腌榨菜，腌咸菜，腌菜梗……的味道都非常好。 上辈子的舒志强特别喜欢吃一毛钱两包的培林榨菜，但感觉不如刘桂花腌制的好吃。 毕竟一个是手工土罐腌制，另一个则是现代化工厂设备腌制。 这口味上得到了保证，但产量却会大大跟不上销量。 很快，舒志强就来到厂长办公室并敲响了房门。 “舒董！！” 开门的是刘桂花助理，看到舒志强后有些惊讶。 不过很快她就反应过来，侧身拉开了大门。 “王助理越来越漂亮了。”舒志强看了她一眼，抬腿走了进去。 王助理脸色一红，转身去给对方准备茶水了。 “舒董，您怎么有空过来？”刘桂花站起身，走到舒志强对面坐下。 “闲着没事，巡查一下各个公司的情况。”舒志强微微一笑，说道。 “桂花，咱们腌制菜厂最近的产品销量如何？” “当然是供不应求了！”刘桂花头一昂，得意的说道。 远超其他腌制菜的口味，两三分钱一包的亲民价格，加上集团的销售渠道。 要是还卖不爆的话，刘桂花都会忍不住主动辞职了。 舒志强摇了摇头，笑道：“桂花，就算是供不应求； 以咱们厂的产量，一个月的纯利润也不过几万块钱吧？” “那没办法。”刘桂花耸了耸肩，摊手道：“腌制菜需要时间的，肯定和您其他公司比不了。” “这就是我想跟你说的事了。”舒志强微微一笑，说道。 “桂花，你说咱们能不能牺牲一些口味，来增加一些产量？ 要是产量跟不上，这厂就单纯给这群员工打工了； 想要做大做强，甚至进出口的话，根本不可能啊。” 听到这话的刘桂花瞬间明白，然后抬头看向舒志强：“舒董，您确定？” “一旦采用现代设备制作腌制菜，口感会大打折扣的； 要是消费者不买账，咱们厂可能连一个月几万都赚不到！” 闻言，舒志强满脸笑容的抬手拍了起来。 “啪啪啪………” 刘桂花柳眉一皱，疑惑道：“舒董，您这是？” “桂花，你的商业头脑比以前可要进步不少。”舒志强微微一笑，夸赞道。 “当初你对这些可是一窍不通，现在居然还能站在另一个角度看待这件事； 不错，有进步。” 刘桂花翻了翻白眼，暗道还不是被你逼的！ 说好建厂以后自己只负责生产，结果现在啥都要自己换。 你这个家伙倒好，一年也就来个两三回。 虽然对舒志强的意见很大，但刘桂花还是憋住没说。 她满脸认真的看向舒志强，说道：“舒董，咱们腌制菜真不能改成工业化生产。” “一旦口感变质，消费者肯定会不买单的！” “桂花，你想多了。”舒志强摇了摇头，和对方认真探讨起来。 腌制菜不比什么奢侈品，做不到什么物以稀为贵。 只要足够实惠亲民，味道还过得去，就有的是人开购买。 那些进出口的腌制菜，哪个不是用现代化设备生产出来的？ 俗话说得好，鱼和熊掌不可兼得。 想要口味纯正，又要得到量产，哪有那么容易？ 舒志强是一个生意人，不是一个厨师。 他在乎的是刘姥姥腌制菜厂能带来多少利润，而不是追求完美的口味。 将其中利弊和市场竞争的模式告诉刘桂花，对方也不禁沉默起来。 “桂花！”舒志强笑了笑，声音大了几分道：“你是一个天才。” “你能超越你父亲，研制出口感独树一帜的腌制菜； 那你就不想挑战一下，用现代化设备腌制出超越别人的腌制菜？ 人嘛，得紧跟时代变化不是？” 刘桂花沉默片刻，抬头看了舒志强一眼。 他知道对方在给自己洗脑，但她还真想挑战一下。 腌制菜厂的公司股份她占的非常多，但月薪却比不上至强集团旗下其他公司的总经理。 人家百分之五的股份就月入几十万，自己目前才几千块钱。 甚至是萱萱零食厂的最佳员工，一个月都比自己赚得多。 总经理的工资没普通员工工资多。 这要说出去，确实挺丢人的。 “桂花，考虑的如何？”见刘桂花不说话，舒志强便追问道。 “要不，试一下？”刘桂花抬眉看了舒志强一眼，忐忑道。 舒志强笑了笑，起身拍了拍对方肩膀道：“放心吧。” “工业设备生产的腌制菜没你想的那么糟糕，只要不是特别难吃； 我相信以你的本事，也不会把腌制菜做的难以下咽； 只要能大规模量产，在价格上咱们还能降下来； 到时候，根本不怕卖不出去的。”