从卖鱼摆摊开始的幸福生活第191章 两班倒
离开常湖，舒志强骑着车带着两桶龙虾直奔美食店。 与他一起的还有万盈和舒佳欣，以及谭芳。 之前谭芳是和舒炳文一起坐牛车去城里的，但现在不一样了。 店里少了陈大庆帮衬，她作为店长就得起领头作用。 所以她得尽量比员工去的早，晚了也不能太晚。 当然，这都是她自己要求自己的，舒志强没有强求过。 四人骑着三辆自行车，一路上有说有笑的。 途中，舒佳欣有些好奇的看向舒志强，询问道。 “强子，咱们店里的员工为什么要去人才市场招啊； 村里那么多没活干的，请他们去不行吗？” 按照舒志强所说，店里的工作制采用两班倒的制度。 也就是需要十来个人上班，三个店就是三十多个人。 这些人从村里找的话，得帮助多少乡亲提高生活质量啊？ “不行。”舒志强摇了摇头，如实说道：“太多熟人的话，对店里管理不好。” 如果说店里都是熟人工作的话，他们会不会借着这层关系偷奸耍滑，磨洋工？ 谭芳三女比较实诚，又会不会因为这层关系的原因纵容他们。 如果不纵容，那些人会不会在村里说大舌头说他们坏话？ 如果纵容，店里又该怎么管理？ 听到舒志强的话，谭芳三女顿时恍然大悟的点了点头。 是啊，如果店里都是村里的乡亲，他们要是磨洋工自己能好意思训斥他们吗？ 答案是不能！ 因为怕他们回村里到处说她们坏话。 虽然世事无绝对，也有看在舒志强的面子上多干活的。 但舒志强不想惹麻烦，所以没打算再从村里招人。 ………… 一个小时后，舒志强被三女环绕的出现在美食店门口。 店门已经被打开了，玲玲在搞卫生，三个大姐在洗那些荤菜。 付国平在切肉，唯独不见陈大庆。 “大姐，帮我把龙虾剥出来。”舒志强将龙虾往地上一放，便开始调制卤水。 同时他还将一些荤菜丢进高压锅，然后放到蜂窝煤炉上煮。 一个小时后，他和付国平以及谭芳打了声招呼后，就骑着摩托车去给各大厂家送龙虾去了。 最后他还特意去县政府给林建业和姜涛送了一份，然后拉着姜涛办手续去了。 圈地的事他还没那么急，工厂也不是一天两天就能建造出来的。 所以他先带着姜涛先去了物资局，办理购车手续。 八三年的车并没有市场化，基本上都是由政府国企购买。 而有些人能在这时候就开上小汽车的，都是来路不明的黑车。 真正能够私人购车的时间，那还是在两年后。 拿着林建业批的购车手续，舒志强订购了三辆bj130和一辆北京212吉普车。 这年头小汽车同样是稀罕物件，所以不可能有现货的。 光四辆车就花了四万多，舒志强自己的老本是买不起的。 不过他有三百万的巨额贷款，这就是他的底气所在。 这事他没有去跟任何人说，说出去容易把亲人吓死的。 交完钱，办完手续以后就过了两个多小时。 舒志强对着姜涛一番感谢，然后把对方送回了县政府。 龙虾一开始就已经送过去了，倒是不需要其他的感谢。 汽车一般需要十天半个月才能到，舒志强也急不来。 回到美食店，陈大庆已经来了，还带了一批人过来。 “强子，这是你让我帮忙在人才市场招的人； 大厨两个帮厨三个，服务员四个，打杂大姐两个。” 说完陈大庆又回头看向那群人，指着舒志强道：“这是我们老板。” 没错，在他心里舒志强现在也是他老板。 以后几个店的酒水代销，都归他提供。 如果加盟商那边也能搞定的话，那就更好了。 “老板好！”听到陈大庆的话，那群人立刻对着舒志强喊了一声。 舒志强点头嗯了一声，随后看向陈大庆：“咱们这的工作制度你说了没？” 闻言，陈大庆立刻摇了摇头：“说了一点，剩下的需要你说明。” 他也不知道舒志强会不会增加什么要求，所以只说了一下工作时间。 舒志强也不介意，看着众人说了一下他们店里的工作制度。 上班时间是八小时制，上午七点到下午三点，下午一点到晚上九点两班倒。 离得远一点的可以上晚班，近一点的可以上早班。 两个厨师暂时在这学习调制龙虾卤料和炒螺蛳，其他的两个人都有基础，最好能增添出一些新菜。 等新店装修完毕，直接去新店当大厨，工资一百二加奖金。 一个帮厨留下来帮助付国平切菜之类的，工资五十一个月加奖金。 服务员是六十一个月加奖金，打杂阿姨则是一个月五十加奖金。 虽然工资上有些差异。但不管在哪里都是高工资的存在。 所以这群人不仅没意见，反而非常的激动和高兴。 这群人答应留下来后，美食店的员工就多达十几二十个了。 好在美食店的后院打通了，要不然还真装不下这些人。 舒志强让四个应聘当服务员的先回去吃饭，下午一点之前再来。 两个打杂大姐和厨师帮厨留下，洗碗的洗碗，学技术的学技术。 时间已经到了十点多，大厅里已经开始来客人了。 凉菜付国平已经搞定，接下来舒志强还要炒螺蛳。 帮厨知道自己要留下来协助付国平后，就开始跟对方请教去了。 而两个厨师虽然有点自傲，但听到一百二的高工资也是老实的看着舒志强炒螺蛳。 炒完螺蛳后，舒志强又教他们如何腌制烧烤用的肉。 这些秘制料都被他用机器磨成粉了，根本就学不走。 所以舒志强教的很认真，直到对方学会为止。 “老板！烧烤开始卖了吗？给我来两份荤串，三份素串。” 下午的生意比上午自然是要好很多的，而且还要搞烧烤。 原本只是两个人站在他身旁，现在已经有了四个学徒的。 知道店里的伙食顿顿有肉，他们学的更认真了。