灾年不逃荒，我带着族人深山求生第453章 十里荷塘
“有，不过不是太大，府里这些事情，都是你舅母在打理，回去问问你舅母就知道了。” 邓大魁本就是个大老粗，对那些风花雪月的事情，根本不关心。 府中有荷塘他是知道的，但是具体有多大，他却没有注意。 况且，府中当家主事的是儿媳妇，问她就知道了。 “你问这个干什么？” 邓大魁好奇的问道。 “外公，你看这边这两个池塘大不大？我想把这里面全部栽上荷花！” “？” 看着自家外公疑惑的眼神，陆元元笑着说：“外公，京城可有人食藕？” “藕？” 邓大魁非常好奇的问道：“什么藕？” “外公 ，藕就是荷花的根，有小儿手臂粗细，去皮之后是白色的，中间有不少孔，吃起来脆脆的！” “噢，你说的是这个呀，这里的人都叫那个为玉笋，雨草！” 邓大魁恍然大悟，原来小外孙女说的，是这个东西。 “因为玉笋采挖不易，市面上很少有卖的，都是官宦人家自己的荷塘里，偶尔挖些出来吃！” 陆元元明白了，这就是个稀缺物，只有富贵人家才能吃得起，普通老百姓是轻易吃不到的。 这就好办了，只要有藕有荷花，她就有办法，把这里都种满荷花。 此时，庄头已经让船夫划来了一艘小船。 这艘小船，大概能坐四五个人。 陆元元叫了两个哥哥，准备让他们捡鸭子。 四林也嚷嚷着要去二林把他也抱了上去。 船夫划着小船，向池塘中心划去。 陆元元坐在船上，看着池塘里游来游去的野鸭子，手一动，几颗石子飞了出去。 五六只野鸭子当场被爆头，漂浮在水面上。 二林三林睁大了眼睛，原来妹妹的目的不是来玩水，而是想吃鸭子。 他们指挥着船夫，向浮着鸭子的地方划过去，把死鸭子捞上来。 四林好奇的看着鸭子，也满脑袋都是吃的。 他仰起小脑袋，黑溜溜的大眼睛看着陆元元。 “姐姐，鸭子好吃吗？” “当然好吃！” 陆元元肯定的点点头，也是满脸向往。 “等回去之后，姐姐给你做烤鸭吃！” “哦，有烤鸭吃喽！” 四林激动的欢呼起来。 小船也一阵晃荡。 二林一把拉住他，责备的揉揉他头上的小揪揪，说：“不要在船上乱跳，小心咱们都翻到水里面去！” “噢，二哥，我知道了！” 四林其实也吓了一跳，忍不住缩缩脖子，点了点小脑袋。 就这样，陆元元不停的手起手落，又打了十几只鸭子，几人满载而归。 庄子上有两个大池塘，合计面积大约有十里左右。 由于条件限制，并没有挖太深，所以面积有些大。 陆元元听了庄头的介绍，非常高兴。 这样得天独厚的自然条件，种植荷花再合适不过了。 她仿佛看到了十里荷塘的美丽景色。 中午就是在庄子上的大院子里开的火。 反正大家也不着急，陆元元让庄头找来一些土砖，和了泥巴，修了一个烤鸭炉。 然后，把邓玉娘她们拔毛之后的鸭子，经过腌制处理，刷上蜂蜜水晾着。 虽然腌制时间不够，不过陆元元有空间灵池水，加入灵池水，一切都不是问题。 先用柴火大火烘烤了一阵烤鸭炉，等里面湿气没那么重了，陆元元才加上木炭，开始烤鸭子。 陆元元虽然没有烤过鸭子，但是以前看过的视频上，有怎么烤鸭子的步骤，她可是记得清清楚楚。 只要火候控制到位，烤个鸭子还是没啥问题的。 陆元元亲自上手，慢慢翻烤着鸭子。 然后又教着邓玉娘做了一些春饼，切了葱丝，自制了一些甜面酱。 这些东西其实并不难做，邓玉娘按照陆元元教的方法，很快就做了出来。 经过一阵捣鼓，陆元元的鸭子，终于都烤了出来。 二十几只烤鸭新鲜出炉，色泽诱人，香味扑鼻。 “哇，烤鸭烤鸭！” 四林拍着小手，大眼睛亮晶晶的，看着摆在盘子里的烤鸭。 色泽金黄，一股特别的香味直钻人的鼻孔。 陆元元利索的把鸭子片好，然后示范给大家怎么吃。 邓大魁按照小外孙女教的，拿了一张春饼，上面放了葱丝面酱，再放一块鸭肉，然后卷起来咬了一口。 “嗯，好吃！” 邓大魁不吝夸赞。 这鸭子这样做，确实非常好吃。 这种美食，他还是第一次吃。 以前家里也吃鸭子，大多都是炖了老鸭汤，他还不知道，鸭子烤了，竟然是如此的美味。 “嗯，真的特别好吃！” 大家都纷纷点头称赞。 鸭子这么做，真的是人间美味！ 大家放开肚皮，一口气吃掉了七八只鸭子。 还有十几只，陆元元准备给舅母和表哥表嫂他们带回去。 也不知道今天舅舅会不会回来，要是回来，正好还能吃到烤鸭。 今日的烤鸭宴，让陆元元又有了一个新的计划。 不过现在天气已经凉了下来，再过不久 ，就到了冬天，这个计划只能暂时搁浅。 回到永平侯府，邓玉虎果然回来了。 看到邓玉娘一家人，非常高兴。 “妹妹，妹夫你们来了，还有孩子们也来了，真是太好了，几年不见，二林三林等长大了！” “舅舅舅舅，四林也长大了！” 四林还记得这是舅舅，他走到邓玉虎跟前，仰着小脑袋软糯糯的说。 “嗯，四林是长大了，从那么小的一点小人儿，长到了舅舅这儿来了，很厉害！” 邓玉虎比划着，笑着对四林说。 “嗯，四林厉害！” 四林见舅舅夸自己，也笑弯了大眼睛。 然后忽然想起了他们今天带回来的烤鸭，忙拉着邓玉虎的手，向桌子边走。 “舅舅，我们今天去了郊外的庄子，还给你和舅母，表哥，大侄子他们带来了烤鸭，烤鸭是姐姐做的，可好吃了！” 四林意犹未尽的回味着烤鸭的美味。 两眼亮晶晶的对邓玉虎介绍着。 大家都过来随意的坐下来，看着小家伙拉着邓玉虎软糯糯的说着，烤鸭是如何的美味，都忍不住笑了。 “对了妹妹，你们怎么忽然来了京城，也没有提前写信过来！” “大哥，来京城是临时决定的，我们也不知道多久能到，就没有写信！” 大家又随意的说了一些在路上的经历。 邓玉虎想不到他们还遇到了这么多事情，不由有些咋舌。 幸亏元元机警，都有惊无险的过来了。 很快，厨房那边就把片好的鸭子端了上来。 十几只烤鸭被片成片装盘。 春饼，葱丝，面酱也用小盘子盛上来。 大家按照陆元元说的方法，吃的津津有味。 永平侯府是簪缨世家，邓大魁为人豪爽，家里也没那么多的规矩，在餐桌上并不秉承食不言的规矩。 虽然没有大声说笑，大家也是对烤鸭评头论足。 对着难得的美味，都是纷纷称赞。 “哈哈，表妹，这烤鸭真是人间美味啊，以前我怎的不知，这鸭子竟然如此美味？” 老二邓守业性格开朗，对烤鸭赞不绝口。 “二表哥，这烤鸭好吃，首先，这些都是刚成年的野鸭子，肉质鲜嫩，再就是腌制方法和烤制方法，都决定着鸭子的口感，还有一点，就是大家不曾烤着吃过，所以才觉得格外好吃！” 陆元元笑眯眯的说道。 她当然不会说，腌制鸭子的时候，用的都是她空间里的灵池水。 有了灵池水在手，就是再不好吃的东西，都能变成人间美味！ “是吗？” 邓守业有些疑惑。 不过很快，他也觉得表妹说的非常有道理。 对于做饭这些，他也不懂。 每天回家吃饭都有府里的厨子做好，丫鬟仆从端过来。 想吃什么，告诉他们就行，从来没有想过，这些菜都是怎么做出来的。 既然表妹说，是因为做法新奇的原因，那就是吧！ 饭后，大家又随意的说了一会儿话，就各自回去休息。 陆元元回到住着的院子里，就开始撰写计划书，把今日想到的事情记录下来，先做好计划，等来年天气暖和了，慢慢规划。